蒜香土豆片怎么做
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如何做蒜香土豆
食材:土豆1个、蒜头4瓣、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。把土豆去皮切块。洗干净土豆块表面的淀粉,放入蒸锅蒸十五分钟。把蒜头切末。平底锅里倒入少许的食用油烧热。放入蒸好的土豆用中小火煎。煎至土豆表面金...
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蒜香土豆片怎么做
主料:土豆250个。 辅料:蒜瓣4个、葱2根、姜1片、干辣椒2个、玉米油2勺。 土豆洗净去皮,切片,放入清水中,去掉土豆的淀粉。 捞出沥干水,如果有水可以用厨房纸巾吸干。 热油锅,放入土豆煎,煎至两面...
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奶油蒜香烤土豆
新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹或风干欧芹(parsley)少量、盐少量。蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸。土豆切成半月形,一个土豆大概切成6-8块。黄油室温软化后,用微波炉略溶...
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蒜香土豆沙拉怎么做
主要食材:土豆,大蒜,沙拉酱,酸奶,橄榄油,黑胡椒,盐。 土豆洗净切成四块上锅蒸烂用筷子能扎透不费劲即可。 在煮土豆的过程中,将沙拉酱,盐,黑胡椒,酸奶混合。加入去皮后压成泥的大蒜,淋入橄榄油,搅匀均...
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蒜香土豆丝的做法
准备好切好的蒜苗,腊肉,土豆丝。把切好的土豆丝焯熟备用。辣椒放入锅里倒入适量的油。然后把腊肉丝放入爆香。然后下入焯水后的土豆丝放入翻炒。然后下入蒜苗,和少许的盐和糖翻炒。待蒜苗煮熟后下入蚝油翻炒均匀即...
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干煸麻辣蒜香五花肉土豆
五花肉、土豆、大蒜、红辣椒、姜蒜片、麻椒碎、糊辣面、盐、高汤、鸡粉糖。红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来。然后放入土豆...
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如何做蒜香土豆丝
土豆1个,大蒜3瓣,熟芝麻适量,盐,鸡粉,辣椒油各适量。土豆洗净去皮切成细丝,用热水焯一下。把大蒜压成蒜泥。把土豆丝和蒜泥放进一个大碗中,加入熟芝麻、盐、鸡粉、辣椒油拌匀即可。美味的蒜香土豆丝就做好了...
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孜然怎么吃
用料:土豆两个、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、老干妈油辣子、盐、蒜泥、香菜、葱花、油各适量。把土豆去掉皮然后切成块状,放入蒸锅,蒸至土豆变软即可。在蒸土豆的同时,调制酱汁,在一个小碗里放入蒜泥、老干妈油辣子...
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蒜香尖椒土豆丝
材料:土豆1个,尖椒1个,葱少许,蒜1瓣,生抽少许,醋少许,盐少许,食用油少许。 1人份:准备一个土豆,一个尖椒,一瓣蒜,一些葱末。 土豆切丝需过水两到三遍,放入水中备用,葱和蒜切末,尖椒切丝。 锅热...
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蒜香土豆的做法大全窍门
做法一。材料:土豆1颗,黄油1大匙,大蒜盐1小匙,黑胡椒粉1小匙。做法:土豆外皮洗净,用锡箔纸并涂抹少许沙拉油包起来备用。烤箱预热至250℃,放入烤箱烤约15分钟后取出,打开锡箔纸,用刀将土豆对切成两...
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土豆蒜香鸡翅根
材料:10个鸡翅根、3粒中等大土豆、3勺奥尔良烤肉料、4瓣蒜末、少许生菜、少许干薄荷、1勺生抽。鸡翅根用烤肉料、蒜末、生抽和干薄荷叶一起腌制入冰箱冷藏一夜。烤盘上垫上锡纸,刷层油。将土豆去皮切成片,摆...
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蒜香小土豆做法窍门
小土豆洗干净,连皮放入蒸锅蒸熟。用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水里泡一下。剥掉皮。用刀轻轻压扁,土豆有开口好入味儿。香葱,香菜,大蒜切碎。平底锅倒入适量油。把拍扁的小土豆倒进去中火煎制。翻面。两面煎好...
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蒜香土豆丝的制作方法
材料:土豆丝,中等大2个,大蒜1头,青椒1个,红辣椒3个,醋1大勺,盐适量。 把准备的土豆切丝,放水中洗去淀粉,水开烫十秒捞出过凉水,锅中油热,放入蒜末,小米辣,泡椒炒香。 下入土豆丝,加入盐,鸡精,...
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蒜香田鸡怎么做
材料:田鸡5只,芫荽2棵(头、叶分开),生油适量。腌料:蒜肉10粒,胡椒粉1/2茶匙,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,鲜露1茶匙,生粉1茶匙。田鸡宰杀,整理后洗净,斩块后抹干。将蒜肉和芫荽头剁碎,加入其他腌料...
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蒜香怎么做
食材:蒜子200克,盐10克,胡椒粉8克。蒜子200克去头去尾,用刀切成蒜蓉,这样切出来的蒜蓉比较出味,适合做蒜香然后用水清洗,清洗是为了防止粘锅,炸出来的蒜更金黄,颜色更好看。锅烧到冒青烟时下入大豆...
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蒜香鸡翅儿怎么做
主料:鸡翅6个。辅料:生抽1勺、老抽半勺、蒜1个、料酒1勺、姜半个、蜂蜜15毫升、香叶2片、黑胡椒粉半勺、盐1勺。鸡翅洗干净,充分沥干水分,两面分别用刀刮口子。鸡翅装碗,倒入适量老抽,生抽,料酒,蜂蜜...
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蒜香鲫鱼怎么做
原料:鲫鱼2条、蒜8瓣、姜一大块、朝天椒5个、蒜蓉辣酱2大勺、糖1小勺、老抽1大勺、白酒1大勺、醋适量、鸡精少许、盐适量。将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。 鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐...
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蒜香海鱼怎么做
用料:鲳鱼1条,葱、姜、蒜、香菜适量。 调料:油、盐、酱、料酒、糖、五香粉。 鲳鱼剖肚去脏,冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟。 葱切花、姜切片、蒜切小粒。 将鱼和调味放入锅内,加水没过鱼,加葱姜,...
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蒜香金瓜煲如何做
把南瓜里面的囊取出,皮削干净。南瓜切成稍厚点的片,蒜子也切片。锅内热油,下蒜片爆香。把切片南瓜放入锅中翻炒。炒到断生,加入少量的水,盖上盖子焖一会。焖至软烂后,放盐调味。加入一点糖提鲜,炒匀后,蒜香金...
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微波蒜香面包怎么做
食材:切片面包3片、大蒜3瓣、葱1根、黄油小块。大蒜和葱切成小丁放入小碗,切一块黄油放入,微波炉加热1分钟左右至黄油都融化。切片面包对切一半,把融化了的黄油葱蒜均匀涂抹在面包上(涂一面就可以啦)入微波...