浸卤猪肝怎么做

2024-10-24 08:29:19

浸卤猪肝怎么做

食材：猪肝1000克，葱姜3克，八角2克，桂皮2克，白酒20克，香叶2克，干辣椒2克，老抽3克。猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时，泡出血水。（中间多次换水）猪肝凉水下锅，放入葱段，姜片，加入10毫升白...
怎么做猪肝

原料：尖椒4颗、猪肝150克。猪肝洗净后，最好放清水里浸泡半个小时以上。然后切片，再清水反复清洗几遍，这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素；來、处理过的冄猪肝頭，放盐，筿酱油，料酒，生粉拌匀腌10分...
猪肝怎么做

猪肝放在冷冻里冻一下，这样更易于切成薄片。猪肝切成薄片后，放入碗里，加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀，腌渍10分钟。准备好配料：洋葱片、泡好的木耳、葱花和姜片。锅中放油，加入葱花和姜片炒出香味...
猪肝做辅食怎么做

给宝宝做猪肝辅食的时候，可以加入一些菠菜，熬成猪肝菠菜粥，这种粥能够很好的补充铁质，能够预防宝宝出现贫血的症状，而且还能够促进身体的新陈代谢，有利于孩子的生长发育。先将大米清洗干净煮成粥，将猪肝切成...
怎么做烀猪肝

新鲜猪肝买回来，清水浸泡15分钟，切成中块，有利于血水浸出。猪肝冷水里烫出血水和泡沫，温水清洗干净备用。生姜大蒜八角等备用。冷水里放入猪肝和配料，大火烧开后中火慢炖15分钟即可。烧好猪肝浸泡在汤汁里即...
辅食猪肝怎么做

准备用料。猪肝、香葱、生姜。猪肝切好，泡水里半小时，再放锅里热水里煮一分钟捞出。捞出的猪肝在水龙头下冲洗。再装水，加三片生姜和三根香葱，煮到开锅再煮2分钟。捞出，晾干一会。再拿出料理机，把摇好猪肝放入...
宝宝猪肝怎么做好吃

猪肝有以下几种做法猪肝泥，肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。猪肝跟姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥...
猪肝粥怎么做

准备猪肝、大米、西芹、姜片等材料。将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量自来水，大火烧开后调至小火慢炖。生姜片切丝，除去西芹表皮，切成丁备用，将猪肝片切至三厘米薄片，放入锅中焯水。放入姜片和料酒去腥...
家常熟猪肝怎么做

食材：猪肝半个、大蒜4个、红胡椒3个、食用油3勺、酱油2勺、食用盐适量、辣椒酱1勺。将猪肝和大葱等食料准备好。倒油后加红胡椒，等油热后即可将猪肝倒入，这个时候要注意不要将猪肝炒熟，翻炒几下后即可出锅。...
焯水猪肝怎么做好吃

准备材料：猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。猪肝买来在水中泡半小时。剪去白色筋，切成薄片...
幼儿餐猪肝怎么做

猪肝泥：将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。猪肝羹：将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。猪肝肉泥：肝泥和肉泥也可以放在...
猪肝怎么做最补血

菜市场买来的猪肝先用水浸泡半个小时，用剪刀剪掉白色的筋，在用刀切成薄薄的薄片。切好的猪肝放到碗里，加一勺盐，少许的糖，2勺料酒，淀粉，生姜片以及蒜头，用手不停的搅拌，腌制15分钟。准备一锅凉水，大火烧...
新鲜猪肝怎么做好吃

主料：猪肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、食盐3克、食用油30克、白糖5克、生姜8克、白皮蒜25克。猪肝用清水浸泡1-2小时。然后把猪肝切成薄片，用淀粉抓匀静置10分钟。锅内注水，把猪肝...
熟的猪肝怎么做早餐

可以做猪肝鸡蛋汤，做法如下：将250g猪肝切片，切片均匀，约厚度在2-3mm。往切好的猪肝内加入5g左右陈醋（这是煮猪肝不老的关键，也可以加白醋，可适当减量），拌匀，待用。然后锅里加清水，待水烧开时，...
宝宝猪肝粥怎么做

青菜猪肝粥。将优质的大米适量放入锅内，加入清水，浸泡半个小时以上，之后将大米放入锅内，加入适量清水，熬煮半个小时，注意搅拌，不要让锅底变糊。煮饭的时候将猪肝切成小块，将生姜切成丝，之后将猪肝与姜丝、食...
腌咸猪肝怎么做

主料：猪肝适量。辅料：菠菜适量。调料：食盐适量、姜适量、猪油(板油)少许。将猪肝洗净滤去血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时...
泡姜猪肝怎么做

主料：猪肝300克、泡姜半碗。辅料：植物油20克、食盐5克、辣椒5个、淀粉6克。制备好原材料。红线椒斜着切成椭圆形的圈。泡姜切成薄片。猪肝切成薄片。猪肝里加入适量盐和淀粉，拌匀。锅里放入适量油，烧到8...
麻油猪肝怎么做

原料准备：猪肝，老姜，麻油：依体重每10公斤摄取6毫升，米酒水200毫升。做法：猪肝切片，可以略为切得厚一些，泡水2小时去掉脏物，炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各小勺抓匀。老姜母洗净表面切成细丝。锅中...
凉拌猪肝怎么做

食材：猪肝300克、黄瓜1根、葱20克、盐10克、生抽20克、辣椒油20克。黄瓜切片，葱切丝。入锅煮制：锅中加水，放入猪肝、葱、盐，煮熟后捞出切片。调味拌匀：将猪肝、黄瓜放入碗中，加入盐、葱、生...
怎么做水煮猪肝

猪肝洗净去白筋，入淡盐水浸泡半小时，捞起沥干。切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，半勺淀粉，少量胡椒粉拌匀腌制15分钟。姜切丝，蒜拍碎，白菜洗净掰碎，葱切碎。花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱备用。白菜入沸水锅焯水3...