怎样做炒面
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怎么做炒面好吃
食材：瘦肉100g、鸡蛋2个、泡面2-3包、娃娃菜适量、大蒜苗1根、生抽适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、食用油适量。 将瘦肉清洗干净，切成肉丝。 加入适量的生抽、料酒、盐抓匀，再加入适量的淀粉、食用...
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家里怎样做炒面
材料：切面300克，猪肉75克。调料：胡椒粉少许； （A）酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺； （B）香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。将猪肉切成丝和调料（...
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炒面线做法
潮汕面线100克，醋10克，葱10克，水10克，菜籽油10克，酱油10克，盐10克，耗油10克。锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软；将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分；热锅后，锅里倒入...
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鸡蛋炒面做法
挂面100克，食用油10克，油菜100克，味极鲜10克，火腿肠50克，蚝油10克，鸡蛋100克，醋10克。起锅烧水，水开下入面条，煮至没有白心，煮面时水一定要多，煮出来的面才会劲道！煮面的同时，将火腿...
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炒面豆做法步骤
工具/原料：面粉、鸡蛋等。 准备好材料，把各种材料全放到一个小盆里，然后再倒入适量的水。 接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉，然后将其揉成面团，松驰大约10分钟。 当面团松弛一会之后，我们在面案上撒上一些...
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黄山炒面做法窍门
主料：面条250克。 辅料：猪肉适量、冬笋适量、香菇适量、黄瓜适量、蒜1大匙。 调料：食盐1小匙、酱油1大匙、味精1小匙、黄酒1大匙。 徽式炒面的做法.起汤锅煮沸一锅水，将面条入沸水中煮六成熟，捞出沥...
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如何做西葫芦炒面
锅里水开，放些盐，放下面条煮熟，捞出。 用些油搅拌好待用。 西葫芦洗净，切丝。 锅里油热，放下西葫芦煸炒至发蔫，加些盐煸匀。 放入面条炒匀。 加些鲜抽酱油，炒匀。 加鸡精，葱花即可。...
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怎样做老干妈炒面
原料：面条2两、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精、一勺老干妈。首先将面条煮熟，捞出后过凉水。起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒香葱姜蒜后加入火腿和青菜，生抽、老...
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辣鸡炒面教程
面条1份，蔬菜若干，食用油一克，盐一勺，酱油一勺，老抽一勺，糖一勺，鸡胸肉一块，生抽辣椒1个，葱姜蒜适量。面煮好 放在凉水里 可以更筋道。鸡胸肉切块 加胡椒粉、料酒、一勺味达美酱油腌制十几分钟，腌制过...
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东北鸡蛋炒面怎么做
用料：面条（生）2把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、红皮洋葱半个、青椒半个、豆芽菜若干。水开下面条，放点盐防粘连。洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切块。 两个鸡蛋打散，加一点点水。盐放不放都可以煮好面过一遍凉水备用...
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家里怎样做炒面好吃又简单
食材：面条1份、鸡蛋2个、青菜一颗、火腿1根、生抽1勺、老抽1勺、老干妈1勺、盐一勺。准备好的火腿切成片，青菜洗干净备用。锅中水开后放入面条。面条煮熟后，捞出过凉水，沥干水分备用。锅中热油，放入两个鸡...
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怎样做炒面
将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用。把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并...
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炒面怎样做好吃
红辣椒切碎，青辣椒也切成丝。包菜切碎，蒜苗切段，叶子分开放。水烧开下入面条，用筷子搅动。盖上锅盖焖十几分钟。煮熟后，面条一分钟捞出备用，锅中倒油，放入蒜姜爆香，倒入青椒、红椒、包菜。炒好后，放入控干水...
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早餐炒面的做法
食材：面饼一块，青菜一小把，火腿肠2根，食盐半勺，豆瓣酱一勺，生抽半勺，花生油一勺，辣椒油一勺，葱段少许。碗中加入一块面饼，倒入没过面饼的开水，盖上盖子浸泡三至五分钟；然后，锅中加入一勺花生油之后，倒...
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怎样做鱿鱼炒面
材料：鱿鱼、面、小米椒、姜 、荷兰豆。 干鱿鱼泡软，大概泡2个小时就好，洗净，切开，大小自己喜欢。 小米椒和姜切碎，然后和鱿鱼混一起，腌一下，去腥味。 荷兰豆洗净切碎，面饼可以直接用热水泡软，或者用热...
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肉炒面的家常做法
材料：面条100克，熟肉100克，蒜苗20克，火腿1根，豆芽50克，葱姜蒜适量，鸡蛋一个。鸡蛋打入碗中，搅散。锅内放入猪油，热油放入鸡蛋炒。鸡蛋炒好后，盛出来。将面条煮熟过凉水。锅内放油，炸葱，放入猪...
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生炒面的家常做法
准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。把蒜和洋葱切好备用。把土豆洗好切成丝，掏干净，西红...
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怎样做炒面好吃又简单
红辣椒切碎，青辣椒也切成丝。包菜切碎，蒜苗切段，叶子分开放。水烧开下入面条，用筷子搅动。盖上锅盖焖十几分钟。煮熟后，面条一分钟捞出备用，锅中倒油，放入蒜姜爆香，倒入青椒、红椒、包菜。炒好后，放入控干水...
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怎样做时蔬腊肉炒面呢
主料：鲜面条、250g、腊肉80g、豆芽适量、青椒半个、胡萝卜适量、洋葱适量。辅料：菜籽油适量、生抽少许、盐适量、鸡精少许。做法步骤：（1）准备材料：（2）腊肉切成条，胡萝卜、青椒、洋葱切成丝。（3）...
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怎样做空心菜炒面
先把空心菜择成小段，洗净控干水份。然后烧锅开水，放入面条煮至八分熟。然后捞起过凉，控干水份。接着起油锅，放入空心菜炒匀。接着放入面条炒匀，最后加入盐和生抽炒匀，即可出锅享用。...