怎样做美味的菜团子呢
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怎样做美味的菜团子呢
食材：面粉150克、玉米面150克、酵母5克、山野菜150克、猪肉馅100克、温水适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。 取一干净的盆，倒入面粉，玉米面，酵...
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怎么做团子
糯米粉590克、大米粉125克、面粉135克、热水(70℃左右)505克、白糖 45克；馅料：青笋，豆腐干，腊肠，瘦肉(也可做豆沙馅每个剂子20克的样子) 。首先将馅料炒熟备用。面团在包制时，温度回冷...
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玉米粉怎么做低卡
面团原料：面粉50克，豆面50克，发酵粉2克。内馅原料：鸡蛋1个，粉丝20克，木耳10克，小白菜1棵，虾皮10克。辅料：虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜。调料：橄榄油，盐，胡椒粉。玉米面、面粉、...
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怎样做酸菜
答案是，洗、腌、封、吃。买大青菜、大白菜、圆白菜、苦菜、芥菜或是萝卜樱子，总之就是按照本地腌菜习惯，买到一种菜，回家洗干净，在阴凉处晾干水分。取一只泡菜坛子，洗干净，晾干，确保食材和坛子都不沾到油星。...
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鸡蛋怎样做才香又美味呢?
500g的鸡蛋煮熟去壳，改上花刀，油温五成热，下锅中炸，炸至金黄捞出控油备用，起锅烧油，放入10g，葱10g，姜10g，蒜10g，干辣椒10g八角，10g花椒，10克豆瓣酱。20g火锅底料，加入100...
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怎样做蛋挞美味
紫薯去皮洗净，切成小块上锅蒸熟。然后将蒸熟的紫薯块放进准备好的蛋挞皮中，并将装了紫薯的蛋挞皮放进烤箱的烤盘中。将淡奶油、牛奶、白糖放进小锅中，小火加热，并且需要不断搅拌直至白糖完全融化，然后关火放凉。...
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如何自制美味的玉米面团子
玉米面200克，胡萝卜1根，菠菜1把，洋葱1个，酱油适量，盐适量。将洋葱和胡萝卜切成细丝。锅里加入清水，放几滴食用油，待水浇开后将菠菜放进去烫熟，捞出过凉水。锅里加入少许油，然后把洋葱和胡萝卜丝放进去...
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水果酸奶杯做法图解
提前用开水将酸奶机内胆和勺子烫5分钟，杀菌；纯牛奶根据自己喜欢酸奶的浓稠度放500克-1000克倒入提前烫过的酸奶机内胆里；将1克酸奶菌粉放入酸奶机内胆里；再倒入50克的细砂糖用提前烫过的勺子充分搅拌...
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怎样做马齿苋菜团子
尽量选嫩一点的马齿苋。切碎，放一点盐，要少放，拌匀。然后放一小碗白面。跟和面一样和匀，不用加水。用手揉成团，放到蒸屉上。烧水开始蒸，从水开上汽开始算，15分钟就够了。当然如果个大也可以多蒸会。出锅，装...
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包菜团子的做法
食材：玉米面200克、包菜半个、胡萝卜1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、虾皮1把、盐5克、葱白2段、姜3片。 准备好所有食材：玉米面粉、包菜胡萝卜、葱白姜片、十三香粉盐、香油、生抽、虾皮。 葱姜切...
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怎样做煎鸡腿好吃呢
鸡肉用刀尖均匀地刺几下，撒上盐、胡椒；杭椒去籽，竖切成4等份；黄瓜切成乱刀块，西红柿切成丁，九层塔切成丝；锅中加入橄榄油，加热后放入鸡腿，用慢火煎；等鸡皮煎成金黄色后加入黄油，继续煎，翻面后同样煎成皮...
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玉米面菜团子的做法
或萝卜擦丝，菠菜洗净。鸡蛋炒散。或萝卜过油炒一下，油稍微大一点。菠菜焯水，过凉水攥干水分，切碎备用。馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手，抓一团菜放在掌心攥...
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口水鸡怎样做才好吃又美味呢?
用料：鸡腿1只、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、花生碎2大勺、嫩芹菜少许、香菜2颗、料酒2勺、花椒适量、香葱2颗、八角1个、香叶2片、麻椒1把、白糖1勺、辣子红油2勺、干红辣椒3个、甜醋2.5勺、酱油1.5...
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做荠菜馅菜团子教程
玉米面适量，荠菜适量，白糖适量，料酒适量，生抽适量。荠菜去根，多清洗几次，清洗干净。80g肉馅用料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙 调匀腌制15分钟。煮开水一锅，下入2茶匙盐，下入荠...
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米粉团子的做法和配方
准备：大米粉1500g、腊肉适量、花生米150g、芝麻150g、白糖150g、猪油适量、盐适量、花生油少许。腊肉洗净焯水切成丁，大米粉秤好重量。花生米炒香去红衣，用刀切碎或擀碎。芝麻炒香，稍微擀破皮。...
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蒸糯米团子怎样做的
糯米用清水洗净，泡两小时至米泡开；准备好材料（糯米600g，肉馅500g，花生油20g，鸡精适量，鸡蛋3只，食盐适量，姜适量，花椒粉适量）待用； 在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子...
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肉菜馅儿玉米面菜团子的做法
玉米面适量，棒子面适量，高筋面粉适量，肥瘦相间的肉馅适量，小白菜适量，黄豆酱适量，葱姜适量，盐适量。玉米面、玉米渣和白面按自己喜好混合。白面粉多一些，不然包的时候面团会开裂。用开水和面，这样能让面团更...
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菠菜团子怎么做
食材：菠菜500克、鸡蛋100克、盐3克、鸡精3克、十三香3克、面粉50克。菠菜清洗干净。切碎放在容器中。加盐，鸡精，十三香，打入两个鸡蛋。再加入适量面粉。用筷子搅拌均匀。篦子上刷油，把菠菜用手攥成团...
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艾草青团子的做法
准备主料：艾草150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g辅料：自制豆沙馅440g、油适量、水195g把艾叶洗净。把艾叶放开水锅里煮1分钟左右，捞出放凉水里拔凉。把薄荷摘取嫩...
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怎样自制美味的炸薯片呢
主料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或...