最好吃的鸡块怎么做
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最好吃的鸡块怎么做
主料：鸡肉(嫩)1只3人份、尖椒1个、红尖椒1个。将鸡肉切成小块，焯去血水备用；炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，...
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在家怎么做鸡块好吃又简单
鸡胸肉洗净，撕去筋膜。 筋膜部分会影响口感，尽量去除。切成小块。倒入料理机中，研磨成细腻的鸡肉泥。 鸡胸肉也可以换成鸡腿肉，或者虾肉。如果用鱼肉的话就要加10g左右的淀粉才行。另外，猪牛羊肉这么做口感...
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鸡块怎么炒好吃又简单
放入碗内，加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。需要炸制前用多一些的生粉拌匀。放入烧至7成热的油温中，炸制，炸至金黄焦香后，捞出控油。炒锅放少许油，开小火，把花椒与干辣椒段放入煸香。煸到可以...
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鲍鱼怎么做才是最好吃的
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。（2）然后再把鲍鱼的内脏给去除掉，用盐把它的粘液给清洗干净，再它的身上划上几刀，这样可...
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棉花糖怎么做最好吃
准备吉利丁片25g、吉利丁用水120g、玉米糖浆160g、砂糖150g、糖浆用水60g、糖粉适量、玉米淀粉适量、香草精1小勺，5片吉利丁片剪成小片,加入120g水,找个打蛋盆,扔里面泡一会。 再找个小...
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牛肉怎么做最好吃
牛肉和青椒搭配，青椒能够吸收一部分牛肉的腥味，留下牛肉独特的口感和特殊的味道，食材容易取得，做法简单，家常做法，炒出牛肉香味。准备一块牛肉，将牛肉洗净，然后切成薄片状，取一个干净的小碗，将牛肉放入碗中...
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墨鱼怎么做最好吃
将鸡翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，盐，料酒。搅拌均匀腌制。 将墨鱼仔去除内脏眼睛和嘴，切成片状。 土豆、红椒、青椒、洋葱、姜切片，葱切段。 蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀。 热锅冷油，蒜姜爆香，...
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洋葱怎么做最好吃
用料：鸡蛋、洋葱、蚝油、生抽、姜、蒜、花椒、十三香。洋葱切丝。鸡蛋加料酒加水打散。鸡蛋煎熟盛出另起锅。姜切片蒜切片。热油放姜蒜炒至香味弥漫放花椒，加入洋葱，转大火。炒至变色加生抽、十三香、酱油和蚝油。...
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腊肉怎么做最好吃
材料：腊肉400克、蒜苔400克、辣椒1个、蒜瓣7瓣、生姜1块、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量。腊肉比较干，先将腊肉放入高压锅中加入适量水，盖上锅盖加压10分钟，烧好后解压打开锅盖，腊肉基本...
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茄子怎么做最好吃
将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片，青豆洗净；上锅点火放入少量水，倒入青豆、精盐，用旺火煮熟捞出；上锅烧热倒油，放入葱姜末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，把茄片拨开，使锅中留出空...
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怎么做水果最好吃
水果沙拉的做法超级简单，只需要把自己喜欢的水果，蔬菜切丁或者切块，全部放在一个大碗里面，然后淋上酸奶或者沙拉酱，搅拌均匀就可以了。食材：火龙果、芒果、金橘、酸奶。做法：把火龙果外皮削掉，芒果削皮去核，...
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洋姜怎么做最好吃
食材：洋姜1000克。辅料：红尖椒1个、大粒盐150克、味精5克、蒜2／3头、绿尖椒1个、香叶2片、桂皮1块（1×3厘米）、八角1个、花椒20颗、小茴香6克、黄豆酱油50克、老陈醋150克。洋姜削去杂...
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海虹肉怎么做最好吃
韭黄和韭菜摘洗干净，控水后切成段。海虹蒸至开口取出海虹肉。锅里油热加入韭黄翻炒。加入韭菜翻炒。加入海虹肉翻炒几下。加点味极鲜酱油翻炒均匀。最后加点盐调匀出锅即可了。...
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无刺海参怎么做最好吃
海参提前泡发；将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1比1或1比1.5的水搅匀；用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡；盖上保鲜膜水开后小火蒸8到10分钟；然后将另外半颗海参放入碗中再...
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酱油炒饭怎么做最好吃
准备1碗剩米饭，把香葱摘洗净切碎备用。锅烧热后放入猪油，油热关中火放入花椒粒爆出香味，然后捞出。倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散，然后加入生抽和老抽，迅速翻炒均匀，使每一颗米饭都均匀的裹上，放入切好的葱...
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芋头米糕怎么做最好吃
芋头切成键盘大小，腩肉切细丁，腊肠切粒，蒜苗、蒜头、葱切碎备用。 在锅中加入30ml花生油，先后加入腩肉、腊肠和虾米、蒜头煸炒后，倒出控油。 大火煸炒芋头3分钟至呈微黄色，加入蒜头，倒出备用。 180...
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火鸡面最好吃的做法
准备好火鸡面。等锅中的水烧开，放入火鸡面。面条煮好后，把水澄出，在锅里加入调料包。翻炒均匀，简单的火鸡面就做好了注意事项：面煮好后，把水澄出，在锅中加入调料，稍稍翻炒一下，盛出。...
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适合小孩吃的大虾怎么做最好吃
西芹炒虾仁儿。首先，大家需要将鲜虾处理一番，去壳去虾线，接着用食盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，将鲜虾腌制10分钟以上，这样可以锁住虾的水分。腌制虾时可以把西芹焯一下水，将西芹去筋模之后切成斜刀片，焯水15...
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鲍鱼怎么做才是最好吃的
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼（1）将鲍鱼清洗干净，再用小刀轻轻的把鲍鱼肉给取出来，这时要保证到鲍鱼是活的，活鲍鱼的味道最为鲜嫩。（2）然后再把鲍鱼的内脏给去除掉，用盐把它的粘液给清洗干净，再它的身上划上几刀，这样可...
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草鱼最好吃的做法
用料：草鱼300克、葱适量、黄酒1勺、姜3片、老抽半勺、蚝油1勺、食盐适量。草鱼洗净，沥干表面水分切成块。加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏１小时。炒锅倒入油，烧热加入一...