海米酿冬瓜步骤
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海米酿冬瓜步骤
食材：冬瓜500g、五花肉500g、海米50g。 首先把虾干和香菇提前用温水泡约两小时。 冬瓜去皮后，用模具压出来，也可以不用这一步，直接切成方块。 用挖球器从中间掏出冬瓜肉。 泡好的冬菇虾干切碎，五...
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酿冬瓜做法步骤
将冬瓜刮去皮，去蒂，洗净，在冬瓜的一面雕刻成图案形，再在另一面中间开约3.8 厘米见方的口，开下的冬瓜块作盖用；鸡肫、鸡肝、鸡肉分别洗净，煮熟，切丁；熟火腿、熟冬笋、猪板油均切丁；然后，挖尽瓜瓤，将冬...
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海米冬瓜的简单做法
主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。 辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。 冬瓜一块、海米一把。 冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。 干葱头去须洗净，拍扁。 热锅加适量食用油，倒下海米...
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海米冬瓜的家常做法
材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末；锅内放油，烧至六成热时，...
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怎么做海米炒冬瓜
食材：冬瓜1圈，虾米1把，姜2片，高汤1碗，葱1把，食盐少许，味精少许，胡椒粉(白)少许，植物油适量。冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜...
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海米烧冬瓜怎么做
主料：冬瓜250克。配料：虾米50克。调料：植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克，淀粉(豌豆)15克。将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；海米泡发洗净；将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；炒锅放鸡...
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海米冬瓜汤
夏日家常简单海米冬瓜汤做法：冬瓜切片。准备清洗好海米。葱圈、蒜片。锅里放油，放入葱蒜炒香。下入海米炒香。全程小火。放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。盛到大碗里，开吃。步骤...
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冬瓜烧海米的做法窍门
冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。做法：冬瓜洗净，去皮瓤，切成约0.5cm的条。海米用清水泡软洗净沥干备用；香葱切粒，生姜切...
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海米烩冬瓜怎么做
材料：冬瓜250克，海米50克，植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克，豌豆淀粉15克。将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片。海米泡发洗净。将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油。炒锅放鸡汤250克，加入...
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冬瓜海米番茄汤
主料：冬瓜500克，番茄2个，虾米1汤匙。辅料：食用油，盐适量，鸡精少许。冬瓜去皮去籽切片。番茄用开水烫5-8分钟后，去皮切块。虾米用开水浸泡片刻，浸泡的水留用。锅内先放一半油，将冬瓜略炒一下，加入连...
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海米冬瓜方的做法
材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒...
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海米冬瓜汤的家常做法
食材：冬瓜400g、海米25g、鸡蛋2个、盐适量、香菜少许、麻油5滴、葱少许、植物油2匙。 冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去，挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段，鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物...
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如何做海米冬瓜汤
材料：冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海...
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海米冬瓜汤的做法家常的做法
海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽，切片。芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊...
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酿冬瓜的家常做法
主料：冬瓜（150克）、火腿(25克）、鸡肫（25克）、冬笋(15克）、鸡肉（25克）、猪油（板油）（25克）、鸡肝(25克）。 辅料：虾籽(3克）、淀粉(蚕豆）、（20克）。 调料：味精(1克）、盐...
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酿冬瓜茶如何做
用料：冬瓜900克，红糖300克。将冬瓜的外皮仔细清洗干净，连皮带子切成小丁，放入大碗中，撒上红糖。拌匀。腌上两小时左右，冬瓜会自然出水。将其倒入锅中，大火烧开后转最小火熬制。熬到东瓜肉全部呈透明状即...
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酿油豆腐焖冬瓜做法
准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。猪肉末加...
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海米炒萝卜丝如何做
材料：海米1把、白萝卜1个、红甜椒1只、蒜瓣2粒。调料：盐、纯香麻油、自制混合豉汁料。自制混合豉汁料：烧热油，爆香蒜茸和剁碎的豆豉，料酒少许，加入上面所列的调味料(盐、胡椒粉、糖、蚝油、老抽、生粉、纯...
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冬菇酿瘦肉步骤
用料：五花肉、红萝卜、杏鲍菇、西兰花、鸡蛋、蒜蓉、枸杞子、盐、油、糖、料酒、生粉、胡椒粉。先将五花肉绞碎，红萝卜磨成泥，杏鲍菇碎放在一起，再将鸡蛋1个，盐、油、糖、生粉、生抽、料酒、胡椒粉、蒜蓉适量倒...
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酿辣椒做法步骤
将猪肉洗净剁成肉末。将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。将调料和肉沫搅拌均匀。辣椒洗净，去净内部的籽，把辣椒填满肉馅。平底锅放入食用...