萝卜炖牛腩最好吃做法

2024-11-29 17:37:02
  • 萝卜炖牛腩最好吃做法

    牛腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松。锅内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色。往锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,...

  • 萝卜焖牛腩最好吃做法

    主要料:牛腩200克,白萝卜100克,胡萝卜20克,蒜苗10克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量,淀粉适量。调味料:食用油30克,香油1小匙,蚝油3小匙,酱油1小匙,高汤2小匙,料酒2小匙,胡椒粉少许,...

  • 萝卜砂锅炖牛腩

    牛腩 250克,白萝卜适量,葱段,姜片,盐适量。牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片。盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时。萝卜去皮...

  • 牛腩炖萝卜怎么做

    主料:牛腩一斤 白萝卜一个 姜片5片 蒜头4瓣 配料:蒜末、姜末、葱花、酱油、辣椒油(稣油海椒)香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉做法:买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油...

  • 牛腩炖萝卜的做法

    将牛腩用清水泡一两个小时,泡出血水洗净,然后切成小块,将牛腩放入锅中加水,再放两片姜片、一勺料酒。再放入砂锅中,加入葱白、八角、桂皮、 陈皮、冰糖适量的清水,煮开炖2.5个小时,萝卜去皮洗干净切成块。...

  • 牛腩炖萝卜怎么做好吃

    主料:牛腩400克、白萝卜200克;调料:食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量。将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出。...

  • 家常萝卜炖牛腩的做法

    主料:牛腩450g、白萝卜350g。 调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。 将牛腩焯水后捞起。 锅里放入油,用小火将...

  • 萝卜炖牛腩怎么做

    用料:牛腩300克、白萝卜500克、干辣椒、姜片、陈皮、八角、桂皮、香菜、生抽、盐、白糖、料酒、蚝油、白胡椒、食用油、鸡精。步骤:将牛腩切成小块,白萝卜去皮也切成小块。锅中倒入适量的清水烧热,放入牛腩...

  • 牛腩炖萝卜的家常做法

    牛腩500克,白萝卜一个,生姜一块,八角三粒,大蒜籽二瓣。把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒八角,洗一下放在一起。把白萝卜洗干净,稍稍打...

  • 牛腩炖萝卜怎么做好吃

    主料:牛腩400克、白萝卜200克;调料:食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量。将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出。...

  • 牛腩炖萝卜怎样做好吃

    材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。牛腩切成方块,浸泡在水中...

  • 萝卜炖牛腩的家常做法

    牛腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松锅内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色往锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,加入...

  • 萝卜炖牛腩的做法

    牛腩洗干净,准备好姜片、蒜瓣和各种香料。牛腩切块,建议不要切得太小,炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子。干锅炒干牛腩的水分,盛起,起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮,要爆出香味来,倒入炒过的...

  • 牛腩炖萝卜汤的做法

    牛腩洗净切块,把筋膜都去掉。白萝卜半根,切块。切些姜片和大葱段,再切一些葱末备用。牛腩冷水下锅,加葱段和姜,开大火,煮出血沫,用勺子捞干净。另起火,放油,油热后下入葱末和姜,煸香。牛肉煮好后直接捞出下...

  • 家常牛腩炖萝卜的做法

    牛腩洗净切块放入冷水锅,放入2片生姜,一勺料酒,大火烧开后煮2分钟,焯去血沫 捞出洗净沥水;生姜切片,葱斜切 并准备好香料;锅中放适量花生油;油热后放入所有调料翻炒出香味,然后放入焯过水的牛腩块,翻炒...

  • 牛腩炖白萝卜的做法

    材料:牛腩3斤,萝卜2斤,香叶6片,八角6个,胡椒一把,草果2个,生姜3大块,柱候酱30ml,酒15ml,盐适量。牛腩放进锅里,加入没过牛腩的水,大火煮开,捞起。准备好香料,牛腩清洗干净,切大块。生姜...

  • 红烧牛腩炖萝卜家常的做法窍门

    牛腩1000克、萝卜1000克、姜20克、葱10克、花椒5克、香叶5克、八角6克、色拉油10克、豆瓣酱3匙、海鲜酱3匙、红烧酱油2匙、蚝油2匙、米酒15克、盐4克、糖3克。做法:牛腩用清水泡泡血水。姜...

  • 啤酒牛腩炖萝卜的做法窍门

    牛腩500克、白萝卜1根、胡萝卜1根、西红柿1个、洋葱1/2个、葱3段、姜4片、蒜1头、八角3个。步骤:牛腩切块大小。白萝卜、胡萝卜切滚刀块,洋葱切小块,西红柿切块。炒锅中加入适量的菜籽油,烧热后...

  • 牛腩炖白萝卜的家常做法

    用料:牛腩500g、白萝卜一根、姜片5片、大葱1小段、冰糖1小把、花生油适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2-3个、桂皮2小片、草果1个、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白醋1小勺、耗油2勺、盐、味精适量...

  • 土豆白萝卜炖牛腩的做法

    材料:牛肉600g,土豆200g,萝卜300g,姜5片,蒜3瓣,生抽15g,冰糖15g,盐适量,八角2个,桂皮1片,香叶少许,茴香少许,清水适量,食用油适量。做法:(1)600g牛肉洗净切成块,200...

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