杏仁豆腐怎么做好吃

2024-11-23 14:34:37
  • 杏仁豆腐怎么做了好吃

    杏仁粉80克,牛奶260ml,水110ml,冰糖两颗,薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要不停的搅拌。煮至完全沸腾,关火。将剩下1...

  • 杏仁豆腐怎么做好吃

    原料:苦杏仁150克、洋菜9克、白糖60克、奶油60克、糖桂花、菠萝蜜、橘子冷甜汤各适量。 将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆(建议用热水先期浸泡,至苦杏仁微苦或不苦)。 将锅洗净,放入冰水150克...

  • 杏仁奶豆腐怎么做

    将琼脂放入冷水中浸泡10分钟左右至涨发。将泡好的琼脂连同浸泡的水一起倒入锅中,一边小火加热,一边搅拌,至琼脂完全溶化后关火。将35克杏仁粉兑入80ML矿泉水,调成均匀的杏仁露。另取一锅,将纯牛奶、淡奶...

  • 杏仁豆腐怎么做

    杏仁粉80克,牛奶260ml,水110ml,冰糖两颗,薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要不停的搅拌。煮至完全沸腾,关火。将剩下1...

  • 杏仁豆腐的做法

    主料:杏仁25克,冻粉15克。配料:江米25克,蛋清1个。调料:白糖200克。将杏仁用温水泡开,把二层皮剥掉,用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时,捞出研成泥(如量大可用小磨碾成汁),添凉水50克解开,用布...

  • 杏仁豆腐的家常做法

    原料:甜杏仁30克 白糖500克 冻粉15克 鲜牛奶适量 京糕丁[注]、蜜桂花各少许制法:(1)郾甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮,再用搅拌器磨成浆状,然后用纱布滤去料渣,即得杏仁汁;冻粉放入碗中,加入适...

  • 杏仁奶豆腐

    主料:牛奶500克辅料:琼脂10克,桂花15克,杏仁100克调料:白砂糖15克,冰糖10克,香精2克将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;杏仁浆和牛奶按1:1混合;将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;将琼脂按1...

  • 桂花杏仁豆腐怎么做

    一定要选择国产的甜杏仁,千万不要用美国的扁桃仁,味道完全是两回事。杏仁加入清水放入破壁机打成浆之后过筛,然后再加入适量水放入破壁机打成浆,再次过筛,这样就得到了非常细腻的杏仁汁。杏仁汁放入砂糖小火加热...

  • 冰爽滑嫩杏仁豆腐

    材料:牛奶220ml的一袋,冷水70ml,琼脂5克,杏仁粉2小勺,糖桂花少许。琼脂条在凉水中浸泡,充分吸收水分,变软。琼脂用小火熬化后,在加热状态下,加入牛奶,杏仁粉,沿一个方向转圈搅拌(顺时针或逆时...

  • 杏仁粉做杏仁豆腐教程

    原料:杏仁粉50克,矿泉水500克,食用明胶片3克。准备:明胶片加少许水提前化开待用。取一只光滑干净的容器,抹上一层油待用。把美国杏仁粉倒入小锅,加入矿泉水搅匀后煮开,倒入化好的明胶片,搅匀后即可关火...

  • 杏仁糖怎么做才好吃

    食材:淡奶油430克、赤红糖60克、麦芽糖80克、杏仁200克。 烤箱预热,上下火,150度把杏仁放进烤箱,烘烤15分钟。 把奶油,麦芽糖,赤红糖倒入锅中,熬至浓稠即可。 把蒸熟的杏仁倒入锅中,搅拌均...

  • 杏仁奶油蛋糕怎么做

    准备鸡蛋100克、低筋面粉20克、鸡蛋清60克、白糖50克、杏仁粉50克、玉米淀粉50克、淡奶油50克、朗姆酒15ml、鸡蛋黄25克。模具上抹一层软化至室温的奶油,均匀贴上生杏仁片,放进冰箱冷藏五分钟...

  • 芒果杏仁木耳汤

    主料:芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗。辅料:木耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米,大火...

  • 杏仁奶枣的做法

    红枣半斤、棉花糖适量、黄油适量、杏仁适量、奶粉适量。红枣用吸管去核。甜杏仁剥壳,个头挑选大一点的,塞到红枣里才会饱满。甜杏仁的数量要跟红枣的个数配对。取一个甜杏仁,从红枣一头塞进红枣中间。动物黄油放到...

  • 生的杏仁怎么做才好吃

    炒熟食用。炒熟或煮熟的杏仁,毒素大都已被破坏,吃了一般不会中毒。若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除,就可以确保熟食时万无一失了。栗杏炖鸡。材料:栗子200克,红枣25克,甜杏仁12克,胡桃仁10...

  • 杏仁豆腐

    原料:甜杏仁30克、白糖500克、冻粉15克、鲜牛奶适量、京糕丁[注]、蜜桂花各少许。郾甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮,再用搅拌器磨成浆状,然后用纱布滤去料渣,即得杏仁汁;冻粉放入碗中,加入适量清水,上...

  • 爽滑杏仁豆腐

    材料:杏仁露240ml、牛奶200ml、白糖20g、吉利丁片4片(20克)把吉利丁片剪成小片,放入冰水泡软。把牛奶和杏仁露奶锅里面。白糖放入奶锅里面,放在火上煮热,糖花开就行了。把泡软的吉利丁片放入杏...

  • 老北京杏仁豆腐

    材料:杏仁露露、琼脂(或鱼胶片)、干桂花、蜂蜜、凉开水。把适量琼脂放入1个小锅中,倒入热水,待琼脂慢慢融化成液体。把露露倒进锅中煮沸,然后放温后慢慢倒入琼脂液,搅拌均匀。然后,倒进事先准备好的容器,盖...

  • 杏仁露做好吃的窍门

    材料:杏仁200克,椰汁100克,鲜牛奶100克,砂糖约160克。杏仁用开水浸泡,去皮,少将,与适量水加入搅拌机内,搅至呈浆状。煲中放适量水烧开,下砂糖,牛奶,杏仁浆,拌匀。最后倒入椰汁烧开,便可食用...

  • 杏仁酥的家常做法

    用料:普通面粉100克、细砂糖45克、植物油52克、鸡蛋液10克、杏仁适量、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺、鸡蛋适量(刷饼表层用)。把植物油、鸡蛋液和细砂糖混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀再...

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