如何做菌菇肉汤

2024-06-19 06:28:32

如何做菌菇肉汤

用料：瘦肉100克、金针菇30克、香菇20克、火腿适量、淀粉4汤勺、黄酒1勺、盐4勺、鸡精1勺、老抽1勺、小葱1颗。金针菇切根洗净，火腿切条，香菇切片，小葱切碎。瘦肉切丝，用黄酒，生抽，淀粉，蛋清，小...
菌菇什锦汤的做法

准备好食材，然后洗干净切碎，把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼。把鸡蛋饼切丝，锅里放入水，把菌菇类放入沸水中焯水。煮软后捞出备用，锅里放油把葱白放入炒香后，倒入 2碗水烧开后，把菌类...
如何做蘑菇汤

平菇500克、盐15克、姜15克、葱20克、酱油10克。方法：蘑菇撕一下，洗一遍，用手挤掉水分，再洗一遍，再挤掉水分。放花生油，五花肉，酱油，炒一下，下蘑菇翻炒几下添加适量水，加盐。水开再转小火煮个六...
菌菇鸡做法步骤

三黄鸡1只，花菇15只，黑木耳5克，黄花菜35克，洋葱半个，油1勺，盐2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，葱1把，生姜1块，大蒜3瓣。鸡切块，放料酒、盐腌一会。菌菇类事先泡发好挤干水分。把菌菇放入锅中炒...
菌菇浓汤的做法

主料：豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克。辅料：食盐1小勺、浓汤宝一块。鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。蘑菇、白萝卜及胡萝卜等洗净切片。锅中放...
菌菇焖鸡步骤

主料：三黄鸡1只、花菇15只、黑木耳5克、黄花菜（干）35克、洋葱半个。辅料：油1勺、盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、葱1把、生姜1块、大蒜3瓣。鸡切块，放料酒、盐腌一会。菌菇类事先泡发好挤...
菌菇爆鸡丝步骤

鲜草菇300g、鸡胸肉200g、韭黄20g、蛋清15g。调料：姜汁、料酒各2小匙，精盐、白糖、生抽、水淀粉、植物油各适量。做法：把鸡肉片切成均匀的细丝，放入小碗内。加入料酒、姜汁、蛋清和少许精盐、水淀...
菌菇汤的家常做法

准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻...
菌菇烤麸怎么做

食材烤麸4块，香菇5朵，干木耳1朵、金针1把，葱2根、酱油3大匙，糖1大匙，麻油半小匙。葱切段，香菇泡软后切片，金针泡软后洗干净，木耳泡软后摘去蒂头再略微撕小块备用。烤麸先撕成小块，再入油锅炸至外层变...
菌菇鸡丝面做法窍门

鸡胸脯肉1块，挂面1袋3人份，香菇12朵。香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后，冲洗干净，切丝。在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分。鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入料酒和淀粉搅拌均匀...
菌菇酱香拌面的做法

面条125克，蟹味菇半盒，胡萝卜1小根，西兰花3小朵，蒜1瓣，鲜酱油3勺，蚝油2勺，米醋1勺，芝麻油适量。蟹味菇洗净切去根部，焯至断生捞出备用。西兰花切小朵焯烫一下；胡萝卜切丝，蒜切末。锅里再烧开水，...
菌菇汤元宝水饺怎么做

食材：金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、青蒜末少许、食盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、姜末适量、香油适量。将各种菌菇放入淡盐水（清水里面加1茶匙盐）里面浸泡1...
虾滑菌汤制作方法

食材：明虾500克、海鲜菇100克、胡萝卜半根、鸡蛋2个、生姜15克、葱15克、盐适量、白胡椒粉少许、淀粉1勺、料酒1勺。把虾去头去壳，剥好虾仁，虾头洗净留起来待用，鸡蛋打成蛋液，海鲜菇洗净切成两段...
电饭煲如何做菌煲饭

材料：火腿、鲜冬菇、鲜茶树菇、胡萝卜、豌豆。调料：蒜两瓣、洋葱半个、胡椒碎、盐、食用油。将各种食材洗净，分别切丁备用。炒锅注油，烧热，入蒜片和洋葱碎爆香，倒入火腿、菇菌、胡萝卜、豌豆等煸炒，炒至菇菌变...
如何做玉米肉汤

将猪瘦肉洗净切碎，与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟；甜玉米洗净：鸡蛋打入碗中搅匀。将党参、白术和茯苓放入锅中，加入适量的清水煎取药汁，连煎2次，去渣加入红枣：瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入鸡蛋搅匀，撒...
鸡蛋肉汤如何做

将买来的瘦肉洗干净，然后用刀切成一片一片薄薄的，然后再选择一块姜，同样切成薄薄的片来备用。将切好的肉都放在碗里，然后把姜也放到里面，接着放入适当的盐、鸡精和胡椒粉，在放入适量的淀粉，然后用筷子来回搅拌...
橄榄肉汤如何做

食材：新鲜橄榄200g、水适量、猪瘦肉20粒、盐少许。橄榄洗净沥干水分。把橄榄切片备用。猪肉，洗净，先切条。在把条切成大块。砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉，煮开后转小火炖1小时关火。放...
如何做豌豆肉汤

原料：猪瘦肉300克、青豌豆200克。辅料：干香菇3朵、红椒50克。调料：生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量...
香菇鹅肉汤如何做

去皮的鹅肉切块洗净。锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水。坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香。下鹅肉倒点料酒炒香。加一大碗清水。备好香菇鹅肉快熟的时候下入香菇。再煮十五分钟，放盐。可以盛出享用...
菌菇怎么种植

首先要购买菌棒，最好购买已经长了白色菌丝的。将菌棒放置在阴暗的地方，并每天定时喷洒水。菌菇出来后不要在上面浇水，只需继续保持菌棒湿润，保证温度在20-28度即可。大概一周的样子种植的菌菇就可以采收食用...