萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃
-
萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃
材料:猪大骨头1大根、玉米2根、银鱼干25g、大白萝卜半根、盐适量、料酒适量、白醋几滴、姜3片。猪骨提前焯去血水。银鱼干用水浸泡5小时,期间换水2次。玉米洗净切成段。将猪骨放入电压力锅容器中,倒入料酒...
-
萝卜大骨汤的做法
主料:大骨1根。 辅料:萝卜1节。 配料:生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。 先把骨头洗净,加水,料酒烧开焯一遍。 洗净上面的血沫。 生姜切成片。 焯好的猪骨加清水,生姜,料酒烧开。 改小火炖...
-
做白萝卜大骨汤步骤
用料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。 骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。 入锅,锅内加冷水没过骨头。 水开后再煮3分钟。 捞出用冷水冲干净血沫。 准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。...
-
大骨汤怎么做好吃
食材:大骨头适量、葱适量、姜适量、大料适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。 将大骨头用清水洗净备用。 坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。 锅中重新倒入清水,再将紧过的大骨头放入...
-
山药大骨汤怎么做好吃
食材:猪棒骨1000g、山药200g、植物油适量、盐适量、葱姜蒜少许、料酒10g、鸡精少许。将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时,将血水泡掉。将水烧开后放入棒骨,加入少许料酒。开水煮5分钟左右,捞出将沫冲洗...
-
筒骨海带白萝卜汤怎么做
食材:筒子骨适量,海带适量,萝卜适量,葱姜适量,盐适量,鸡精适量。筒子骨剁成小段,放在清水里浸泡,多换几次水,这样就不去焯水了。筒子骨放在电压力锅中,加入适量的清水,使水正好没过骨头。加入葱结和姜片,...
-
萝卜炖大骨汤的做法
准备材料:大骨600克、萝卜一条、 姜、野山椒、盐各适量。大骨洗净斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水,锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟。捞出用冷水冲干净血沫。准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒...
-
大骨炖萝卜怎么做好吃
食材:排骨适量、萝卜适量、食盐适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、清水适量、鸡精适量。大骨头买回来洗净,剁成大小合适的块备用。锅里加清水和大骨头,开火一起烧开。准备好以下的调料品如:葱段、生姜、大蒜、...
-
大骨汤火锅
大骨头火锅是一种火锅食物。原料为萝卜两个、卜页结200克、大白菜200克、西兰花200克、香菜50克、粉丝100克、西红柿一个、木耳20克、青菜100克。大骨头在水中浸泡一天;将血水去掉,这样的骨头,...
-
蔬菜大骨汤如何做
蘑菇适量、菠菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋清适量、红薯淀粉适量。做法:提前将花菇泡发,花菇切碎,胡萝卜切碎、青菜切碎备用(如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫)。(提前将大骨头熬成高汤备用)锅中加入高汤烧开,...
-
熬大骨汤的做法
主料:大棒骨2根,甜玉米1个,火腿片几片,西兰花几棵,黑木耳少许。辅料:盐3勺,糖少许。锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。重新放凉水,放入大棒骨,放入...
-
功夫大骨汤的做法
准备好筒子骨。洗净后用刀背将筒子骨拍打成两截。先将大骨用冷水冲洗干净,浸泡15分钟,主要是利用冷水将骨头中残留的血逼出来,避免炖出来的汤色过于浑浊。然后将锅坐火上,开大火,水快开时就开始有血沫出来了,...
-
功夫大骨汤的做法
准备好筒子骨。洗净后用刀背将筒子骨拍打成两截。先将大骨用冷水冲洗干净,浸泡15分钟,主要是利用冷水将骨头中残留的血逼出来,避免炖出来的汤色过于浑浊。然后将锅坐火上,开大火,水快开时就开始有血沫出来了,...
-
功夫大骨汤的家常做法
准备好筒子骨。洗净后用刀背将筒子骨拍打成两截。先将大骨用冷水冲洗干净,浸泡15分钟,主要是利用冷水将骨头中残留的血逼出来,避免炖出来的汤色过于浑浊。然后将锅坐火上,开大火,水快开时就开始有血沫出来了,...
-
冬瓜玉米大骨汤怎么做
大骨加入水里加入料酒煮三分钟。 然后清洗干净放入炖锅里。 然后加入葱姜在加入大料。 转大火炖三个小时。 炖至香味出来。 玉米切好。 加入锅里再炖一个小时。 冬瓜去皮切块。 然后加入炖锅里。 再加入盐。...
-
婴儿大骨汤的熬制方法
原料:猪棒骨,姜片:3-5片。 将猪棒骨斩断,用清水洗净,冲去血水和杂质。 锅中加入冷水,以没过猪棒骨为宜。 开大火烧开,撇去汤中的浮沫,然后将猪棒骨捞出,洗净上面的杂质。 锅内重新放入冷水,将猪棒骨...
-
蒲瓜大骨汤怎么做
材料:蒲瓜1只,猪大骨1条,玉米1根,姜,葱,盐适量,鸡精适量。猪大骨焯水,去除血沫,清洗干净。蒲瓜和玉米切块,姜切片,葱切段。砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫...
-
香菇玉米大骨汤怎么做
原料:猪大腿骨一根、葫萝卜一根、玉米一个、香菇5朵、姜3片。 大骨头砍段,葫萝卜,玉米切段,香菇用水泡发去掉硬根; 将大骨放入开水中焯水2分钟,捞出冲去血沫放入砂锅中; 加适量的水烧开,加入所有的原料...
-
海参菌菇大骨汤怎么做
材料:海参2头、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、姜片适量、盐适量。 骨焯水备用,花菇、白蘑菇去根洗净切片备用。花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟,倒入焯好水的脊骨和煸炒好的蘑菇,加入适量的水。...
-
大骨玉米做法步骤
食材:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。 玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨氽一下去血水。 煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),...