酱肉四季豆做法窍门

2024-10-30 07:58:39

酱肉四季豆做法窍门

原料：四季豆200克、牛肉丝、胡萝卜各100克、姜2片、黑胡椒牛排酱1包、米酒1/2小匙、淀粉1/4小匙、香麻油1/8小匙。牛肉丝放入碗中加黑胡椒牛排酱、米酒、淀粉拌匀。四季豆洗净、切斜段;胡萝卜和姜...
酱肉的做法和配方窍门

主料：五花肉350克。辅料：生姜1小块、干辣椒1个、香叶2片、八角1个、桂皮1小片、花椒10颗、老抽1杯、生抽半杯、黄酒半杯、冰糖半杯、高度白酒1大勺。冲洗一下五花肉，用纸完全吸干表面水分。把所有的香...
酱肉焖饭做法窍门

备好材料：南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克酱肉切片，南瓜和胡萝卜切块，蒜苗切碎。大米淘洗干净，加入适量的水。然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上，最上面铺上酱肉。如果只吃焖饭，没有额外...
四季豆烧肉家常做法窍门

食材：前腿肉或五花肉，四季豆，姜，蒜，油，盐，老抽，生抽，适量黄酒醋，糖肉切块，如是前腿肉，肥瘦分开。四季豆掐成段。锅内放入菜籽油，肥肉，加几片姜，肥肉油出得差不多时放入瘦肉，加少许黄酒，醋，蒜瓣，...
炒四季豆窍门

用料：四季豆，蒜一瓣，干辣椒两个，盐,鸡精。把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会...
爆炒四季豆做法窍门

四季豆一斤、青椒四个、陈醋适量、生抽适量、盐适量、油适量、味精少量。方法：准备一斤，四季豆，并洗净。将青椒洗净，切成丁。将四季豆去除两边丝，折成中段。锅烧热，放油适量，将四季豆下锅爆炒，爆炒差不多时，...
正宗酱肉包子馅的制作窍门

原材料：全麦面粉500克、生猪肉500克、发酵粉5克、食用盐1/2汤匙、生抽1汤勺、蒜2瓣、生抽酱油1汤勺、黄豆酱1汤勺、水250克、白砂糖40克、食用油1汤勺。肉洗干净后放进凉水锅中焯去血沫，捞出来...
黄豆酱肉末茄子窍门

食材：茄子2根，猪肉300克，菜椒1个，黄豆酱6克，生抽适量，盐2克。菜椒切碎，蒜切碎。猪肉也剁碎。茄子两根去皮。然后上锅蒸十几分钟。蒸好的拿出来冷却。冷至不烫手手撕成条。锅里加入油加入猪肉。不停的炒...
苕粉四季豆焖土豆的做法窍门

主料：四季豆250g、红薯粉丝100g、五花肉50g。辅料：食盐适量、调和油适量。红薯粉先用开水烫好。锅里烧热有，先炒四季豆，炒四季豆的时候，放点酱油。慢慢的翻炒四季豆，直至四季豆变软。添一...
酱肉包子做法

准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉取...
养四季桂小窍门

四季桂适宜生长在疏松肥沃、排水良好的酸性土壤中。一般用阔叶腐殖土60%，针叶腐殖土25%，河沙或细炉灰渣10%，掺5%发酵好的猪粪或鸡粪配制即可。四季桂喜光，室内栽培应放在向阳通风的地方，每天光照保持...
酱肉小笼包的做法

酵母加温水化开，加入面粉中，将面粉和成面团。醒发2小时左右。如果水不够，再用清温水。猪腿肉洗净切成大块放入锅中煮20分钟左右捞出。切成1厘米左右的小块。锅中放油，油热后放入肉丁，炒至变色后加1勺...
正宗四川酱肉做法

五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了（手大的三指，手小的四指）。把甜面酱准备好，老抽酱油、碎的冰糖、桂皮、八角混合烧开后放凉，加白酒和甜面酱等混合抹到肉上，腌制6天，每天揉一揉翻个身。腌好的肉用绳...
酱肉做法

腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。首先大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。煮酱：准备800克酱油，少量茴香、桂皮、豆蔻、...
生菜酱肉包

将200g生菜小心的掰开，取完整的生菜叶洗净；干香菇20g泡发；荸荠20g洗净去皮，切成小丁；韭菜洗净备用。将洗净生菜叶和韭菜分别下入沸水中焯烫，然后取出放在凉水盆中浸泡，用的时候要提前控干水分；将泡...
制作酱肉的方法

材料：带皮猪肉5000克，酱油1000克，精盐200克，葱、姜共200克，药料10克。准备工作：将猪肉刮洗净，切成10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净；葱切长3厘米的段；姜稍拍；药料用洁...
酱肉怎么烧好吃

首先准备好五花肉、盐、适量的香叶以及花椒。然后将香叶、花椒以及盐放在一起放入锅中翻炒均匀以后盛出来。待炒好的料冷却以后将其均匀的涂抹在清洗干净的五花肉上。接着将五花肉放在盆中腌制大约3-5天以后即可。...
酱肉保鲜方法

酱肉吃不完可以直接放入冰箱里面保存，这样才可以存放大概一周的时间，在这个期间内是必须要吃完，不能超过一周。酱牛肉在制作完成以后还是应该要在短时间内吃完，不要放置太长时间，这样是会让酱牛肉的味道发生一些...
酱肉的家常做法

首先将买来的猪肉清洗干净，晾干水分。将老抽20克、生抽20克、盐15克、糖30克、五香粉1茶匙和清水50克放入小锅中，用中火煮开2分钟关火，待到凉透使用。将肉一块块地均匀的蘸满酱汁，放在大碗里，蒙上保...
酱肉怎么做

腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。煮酱：准备800克酱油，少量茴香、桂皮、豆蔻、葱姜...