门丁肉饼做法步骤
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门丁肉饼做法步骤
食材：面粉250g，水160g（加减），牛肉250g，香葱125g，老抽1/2小勺，姜末1小勺，五香粉1小勺，十三香1小勺，盐小勺，鸡蛋1个，葱姜水适量，干黄酱1/2小勺，芝麻酱1/2小勺。葱姜切段，...
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发面肉饼的做法
酵母溶于水，加面粉揉匀。肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、葱花、切碎的包菜、香油，拌匀备用。发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀的若干份，取一份按扁。擀成四周薄，中间厚的面皮。包入馅，捏成包子，收口朝下...
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京东肉饼的家常做法
主料：中筋面粉500g、肉馅500g、洋葱300g、姜末40g、葱末100g。用温水加点食盐和面把面揉光。面和好后，用潮湿的净布盖好，防止表面干燥，饧半个小时。肥三瘦七的肉馅里加入葱、姜末，加老抽、胡...
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豆腐肉饼子步骤
原料：猪肉300克、姜适量、老豆腐200克、生抽、盐、白糖、料酒各适量。葱洗净切葱花，姜切姜末备用。豆腐捏碎，猪肉打成肉沫，然后把豆腐跟猪肉拌匀。加葱花跟姜末和适量盐，一点点生抽，一点点白糖，少许料酒...
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京东肉饼的做法和配方
配方：猪肉馅500g、面粉500g、姜粉适量、盐适量、酱油适量、白胡椒粉10g、香油适量、葱花适量猪肉馅剁碎，加一点点水打散，再放入姜粉、盐、酱油、白胡椒粉、香油、葱花，顺同一方向搅拌至有粘性即可；将...
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南瓜蒸肉饼做法步骤
向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋，搅拌均匀做成肉馅。肉末加入盐和胡椒粉搅拌均匀。打入一个鸡蛋拌匀，倒入香油拌匀。南瓜切开顶，挖出瓤。肉馅塞入南瓜中，放入水烧开的蒸锅中蒸25分钟，撒上...
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蛋肉饼做法步骤
面粉加水和成面团。和成光滑的面团。肉馅中加入酱油。搅拌均匀。面团搓长分成小剂子。取一个小剂子擀薄。放上肉馅，捏紧。打入一个鸡蛋。锅中刷油放入生饼坯。煎制熟透即可。出锅了。...
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梅干菜肉饼的家常做法
食材：前腿肉350克，梅菜干150克，鸡蛋清1个，花生油一茶勺，盐适量，鸡粉适量，生抽适量，生粉适量。梅菜干用清水冲洗干净，然后在水里泡浸半小时，不然太咸了。前腿肉洗净后切小块，加入一鸡粉、生粉、蚝油...
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正宗的河南肉饼怎么做好吃
材料：肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水。面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，面粉成团后可以再慢慢添加，最后和成外表均匀柔软的面团，...
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竹笋鲜肉饼做法步骤
主料：300g猪前腿肉、50g竹笋。配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量葱、适量生粉、适量黑胡椒粉。将猪肉剁成泥状。剁好的猪肉泥加食盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、调味。竹笋剁成细末。剁好的笋拌入...
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胡萝卜肉饼做法步骤
主料：土豆1个、瘦肉100克、淀粉10克、面粉40克、胡萝卜20克、姜3克、蒜2瓣。辅料：酱油1汤匙、胡椒粉少许、盐少许。做法：（1）土豆洗净去皮，切成小块。（2）放入蒸锅中蒸熟。（3）取出，放入一个...
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鸡蛋肉饼汤的做法
主料：瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀，加入少许盐，打入鸡蛋，放入电饭煲内的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。一碗热腾腾的鸡蛋肉饼汤就好了。...
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黑木耳肉饼做法步骤
主料：五花肉350g，黑木耳10g。配料：生粉2g，盐2g，生抽10ml，生姜适量。猪肉切丁后剁烂成肉末，黑木耳用凉水泡发后切碎，生姜磨成姜蓉，全部放进一个大碗里。加入盐、生抽、生粉。用筷子向着同一个...
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低脂鸡肉饼怎么做
用料：鸡胸肉2块、胡萝卜1根、玉米粒青豆适量、笋1根、姜末适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、虾仁适量。鸡胸肉洗净去掉多余脂肪部分，用料酒腌上；虾仁、胡萝卜、笋洗净备用胡萝卜切成小块儿，用绞肉机打碎...
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梅菜蒸肉饼做法和步骤
原料：五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只，鶏粉，生粉，麻油，糖。 咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。 五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉，麻油少许，充分搅拌直到黏稠，最後加入梅...
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老北京门钉肉饼怎么做
准备材料：面粉250g、水160g（加减）、牛肉250g、香葱125g、老抽1/2小勺、姜末1小勺、五香粉1小勺、十三香1小勺、盐1小勺、鸡蛋1个、葱姜水适量、干黄酱1/2小勺、芝麻酱1/2小勺。葱姜...
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永康饼的做法
肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。一半热水一半凉水和的面团。揪成两个剂子按扁。擀成薄片。把四个角擀出来。放入肉馅摊平，切开向左叠起。再向上叠起来。把右边向左边重叠盖严实。擀薄一些就行...
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怎样做千层培根卷肉饼呢
做千层培根卷肉饼的简单步骤如下：容器中放入培根摆好，放千层面皮，牛肉酱、贝克汉姆酱，干酪。再重复上面的操作，放一层，包起来。放入烤箱，180度，烤45分钟即可，好吃的千层培根卷肉饼就做好了。...
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鸡胸肉怎么做好吃又简单
把玉米粒和西兰花分别煮熟，西兰花煮熟后切碎、红萝卜切粒备用（西兰花煮之前记得泡盐水15分钟清洗干净）。鸡胸肉清洗干净后，放入搅拌机搅成肉泥，在鸡肉泥上加入生粉少许、生抽1勺、少许盐、少许胡椒粉搅拌均匀...
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雪梨肉饼汤怎么做
主料：雪梨一个、猪瘦肉150克、盐2克、姜汁几滴、葛粉10克。前腿瘦肉一块，洗干净。猪肉用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里。团成一个圆球。用手压成一个圆饼状，放入...