香菇魔芋炖排骨的做法
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香菇魔芋炖排骨的做法
准备材料:排骨200克、香菇50克、魔芋50克、葱5克、姜3克、蒜5克、花椒3克、八角3克、油1勺、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精0.2匙。锅中烧开水,同时倒入料酒放入排...
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香菇炖排骨的做法
原料:排骨500克,香菇80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。制法:香菇用温水泡透,切片。排骨剁段,沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。锅上火,放入排骨炒干表面水分,加水...
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香菇玉米炖排骨的做法
主料:香菇10克、排骨100克、玉米150克。 辅料:姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克。 排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。 捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加入开水。 再放入切碎的香菇。 把玉米切成...
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香菇排骨如何做
原料:排骨和干香菇;姜片和葱花;桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。 干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。 排骨洗干净,锅中水开,倒入排骨,水开后捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。 锅中放少许...
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排骨香菇炖山药怎么做
锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片,葱1小节。放入排骨焯水,煮3分钟。调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片(西洋参可不放,也可用黄芪代替)砂锅中倒入冷水,放入焯好的排骨。放...
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排骨炖香菇红枣怎么做
材料包括:排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。第一步排骨飞水捞起备用。把飞过水的排骨,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。汤炖至奶白色。把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入,再次沸腾后...
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如何做香菇土豆炖排骨
主要食材:排骨,鲜香菇、土豆各适量,辅料:土豆1个,姜,大葱,半根,料酒适量。排骨剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与排骨大小相似的块儿。土豆去皮,切成小块,浸泡...
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枸杞魔芋排骨汤
材料:排骨,老姜,料酒,枸杞,自家种的葱,盐,魔芋。魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小段,排骨用清水稍稍泡一下去血水,洗净。锅中放清水及姜片,焯一下排骨,捞出。锅子冲洗一下,将排骨放入,同...
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香菇排骨怎么做好吃
小葱葱白拍扁,葱叶切葱花,姜切片,蒜切末,香菇去蒂放入冷水中浸泡;排骨剁小块,冷水下锅,焯水3分钟后捞出控水,起锅烧油,油热下入葱白和姜片爆香,倒入排骨炒匀,加入泡好的香菇炒香;加入没过排骨的清水,盖...
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香菇烧排骨步骤
材料:香菇,排骨,姜片,酱油,咭汁。将排骨,香菇洗净过开水,去泡沫。放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火。等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇。继...
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川菜排骨香菇怎么做
主料:猪排骨500克、香菇500克、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、香叶1片、白果1个、草寇1个、肉桂1块、葱姜蒜各适量、老抽少许、生抽适量、香菜适量。猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。...
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香菇排骨汤的家常做法
排骨洗净。香菇洗净对半切开。排骨放入汤锅中、一次加入足量的水、姜、1勺料酒。大火烧开后、用汤勺撇去浮沫。调成中小火加盖焖煮40分钟。加香菇炖10分钟左右。加盐调味即可。...
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香菇排骨汤的做法
原料:排骨500克,香菇80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。香菇用温水泡透,切片。排骨剁段,沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。锅上火,放入排骨炒干表面水分,加水烧开,...
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香菇木耳蒸排骨怎么做
材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料:调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺(调味勺)、青椒1根排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟;泡发好的香菇、木耳洗净...
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排骨焖干香菇怎么做
主料:干香菇150克、排骨250克、油适量、盐适量、老抽适量。辅料:开水一碗。香菇先用冷水清洗干净。再倒入开水浸泡涨发(约一小时后左右)开水浸泡才会泡出特有的香味。锅内放入适量油,倒入洗净沥干水的排骨...
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香菇玉米排骨汤的做法
材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤。排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅...
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香菇菜蒸排骨的做法
主料:肋排和干香菇。配料:适量油 、适量鸡粉、 适量生抽 、适量老抽 、适量砂糖 、适量胡椒粉 、适量生粉 、适量清水。做法:将肋排用清水浸泡30分钟去血水,再次洗净,放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉...
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干香菇和腊排骨怎么做
材料:腊排骨350g、香菇8朵、干辣椒2根、生抽1汤匙。将腊排骨和干香菇分别放入温水中浸泡。将泡好的香菇切块。再将排骨和香菇放入炒锅,加干辣椒煸炒3分钟。在能量土锅中加入适量清水,放入蒸帘。炒好的腊排...
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香菇蒸排骨怎么做
食材:排骨400克、干香菇100克、红枣5颗、葱10克、姜10克、大蒜10克、油2茶匙、盐0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、淀粉2茶匙、胡椒粉1克。 排骨斩块,用清水浸泡1小时,期...
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香菇烧排骨做法步骤
食材:干香菇1两,排骨1根,食用油适量,泡椒适量,姜几块,蒜几瓣,大料、八角、草果各1个,花椒几颗,老抽、料酒适量,盐、鸡精少许。将买回来的排骨清洗干净,用水浸泡下,用水撩一下。将干香菇,用开水泡15...