豆芽海带炖鲫鱼怎么做

2024-11-25 23:10:32

豆芽海带炖鲫鱼怎么做

准备用料。海带、黄豆芽、鲫鱼、熟猪油、料酒、酱油、醋、姜末、葱。将鲫鱼洗净，去鳞，去鳃，去内脏，在鱼身两侧斜切成十字花刀，沥干水。海带洗净，用热水泡发，切成长3厘米、粗0.3厘米的丝；黄豆芽洗净，沥干...
鲫鱼炖海带正确方法

主料：鲫鱼300克,海带(鲜)20克。调料：姜10克,大葱10克,花椒1克,植物油15克,盐3克,味精1克,黄酒10克。海带炖鲫鱼的做法：海带水发透，切成丝；葱切段，姜切片；将鲫鱼去鳃和肠杂，留鳞，洗...
黄豆芽炖鲫鱼

主料：鲫鱼、黄豆芽辅料：黄酒两匙、姜5片、葱结一个、盐少许。将鲫鱼去鳞去内脏洗净，沥干水分。黄豆芽摘去老根，冲洗干净备用。姜片和葱结塞入鲫鱼内堂，用料酒擦拭表面，腌制片刻。锅中放入少许食用油，先将豆芽...
豆芽鲫鱼汤做法

用料：鲫鱼两条，豆芽200克，葱适量，姜适量，料酒，胡椒粉，盐。将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净；豆芽洗净。将收拾好的鱼身擦干，不留水分。锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。煎...
海带豆腐鲫鱼汤怎么做

材料：鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。海带洗净切丝；香葱切段；豆腐切片。鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放...
海带豆腐草鱼汤怎么做

海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进...
莲藕豆角海带豆芽凉拌怎么做好吃

莲藕100克，豆角100克，海带250克，豆芽150克，花生米50克，盐5克，生抽4克，香醋5毫升，花椒油3克。把莲藕、豆角、海带和豆芽分别清洗干净。莲藕切片，豆角切段，海带切丝。锅里加入盐，加入水。...
鱼片炖豆芽怎么做

主料：鱼500g、黄豆芽250g、白菜150g。辅料：生粉适量、鸡蛋清适量、红辣椒两个。调料：油适量、盐适量、生抽适量。鱼片洗干净后用盐腌15分钟。再打入蛋清和生粉搅拌均腌5分钟入味。把白菜...
海带炖猪蹄怎么做好吃

海带、猪蹄、姜片、料酒、盐。猪蹄煮10-15分钟。捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！焖锅煮40-50分钟，加入少许料酒开盖煮。20-30分钟后加入泡好的海带。继续煮。30...
猪蹄炖海带怎么做好吃

原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。烧至汤汁收浓后就可以出锅。...
如何做豆腐炖海带汤

食材：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗...
海带炖排骨怎么做

海带炖排骨步骤：将排骨切块洗净，用沸水焯一下；海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；葱切段、姜切片。锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。...
排骨炖豆芽怎么做好吃

主料：排骨适量、豆芽适量。辅料：盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。焯出血末，捞出洗干净备用。锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。加入适量料酒。水要加足够的量。大火煮沸，血...
白菜炖海带窍门

大白菜500g、泡发好海带400g、盐5g、酱油3g、十三香、葱3g、大蒜5g、姜5g。步骤：将海带泡发好用开水焯过备用，葱姜蒜切段备用，白菜撕成段备用。然乎油锅炒热，放入葱姜蒜炒香，然后放入白菜海带...
炖海带怎么做容易烂掉

淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。加碱窍门...
海带炖鹌鹑的做法

原料：海带300克，鹌鹑2只。调料：葱段、姜片各各10克，精盐、鸡精各1/2小匙，香油1小匙，料酒、植物油各1大匙，鸡汤1000克。将海带洗去泥沙，切成小条，放入沸水锅中焯透，捞出沥水。将鹌鹑宰杀，洗...
如何做豆腐炖海带汤好吃

食材：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调...
炖鲫鱼怎么炖

主料：鲫鱼3条。调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克、料酒适量、白糖2克、胡椒粉适量、水少许。鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在...
海带炖鱼片怎么做

主料：草鱼一条、海带丝300g。辅料：大葱一颗、大蒜一个、姜适量、辣椒适量、香葱适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。鱼洗净，备好，大蒜子剥皮洗净，姜用勺子刮掉皮，辣椒洗净切段，大葱...
怎么做炖海带汤

原料：泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到...