咸蛋黄芋泥古早蛋糕的做法

2024-07-04 11:38:34

咸蛋黄芋泥古早蛋糕的做法

准备芋泥馅，芋头切小块，上锅蒸到酥软，芋头蒸好取出倒入搅拌机，加入细砂糖奶油和牛奶搅拌均匀，成芋泥状，喜欢有颗粒感的可以搅拌的时间短一点。咸蛋黄用烤箱200度烤5分钟直至冒油，烤好的咸蛋黄取出，加入...
古早蛋糕的做法

食材：鸡蛋10个623克、低筋面粉187克、牛奶110克、玉米油130克、白糖110克5人份、盐2克白醋5滴。低筋面粉过筛备用。将装有食用油的不锈钢盆用电磁炉小火加热，当油面出现纹路时，将低筋面粉全部...
如何制作古早蛋糕

食材：鸡蛋10个623克、低筋面粉187克、牛奶110克、玉米油130克、白糖110克、盐2克、白醋5滴。低筋面粉过筛备用。将装有食用油的不锈钢盆用电磁炉小火加热，当油面出现纹路时，将低筋面粉全部倒入...
古早味蛋糕的做法

食材：鸡蛋6个、植物油75克、低筋面粉90克、牛奶60克、砂糖73克、盐1克。分离蛋黄与蛋白，放置蛋白的容器需要无水无油。分离好之后蛋白放进冰箱冷藏备用，蛋黄放在碗里备用。微波炉加热植物油到至70度，...
爆浆古早蛋糕的做法

食材：鸡蛋6个，玉米油75克，牛奶75克，细砂糖75克，低筋面粉90克，可可粉10克，巧克力30克，耐高温巧克力10克，盐1克，柠檬汁数滴。准备两个干净无水无油的容器，分离蛋清蛋黄。玉米油加热到80度...
流心古早味蛋糕的做法

食材：鸡蛋6个、低筋面粉100克、植物油75克、牛奶60克、细砂糖75克、奶黄流心适量。首先，分离鸡蛋，蛋黄和蛋清，保证蛋清盆无油无水，分离后蛋清盆放入冰箱冷藏。低筋面粉过筛，植物油小火加热到75度左...
太妃古早蛋糕的做法

食材：雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味40g，鸡蛋6个，低筋面粉95g，牛奶85克，植物油60克，细砂糖45克，盐1.5克。将牛奶、玉米油、雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味、盐倒入玻璃碗，搅拌混合均匀。用微波炉加热至刚要...
古早味蛋糕怎么做

原料：鸡蛋8个，玉米油88g，全脂牛奶118ml，盐1-2g，木糖醇或细砂糖88g，低筋面粉88g，玉米淀粉15g，柠檬汁几滴。首先将11寸加高方形蛋糕模具外面包裹锡纸，然后将烘焙油纸垫在模具内，这样...
如何做古早蛋糕不塌陷

材料：低筋面粉66g，柠檬汁3-5滴，细砂糖50g，牛奶66g，鸡蛋6个，蛋白190g，蛋黄80g左右，玉米油60g，玉米淀粉6g。面粉和玉米淀粉过筛在大碗里，保证玉米淀粉和面粉的细腻程度。把玉米油加...
爆浆巧克力古早蛋糕的做法

食材：鸡蛋6个、玉米油75克、牛奶75克、细砂糖75克、低筋面粉90克、可可粉10克、巧克力30克、耐高温巧克力10克、盐1克、柠檬汁数滴。准备两个干净无水无油的容器，分离蛋清蛋黄。玉米油加热到8...
芋泥盒子蛋糕的家常做法

食材：低粉45克，油30克，水30克，砂糖40克，鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离，蛋清放入无油无水的盆中，蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发，分三次加入砂糖，第一次在蛋清打至鱼眼泡...
芋泥蛋糕的做法

食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖20g，鸡蛋4个，芋头2个，盐适量，炼乳适量。大芋头2个，削去外皮，洗干净，切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉，用勺子将芋头片撵成细细的芋泥，...
芋泥蛋糕卷的做法

准备鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶50克，低粉90克，抹茶粉10克，酸奶80克，芋头2个，糖粉20克，柠檬几滴。蛋黄，糖粉，玉米油，牛奶混合。搅拌均匀至无颗粒状态面糊。低粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒...
伯爵红茶芋泥蛋糕的做法

食材：鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶35克、川宁伯爵红茶包3包、低筋面粉50克、玉米油25克、玉米淀粉5克、盐2克、柠檬汁少许几滴、铁塔淡奶油150克、芋泥馅100克。把茶包里的茶叶用手捏细，倒进牛奶中...
芋泥麻薯盒子蛋糕的做法

食材：糯米粉65克，玉米淀粉10克，砂糖10克，牛奶140克，黄油10克，鸡蛋3个牛奶40克，没有气味的油40克，低筋面粉50克，砂糖50克，柠檬汁数滴，紫薯80克，荔浦芋头350克，砂糖40克，牛奶...
芋泥麻薯蛋糕盒子的做法

低粉45克，油30克，水30克，砂糖40克，鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离，蛋清放入无油无水的盆中，蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发，分三次加入砂糖，第一次在蛋清打至鱼眼泡的时候...
芋泥口味蛋糕如何做

原料准备：蒸熟的芋头90克，牛奶85克，鸡蛋五只，油30克，糖60克，面粉75克，柠檬汁几滴。将蒸熟的芋泥倒入料理机，加入牛奶搅打成细腻的泥状。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散加入油搅拌均匀，加入芋泥...
芋泥蛋糕做法

主料：蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克；辅料：柠檬汁几滴。提前准备好材料，芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机，加入牛奶搅打成细腻的泥状。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离...
电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕

准备鸡蛋要冰的比较好打发。芋头切细丝放置蒸盘上。蛋黄、牛奶打匀到微微反白。再把低筋面粉过筛加进混匀。电子锅内锅抹上一层奶油备用。另准备一个盆，加进砂糖把蛋白打到起粗泡。陆续加上砂糖继续打到湿性发泡，蛋...
芋泥爆浆蛋糕怎么做

食材：鸡蛋3个，玉米油30g，牛奶40g，低筋面粉50g，白糖40g，芋头100g，紫薯100g，炼乳10g，淡奶油200g，薄荷叶2g，杏仁片5g。芋头和紫薯清洗干净，去皮，切片。放入蒸锅中，蒸...