蘑菇炒鸡蛋的做法
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蘑菇炒鸡蛋的做法
原料:蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。 鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。 取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打散搅均匀。 炒锅上旺火,放油烧热,下葱花...
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蘑菇炒鸡蛋的家常做法
食材:蘑菇200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量。 蘑菇用自来水清洗后切成块儿,盛入盘中待用。 鸡蛋打散,放入碗中,放入适当盐调味。 蘑菇放入水中过一下,因为菌类都有细菌和残留的农药用...
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蘑菇鸡蛋肉丝汤
食材:鸡蛋1个、蘑菇4两、瘦肉2两、生姜2片、大蒜2颗、鸡精一小勺、料酒一汤勺。蘑菇洗净,撕成小片;瘦肉切丝,生姜、大蒜切丁备用;取锅,大火,放入少量油,烧热,将切好的生姜大蒜放入锅中,炒出香味;将切...
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蘑菇鸡蛋汤的做法
材料:鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。炒锅置旺火上,倒...
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蘑菇鸡蛋汤
新鲜的平菇2,3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用。锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒一两分钟。加入两,三饭碗水,烧开,尝一下汤的盐味,不够就加到合适。把打好的鸡蛋倒入锅里,...
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蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做
准备适量金针菇,香菇,洗干净备用。香菇去根蒂,白菜适量,切好备用。锅里适量油,葱姜爆锅。白菜放入锅中,翻炒。加入适量清水,盐,倒入食材,炖熟,加入适量水淀粉。鸡蛋液淋入锅里,蛋液熟了,关火。加入适量鸡...
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培根蘑菇炒鸡蛋怎么做
鸡蛋3只、蘑菇适量、培根2片、葱少许、油适量、盐适量。蘑菇洗净切片,培根改刀成小片。鸡蛋打入碗中加入少许盐,少许的清水打散。热锅凉油,加入鸡蛋炒熟盛出。接着直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黄色。加入蘑...
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蘑菇蒸鸡蛋羹做法
蘑菇9朵,鹌鹑蛋9只,淀粉适量,盐适量,枸杞9颗,胡椒粉适量,香油适量,葱姜水适量。把蘑菇清洗干净后,去掉中间的梗,留一个凹槽;水里加适量的盐,有一点咸味即可,水开后放下去,煮3分钟;煮熟后的蘑菇捞起...
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奶香鸡蛋饼配炸蘑菇的做法
蘑菇300克,面粉200克,鸡蛋2个,淀粉适量,胡椒粉1勺。把蘑菇放到一个碗中,加入一点点的盐,加入适量面粉,仔细搓洗。这样清洗好的蘑菇就会比较干净了。碗中加入适量淀粉,面粉,然后再加入一个鸡蛋,加入...
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蘑菇虾仁鸡蛋羹制作方法
准备材料:鸡蛋1个,鸡汤一杯,蟹柳一条,分为两份,大虾仁2个,鲜香菇2个,熟的鸡胸肉一小条,切小块儿。把鸡肉,蟹柳,虾仁,蘑菇分别放入两个小碗里,鸡蛋打散以后,加入鸡汤搅匀,因为鸡汤本身有咸味,所以不...
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干炸鲜蘑简单做法
主料:蘑菇350克。辅料:鸡蛋1个、面粉80克、淀粉20克、辣椒粉适量、盐1勺、五香粉1勺、油少许。做法:(1)蘑菇撕成小朵洗干净,挤干水分。(2)鸡蛋面粉淀粉倒入碗中,加适量清水调成面糊。(3)加入...
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银鱼蘑菇汤的做法
材料:菌菇、银鱼、鸡蛋各适量。 菌菇洗净沥干水分备用。 银鱼洗净沥干水分备用。 鸡蛋加少许盐打发备用。 热锅冷油,放入菌菇翻炒。 放入银鱼继续翻炒。 这时菌菇会出很多水,想汤多点的可再加适量的水大火煮...
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蘑菇炒鸡蛋怎么做
首先准备好所要食材:白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片,将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片,葱、大蒜切碎放入碗中备用。在锅中倒入适量油,将鸡蛋倒入锅中(注意:煎鸡...
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蘑菇鸡蛋怎么炒
材料:蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打散搅均匀。炒锅上旺火,放油烧热,下葱花炒至起...
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蘑菇西红柿炒鸡蛋
主料:100g西红柿、35g杏鲍菇、2个鸡蛋。配料:适量油、适量盐、适量白糖。锅内热油,炒鸡蛋。炒好的鸡蛋盛出来,杏鲍菇切片。锅内炒鸡蛋的油炒西红柿,西红柿炒出油 放入少许白糖。杏鲍菇放入一起炒。快炒...
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蘑菇炒鸡蛋
蘑菇要先洗好后,再撕成一小片一小片的。 打两个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋多点的,可以再加鸡蛋。 煎鸡蛋的锅中要烧热一点,油要多放一点,鸡蛋好煎成型。 再把用锅铲把煎好的鸡蛋炒碎,不要刻意炒碎,炒成什么样就是什...
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怎么做蘑菇炒鸡蛋
【原料】:蘑菇半斤鸡蛋两个;【调料】:盐适量胡椒粉少许味精香油少许。【做法】:蘑菇择洗干净备用;鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液;锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉;锅内放少许油...
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鸡蛋蘑菇相克吗
鸡蛋和蘑菇是能一起吃的,而且挺营养的。现在很多的养生方法,就看你怎么去选择了,饮食调理要以营养为主,好做到营养均衡搭配。蘑菇是我们常吃的菌类,鸡蛋富含的营养价值丰富,有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的...
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鸡蛋蘑菇能一起吃吗
香菇和鸡蛋可以同时食用,这两种食物的成分并不相克,因此可以一起食用。蛋类不宜与红薯同食,两餐同食,极易引起腹痛,甚至不会引起腹痛,蛋白和淀粉均属大分子物质,不宜吸收。生蛋不宜与红糖同食,同食同食,极易...
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蘑菇木耳鸡蛋怎么炒好吃吗
材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇油、盐、胡椒粉。将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散...