怎样自制薯条

2024-11-27 13:30:09

怎样自制薯条

食材：土豆两个，盐适量，玉米淀粉2勺，番茄酱适量。切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开，加盐，放入士豆条，煮3到5分钟，不停的翻动下，使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸千水分...
自制薯条怎么做

原料：大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。锅里放些清水，放一点盐。水开以后土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。煮好沥干水分的土...
自制炸薯条的做法酥脆

原料：土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用清水再洗几遍开大火炸，炸到稍微变色捞起来...
家里怎样做薯条

原料：大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。做法：（1）把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。（2）锅里放些清水，放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软...
如何自制薯条

主料：土豆、食盐、番茄酱、植物油。首先将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。然后将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。接着锅中放入适量油，加热...
自制薯条的作法

原料：大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。把新鲜的土豆去皮。因为好切。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。锅里放些清水，放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口...
自制薯条的做法

材料：土豆一个，油适量、番茄酱适量。将土豆削皮，泡水后切条状，将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水，水开后放入土豆条焯两分钟，捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。锅中倒油，放入土豆条炸至浅金黄...
自制薯条做法

土豆3个，牛奶两袋，黄油一块，调和油500ML，盐适量，番茄沙司一点点。普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可...
自制薯条怎么做又脆好吃

准备材料：土豆、食用油。土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。土豆切成长度5-6厘米，宽度0.6厘米的长条。切好的土豆放盐水里泡一下，去掉多余的淀粉，防止氧化变色。烧一锅热水，水开后放入土豆条。...
自制炸薯条的做法

土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱将土豆去皮，洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会，防氧化。放入锅中煮熟。稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。要吃的时候，...
如何自制超美味薯条腊肠披萨

原料：薯条500g、意大利香草1茶匙、大蒜粉1茶匙，辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、披萨酱1/2杯、莫泽雷勒干酪1杯、意大利腊肉肠1/2杯、罗勒8片。首先将薯条炸熟，加入意大利香草、大蒜粉，辣椒粉和盐，抓拌均...
家常自制薯条

土豆，洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条，把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里，放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。先将薯条用温油炸熟透，捞起薯条。再将油加热到冒烟（不要冒得太厉害，否则会变焦）重新将薯条...
白薯做薯条方法

食材：地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。热油锅至约16...
如何在家自制香脆炸薯条

食材：薯条、淀粉、玉米油。土豆削皮，切成0.5cm粗细均匀的长条，切好的土豆在清水中浸泡，多冲洗几次，直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟，土豆变透明状就可以，煮好的土豆放在牛奶中浸泡，至...
自制炸薯条的家常做法

土豆洗净去皮切条，放清水泡15分钟，起锅烧水，开后倒入土豆条，中火煮至七分熟。捞出沥干水分，油七成热时倒入沥干水分的土豆条，炸至微微变色，捞出静置15分钟。锅中倒入炸好的土豆条，加入适量盐，大火复炸3...
自制薯条不冻如何炸脆

薯条不冻要炸脆需要先将土豆切条并煮至八成熟，然后捞出晾凉、沥水，给它们的表面裹上一层淀粉，然后烧油至八十度并将土豆下锅，待它炸至黄色捞出并晾一会，再回锅快速复炸一次即可。等油烧到八十度左右之后就可以将...
如何做干红薯条

红薯6个，去皮，切成细条，橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，辣椒粉半茶匙。将烤炉预热到220度。将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里，密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯...
薯条在家怎么做

食材：马铃薯两个，盐少量，玉米淀粉两勺。取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉...
香脆的薯条怎么做

做法一找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条...
美式薯条的做法和配方

原料：土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。锅内留少许油...