海鲜干贝饭做法大全

2024-10-28 04:56:47

干贝海鲜粥的做法

主料是大米、干贝、虾干、胡萝卜，辅料是姜丝、盐、胡椒粉。砂锅加入8成水，烧开。烧水的时候将干贝虾干洗净，撒点胡椒粉拌一下。米也淘洗干净，姜，胡萝卜切丝。炒锅内少许油，将姜丝煸一下然后将干贝，虾米翻炒。...
海鲜排骨饭如何做

主料排骨(300克)，沙虫(10条)，胡椒粉(2克)，姜片(3片)，蚝油(5克)，清水(适量)，料酒(5克)；辅料海米(1小把)，瑶柱(1把)，酱油(5克)，盐(1.5克)，大米(3杯)，花生油(适量...
海鲜鲍鱼饭怎么弄

原料准备：大米350g，鲍鱼30g，鱿鱼50g，洋葱100g，番茄酱20g，肠仔50g，海虾150g，橄榄油10ml，盐3g，胡椒粉适量，蚝油适量，椒末少量，小葱末少量。大米洗净，各种材料备用，把鱿...
泰式海鲜菠萝饭的做法

将小尖椒切片，圣女果切半。热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉提味。将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露。翻炒均匀后，加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果。最后加入少许盐或者生抽调味即可。...
如何制作干贝海鲜粥

干贝8颗，大米250克，色拉油少许，盐，葱花适量，胡椒粉少许。首先把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡，早上煮粥。泡好的干贝，用菜刀切碎，这样能...
海鲜黄金饭的做法

全蛋2个，米饭1碗，橄榄油（或玉米油）10g，盐3g（一小勺），鲜贝（瑶柱）20克，虾I5只，杂菜（玉米、胡萝卜、豌豆） 100g，大葱白（也可小葱）一截（几根），土豆、杏鲍菇 100g。先将剩米饭...
海鲜什锦煲饭

原料：大米250克，猪肉、鲜虾仁、蛤肉、鱼肉各50克，植物油、酱油、绍酒、淀粉、精盐各适量。将大米淘洗干净，用清水浸泡。猪肉洗净切成丝，放入碗内，加入酱油腌lO分钟，下入四成热的油锅滑一下，捞出控...
海鲜焗饭做法

白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只。辅料：青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许。调料/腌料：鱼露1汤匙，鸡粉半茶匙，椰奶4汤匙，高汤半水杯...
干贝是海鲜吗

干贝是海鲜，它是由扇贝的闭壳肌风干制成，俗称干贝。干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症...
海鲜焗饭的做法

做焗饭需要先把米饭做好，然后盛出3/4烤皿那么多的米饭。千万别盛太多了，要不回头烤皿里就放不下了。首先放一块黄油到锅里化开，烧热，然后把洋葱末和蒜末倒进锅里爆香，之后把海鲜都放进去，炒一下。最后把青豆...
海鲜汤饭做法窍门

小窍门：（1）如果螃蟹是生的，煮到螃蟹表面呈红色就差不多可以出锅了。（2）可以根据自己的喜好加入其他的食材。（3）还可以在汤饭中加一些清酒，汤汁的味道会更加浓郁。做法步骤：（1）首选将买回来的螃蟹去掉...
海鲜芝士烤饭如何做

虾仁去皮去虾线，蛤喇洗净备用，西兰花切块，洋葱切丝，胡萝卜切块备用；锅中放水，烧开，把西兰花和胡萝卜过水一下捞出控水,虾仁和蛤喇也是用热水过一下，蛤喇张开嘴即可；锅中放黄油20克，放入30克面粉小火慢...
海鲜做法大全

用料：菠菜250克，生蚝100克，青口100克，醋1勺，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，蒜泥适量。做法：步骤一：菠菜摘洗干净，切段；步骤二：将菠菜入锅焯水后用凉开水冲凉后，捞出适当挤干水分；步骤三：海蛎肉，...
海鲜的做法大全家常菜谱大全

花蛤150g、青尖椒1根、新鲜小辣椒2根、蒜仁2瓣、大葱白（或者洋葱也可）20g、姜5g、豆豉10g、鱼露1大匙、绍兴酒1大匙、生抽1茶匙、香油少许。青尖椒切块，新鲜小辣椒切粒，蒜仁切末，大葱白切片，...
海鲜咸饭如何做

长粒糯米淘洗干净，加入适量凉水浸泡6小时，之后蒸熟成糯米饭，用勺子将蒸好的饭打散晾至温凉。咸萝卜干切成碎粒，加入凉开水，浸泡5分钟，捞出沥去水分。油条切成碎粒。平底锅中加入油，大火烧至6成热，放入浸泡...
海鲜的做法大全教程

豉椒爆花蛤。原料：花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒2汤匙（30ml）、豆豉辣酱2汤匙（30克）。做法：花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。青红椒去蒂去籽洗净后切块。...
海鲜粥的做法大全简单

鱿鱼+海参+对虾食材准备主料：稻米(200克)、青鱼(150克)、虾仁(150克)、鱿鱼(鲜)(100克)、海参(水海鲜粥浸)(100克)、大葱(10克) 、姜(10克)、盐(8克) 、白砂糖(5克)...
海鲜汤锅的做法大全

做法一。主料：虾4只，鱿鱼1条，海虹4个，鱼肉100克，马蹄贝8个,鲜菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。辅料：火锅汤水6杯(可用猪骨、鸡骨、牛骨熬),精盐10克。做法：虾从背部挑去沙线。鱿鱼除去内脏...
海鲜炒法大全家常

爆炒油蛤 (1)油蛤清洗干净，泡在盐水里吐沙;（2）起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香;（3）下油蛤翻炒;（4）下小米辣,倒一勺生抽，一勺料酒，适量清水，翻炒均匀;（5）油蛤开口就关火，煮太久肉质变老，壳肉分...
贝类海鲜的做法大全

烤生蚝。材料：生蚝12个、大蒜150克、油、盐、鸡精、白酒、胡椒粉。做法：将蚝壳清洗净，用铁锤或者结实硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。将蚝壳内的蚝肉剥离出来，放在碗内加少许白酒、盐、...