鸡蛋抱饺的做法

2024-10-20 14:01:06

鸡蛋抱饺的做法

主料：面粉300克、白萝卜1根、虾皮1碗、鸡蛋1个3人份、80度开水适量、凉水适量、植物油50克、香葱6根、盐适量。面粉入盆中，烧开一壶水，晾5分钟，把开水淋入盆中，用筷子搅拌成小粒，让热气散掉到手温...
蘸料大虾鸡蛋抱饺的制作方法

主料：面粉250克、猪肉200克、虾40只。辅料：葱姜适量、酱油10克、鸡精1茶匙、食盐10克、十三香3克、食用油适量、芝麻适量、鸡蛋2个。将面粉和成光滑的面团。将大虾去头去皮包出虾仁。猪肉切...
鸡蛋虾饺的做法

食材：鸡蛋两个、饺子皮适量、虾适量。首先，将虾洗干净去皮，在虾背后面开缝。将虾线去掉，然后将肉馅放入饺子皮当中。将虾也放入，从两边捏合，留出虾尾在外面。然后在锅底刷油，将包好的虾饺都放在锅里，...
做鸡蛋饺的技巧

鸡蛋充分打散，打至如液。猪肉充分剁碎。将猪肉加适量水、盐充分搅拌，朝一个方向转圈。碗内加入少需油，用小勺背部沾油。用小勺背部涂抹油在大勺内，加入蛋液。旋转大勺让其成皮。蛋皮中部放肉，将蛋皮对折，将边缘...
西葫芦鸡蛋煎饺的家常做法

主料：西葫芦1000克。辅料：鸡蛋2个、虾皮适量。配料：葱1根、五香粉适量、花椒粉适量、盐适量、油适量、玉米淀粉适量。温水和面，面粉中一点一点的加入温水，用手将面粉打成絮状，然后将面粉絮揉成面团，盖湿...
山笋西葫芦鸡蛋饺的做法

材料。春笋一袋、西葫芦一个、胡萝卜一根、鸡蛋三个、葱花、香油、食盐、白胡椒粉。春笋开袋用清水冲洗两三遍；西葫芦洗净去皮；胡萝卜洗净去皮；鸡蛋搅拌均匀，炒成碎蛋块。把西葫芦和胡萝卜用擦丝器擦成细丝，再...
西葫芦鸡蛋煎饺的做法

食材：西葫芦300g，小麦面粉300g，鸡蛋2个，调料：葱，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，香油适量。将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿。西葫芦洗净，去籽，入插板上插成短细丝，放入...
鸡蛋做饺子怎么做

猪肉馅、加姜沫和鸡蛋液搅拌均匀，再在搅拌中加入生抽，盐、葱花和油。六个鸡蛋打散加入一点食盐，淀粉调成淀粉水加入3小勺，鸡蛋液搅拌均匀，搅拌好的蛋液再放一点油。小型平底锅用厨房纸抹入一层油，锅微微热时就...
怎么做鸡蛋煎饺

食材：水饺一包、鸡蛋3个、香葱适量、黑芝麻适量、植物油适量。将水饺煮到基本浮起就可以，然后我们倒掉多余水份，将饺子表面抹上油；6寸烤盘上也抹一层油，抹油可以让饺子皮烤出来香脆一些，不抹的话会偏硬口感；...
酸菜鸡蛋饺怎么做

主料：酸菜半颗、面粉小碗一碗半、煮鸡蛋2个。辅料：细香葱少许、食油适量、香油少许、五香粉一点儿、老抽适量酸菜泡一小会儿，去一些酸菜的咸味。和好面放在旁边盖个盖儿醒面。酸菜攥水后切碎，切的越碎越好。看着...
鸡蛋肉馅饺怎么做

准备材料：鸡蛋6g、猪肉300g、油一勺、盐一撮、各种蔬菜一把。各种颜色的蔬菜清洗干净，沥干水备用。蔬菜切成小块，加点水，放入料理机里打成泥。将汁水过滤出去，剩下的渣加入肉末中，调味，搅拌均匀。将鸡蛋...
鸡蛋煎饺的做法

食材：饺子15个、鸡蛋2个、香葱2根、剁辣椒1勺。将香葱洗净切碎,鸡蛋磕入碗中,放入剁辣椒,用筷子搅打均匀。或者放入适量食用油，油热油开中小火，放入饺子；不停翻拌，煎至表面金黄色；将鸡蛋液均匀倒入锅中...
鸡蛋饺的做法和配方

鸡蛋8个，猪肉250克，盐5克，蚝油10克，生姜10克，鸡精少许，葱、蒜叶适量。首先做饺子馅(同平时做饺子的馅子)，猪肉加生姜手工剁碎，加小葱、蒜叶、盐、蚝油。不喜欢猪肉油腻，可以调整一下，加入木耳、...
鸡蛋饼汤饺的做法

主料：面粉400克、蔬菜适量、植物油适量、肉馅适量、盐一勺、生抽；面粉用冷水和好，无干粉都时候揉合成面团，密封松弛20分钟左右。芹菜洗干净切碎，直接混合肉馅，肉馅事先用植物油和生抽搅拌成为粘稠状最好。...
山笋西葫芦鸡蛋饺怎么做

主料：春笋150g，西葫芦300g，胡萝卜150g，鸡蛋3个，饺子皮300g。调料：食盐适量，芝麻油适量。春笋开袋用清水冲洗两三遍；西葫芦洗净去皮；胡萝卜洗净去皮；鸡蛋搅拌均匀，炒成碎蛋块。把西葫芦和...
荠菜鸡蛋饺怎么做

首先准备泡好的木耳，4个鸡蛋，荠菜，一根胡萝卜。然后再将荠菜焯水控干。荠菜剁碎。胡萝卜剁碎。鸡蛋锅里炒熟剁碎。最近再加入盐，鸡精，食用油，胡椒，香油，酱油拌匀即可了的。...
芋饺的做法

材料：淀粉150克 ,豆沙1碗,芋头500克.荔浦芋头去皮洗净后，切成小丁，放微波炉里蒸熟。取出用小勺压成泥，将澄粉放进大碗里。加入沸水烫熟，加入白糖，再加入猪油，用手揉匀。加入压好的芋头泥，将澄粉和...
煎饺的家常做法

面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少...
芋饺的简单做法

原料：（主料）芋子、薯粉、家养猪肉、鸡汤（辅料）盐、猪油、葱花、香菜、家酿黄酒。制作工艺：今制夹鞑子有无馅和有馅两种。选取红芽芋煮烂去皮揉成芋泥，加入蕨粉（今蕨粉极少，以香薯粉代替），水适量再揉成面...
家常蛋饺的做法

所需食材：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出。将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状...