猪肺做法
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猪肺做法
主料：500g猪肺、250g白菜。 配料：适量油、适量盐、适量姜、适量辣椒、适量蒜苗、1片香叶、适量大蒜、适量料酒、适量鸡精。 白菜洗净切条，蒜苗洗净切段。 猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好。 锅中放入适量...
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桑杏猪肺煲做法
材料：桑叶2克、甜杏仁2克、猪肺300克、姜1片、蜜枣2粒香油适量、姜2片，食盐适量。猪肺反复擦洗干净，焯水后切块。2. 甜杏仁用开水浸泡去皮，桑叶洗净，与猪肺同入沙锅内，放两片姜，加水适量，共煮。3...
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干煸猪肺的做法
猪肺子（熟）1盘，红川椒、辣椒粉、麻椒粒适量，油、盐、味精适量，葱姜蒜、花椒、大料、茴香、酱油适量。锅内放入清水烧开！放入猪肺子煮20分钟！煮20分钟后变色！捞出改大块儿！换水再煮20分钟！20分钟后...
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猪肺的做法大全
做法一。材料：川贝母10克，带气管猪肺1副，蛋清2个，白胡椒0.3克，盐、酱油适量。做法：将川贝母及白胡椒共研为细末，取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状。把糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置...
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猪肺怎么吃
准备菜干一扎（约200克）猪肺1个，红萝卜1个，猪骨300克，干无花果8只，红枣5只。菜干用清水浸泡30-50分钟，红萝卜，猪骨洗干净切好。猪肺用水冲干净里面，挤出血水。锅内放水烧开，把整个猪肺放进去...
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猪肺炒土豆
猪肺切片（大小和土豆片差不多就行），焯水（几分钟就行，猪肺差不多就熟了）捞起沥干。锅里放底油，7成热葱姜炝锅，放入土豆片翻炒。土豆片快熟的时候放入猪肺，加生抽食盐和少量糖调味，大火爆炒，土豆熟了就可以...
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煲猪肺的做法
白萝卜和猪肺准备好。把猪肺清洗干净，然后放到锅里加水，水量要没过食材，大火煮沸转小火煲15分钟左右。然后捞上来放到冷水里再冲洗干净，拿上来切成一片片。白萝卜去皮，然后切成小方块。把猪肺和白萝卜放到锅里...
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猪肺汤怎么做好吃
食材：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可。猪肺是一道滋补汤，...
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猪肺桔梗汁
材料：桔梗（鲜品）50克，猪肺1具，白萝卜500克，姜5克，葱10克，料酒10克，盐4克，味精4克。将桔梗切3厘米见方的段；猪肺用盐和清水反复冲洗，用沸水汆去血水，切3厘米见方的块；白萝卜去皮，切4厘...
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猪肺怎么做好吃又简单
把猪肺的管接到水龙头，把水灌满，肺管子里的泡沫冒出来。重复两三次清洗，直到管子里的冒泡消失为主，如何切成一片一片的。把洗净的切好猪肺头放到锅里煮到起泡沫，撇去浮沫，再去用清水洗净。起锅放油，烧热后放入...
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芙蓉猪肺汤
食材：猪肺1个，木芙蓉花100克，鹿衔草50克。猪肺洗净切块，与洗净的木芙蓉花和鹿衔草一起用纱布包好。加清水600毫升，大火烧开，加入姜片，用小火炖至猪肺酥烂。去药纱布包，下精盐、味精，淋麻油即可。...
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猪肺止咳汤
准备食材：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。做法（l）将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。（2）用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可...
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炒猪肺的家常做法
材料：熟猪肺半个，青辣椒，葱，姜，生抽，干红辣椒，花生油各适量。熟猪肺切成薄片，葱，姜，辣椒改刀。锅里放入花生油，放入葱，姜，干红辣椒爆香。爆出香味后倒猪肺大火煸炒，加一勺生抽，撒少许水。加入青辣椒圈...
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辣子猪肺的做法
干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片。锅中放入较多的油，放入干辣椒小火炒出红油。加入青蒜段、姜片、花椒炒香。再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀。沿着锅边加入料酒，大火继续翻炒。加入适量的盐、胡椒粉、...
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猪肺薏苡仁粥
材料：猪肺500克，粳米100克，薏苡仁50克。做法：先将猪肺洗净，加水适量，加黄酒适量，煮七成熟，捞出，切成肺丁，与淘洗干净的粳米、薏苡仁一同入锅，并放入适量的葱、生姜、食盐，味精、黄酒，先置大火上...
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猪肺怎么炒才好吃
主料：500g猪肺，250g白菜，配料：适量油，适量盐，适量姜，适量辣椒，适量蒜苗，1片香叶，适量大蒜，适量料酒，适量鸡精。白菜洗净切条，蒜苗洗净切段。猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好。锅中放入适量油，加热...
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川贝梨煮猪肺的做法
用料：猪肺250克、川贝母12克、雪梨1个、冰糖5克。猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖...
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雪梨猪肺汤的做法
主料：猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。 辅料：红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。 先把干的银耳泡发备用。 把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤...
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猪肺萝卜杏仁汤
食材：猪肺，白萝卜，甜杏仁。做法：猪肺洗净，切成小块。白萝卜去皮，切块。先煮猪肺至沸，去浮沫，加入甜杏仁，白萝卜，煮至烂熟。食肺和萝卜，饮汤，每周1或2次。猪肺萝卜杏仁汤是以猪肺，白萝卜为主料制作的药...
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川贝雪梨煲猪肺
用料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖...