玫瑰花饼的做法
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玫瑰花饼的做法
准备材料玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个...
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玫瑰花饼的做法大全
方法一:(1)用料:中粉200克、白糖20克、温水60克、低粉135克、猪油67克、玫瑰糖350克、熟糯米粉100克、熟白芝麻20克(2)准备好玫瑰糖。将馅料所有材料混合在一起。制作成玫瑰鲜花馅。共分...
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玫瑰饼怎么做
原料:(1)面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。(2)猪油干油酥350克。(3)绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、糖玫瑰50克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、熟油适...
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玫瑰鲜花饼的家常做法
食材:中筋面粉150克,低筋面粉50克,热水50克,冷水50克,盐2克,糖粉20克,猪油75克。低筋面粉180克,猪油85克。玫瑰酱200克,熟糕粉30-50克。玫瑰花馅湿度比较大,需添加熟糕粉混合。...
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玫瑰花杏仁曲奇饼的做法
将细砂糖倒入牛奶中,用勺子轻轻搅拌,隔水溶化细砂糖,放凉,备用。温室软化黄油,为了便黄油更快软化可把黄油切成薄片。用电动打蛋器将黄油打至顺滑。分4次加入糖牛奶,每次要打发均匀后才继续添加,再打发。分几...
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自制玫瑰鲜花饼的做法
准备中筋面粉170g、猪油50g、细砂糖10g、热水75g、低筋面粉108g、猪油54g、玫瑰酱400g、熟糯米粉20g、红色素少许。油皮和油酥分别揉成团,各分成16份。按照顺序从第一个开始油皮包住油...
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玫瑰鲜花饼的做法
材料中筋面粉170g、猪油50g、细砂糖10g、热水75g、低筋面粉108g、猪油54g、玫瑰酱400g、熟糯米粉20g、红色素少许。 油皮和油酥分别揉成团,各分成16份。 按照顺序从第一个开始油皮包...
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玫瑰饼的制作方法
主料:精粉500克,玫瑰酱50克,白糖200克,核桃仁75克,熟猪油200克,芝麻15克,蒸熟面粉85克,水175克。先将熟面粉与白糖、核桃仁(切碎)、玫瑰酱、芝麻一并放在案上和匀,再放入熟猪油25克...
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玫瑰饼的家庭制作方法
主料:高粉100克;五谷粉50克;糖11克,盐1/2小勺;酵母1克;水72克;黄油15克;老面团135克,细玉米粉适量。 配料:炒熟的低粉80克,玫瑰酱80克,葵瓜子30克,冬瓜糖50 玫瑰馅:将核核...
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嘉华玫瑰饼的制作方法
先做油酥面团,将油酥材料放进碗里。用刮刀将其混合成面团,盖上保鲜膜,饧15分钟。将水油皮的材料放碗里。用刮刀将其混合,按压成面团,盖上保鲜膜,饧15分钟。做馅料,芝麻打成粉, 糯米粉用锅炒一下,成熟糯...
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羌饼的做法
羌饼的做法如下。用4杯面粉,2 1/2勺酵母,温水和面。和好后,用湿布盖上发2小时左右。面发好后擀成薄薄的长方形,撒上1/4勺盐,涂上1勺油,撒上葱花。先横卷,再直卷圆饼。静置5分钟后把饼擀成直径十寸...
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饼的做法大全
葱油饼 配料:普通面粉200克、葱适量、食用油适量、盐适量 制作方法:面粉倒入盆中加入热水,边加边用筷子搅拌成絮状然后揉成面团,揉好后用保鲜膜包好醒发一小时小葱洗干净,切成葱花备用面团醒发好后,先...
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杮饼的做法
将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭...
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松饼的做法大全
方法一鸡蛋打入盆中,放入白糖和盐。用电动打蛋器将其打发(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色,并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下,且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋...
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艾叶饼的做法
新鲜的艾叶摘去茎和杂草,洗干净。 取锅烧开水,艾叶放开水里氽一下,捞出来过冷水。 氽过的艾叶放入搅拌机,加适量水,打碎成糊。没有搅拌机也可以用刀切碎。 搅碎的艾叶糊把水撇掉一些,盛入盆里,把糯米粉,籼...
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冬瓜饼的做法
水皮:特制粉9千克、熟猪油2.5千克。油酥:特制粉8千克、熟猪油4千克。馅料:瓜糖12.5千克、白砂糖7.5千克、麻油2.5千克、糕粉4千克。制酥皮:将熟猪油加水搅溶后,下特制粉(特制粉须过筛)混合搅...
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芝士饼的做法简单做法
饼皮:将面粉、糖、盐、混合均匀,加入牛奶、酵母、玉米油搅拌成雪花状。揉面,只要揉成光滑的面团就好。包保鲜膜醒发松弛1小时。也可以冷藏发酵一夜,第二天使用。发酵好的面团平均分成6份,两个一组,擀成两个直...
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墨鱼饼的家常做法
主料:墨鱼饼适量、食用油适量。香煎墨鱼饼首先需要准备墨鱼饼和油。然后,把锅烧热,再把油倒进锅里,最后把墨鱼饼放进煎锅。使用小火,慢慢加热,用锅铲轻轻翻转,使墨鱼饼的两面受热均匀,直到墨鱼饼两面煎到金光...
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口袋饼的做法
材料:高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。面粉筑粉墙,酵母均匀洒在面粉上,盐、糖加入水中溶解。将水慢慢加入面粉中,拌匀成团。面团揉制到表面光滑,分割成每份100...
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摊饼的做法大全
鸡蛋饼:鸡蛋打入碗中放入葱花,放入蚝油精盐和白糖搅拌均匀,锅中放油烧热放入蛋液,摊两面微黄熟了即可。韭菜鸡蛋饼:鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊,用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩,搅不散可过筛。韭菜洗净去根...