五色杂粮做法
-
五色杂粮做法
主料：燕麦100克、黑糯米80克、荞麦80克、小米80克、大米160克。做法：（1）先取一个内径16CM的不锈钢盆子。按顺时针，先放燕麦米，然后放小米，然后放荞麦米，最后放黑糯米。如果家里人多，可以换...
-
五色杂粮羹做法窍门
准备一包五谷养生杂粮包，网购的半成品，1包100g，刚好吃一顿，特别适合早餐食用。其中含有黑豆、黑米、黑芝麻、花生、核桃，而且都是焙熟的食材，做成早餐羹有股子特别的香味。按说这食材是免洗的，可以洗一遍...
-
五色凉皮的做法
原料：土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。先将紫甘蓝、胡萝卜切成小丁榨汁。紫甘蓝汁分成三份调色，紫色一份，在另一份中加入几滴白醋搅匀变粉色，在剩下的一份中加入少许小苏打搅匀变绿色。调好颜色后加入土豆淀粉（土豆淀...
-
五色蔬菜汤
材料：小干贝2汤勺，胡萝卜1根，花菇10朵，海鲜菇1盒，佛手瓜1个，玉米2根。 将小干贝洗干净，入锅放2/3的水熬汤头，水开后先熬15分钟。 将玉米切成段，胡萝卜去皮切滚刀块，佛手瓜去皮切厚片，花菇发...
-
五色凉皮怎么做
主料：高筋面粉200克、水100克、生抽适量、黄酒适量、香油少量、蚝油少量。辅料：黄瓜1根、红萝卜1根、花生碎适量、芝麻少量。倒入清水，洗出面筋，直到洗不出为止。洗出面筋的水放冰箱过夜最后，但至少放4...
-
五色炒饭如何做
准备材料：大米饭200克、鸡脯肉100克、豌豆、胡萝卜、芹菜各100克、杏仁、葱姜末、黄酒、盐、鸡精适量。把胡萝卜、芹菜改刀切成丁。鸡脯肉切丁，加黄酒、盐淹一会儿。胡萝卜、芹菜、豌豆焯水。锅内放油，待...
-
如何做五色鱼丸
把去骨去刺的巴沙鱼解冻后剁成泥，香菇、红萝卜切细小颗粒备用。把盐巴、胡椒粉、花生油和生粉混合鱼泥、香菇粒、红萝卜粒一起搅拌均匀，用筷子往同一个方向不停搅拌，使鱼泥拌匀并上浆。冷水时就将鱼丸下锅，待水开...
-
五色海米粥
原料：稀粥250克，海米15克，鸡蛋1个，菠菜、银芽各20克，木耳30克。调料：鲜汤、味精、盐、姜末。鸡蛋摊成蛋皮，切丝。木耳用冷水泡发至回软，择洗干净。银芽、菠菜分别洗净。海米洗净，涨发至回软备用。...
-
五色养颜粥的做法
主料：黄豆一把、绿豆一把、黑豆一把、紫米一把、雪耳半朵。辅料：冰糖适量。材料备好，把四豆、紫米洗净后，用水浸泡一夜。雪耳也洗净用水浸泡一夜（放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰，也可不放）。泡发好的...
-
五色炒饭的做法
材料：熟米饭1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡萝卜50克，水发香菇3朵，玉米粒30克，盐1/2小匙。将白米加适量水，几滴植物油，用电饭锅煮成米饭。冷却后的米饭放入食品袋中，放入冰箱冷藏过夜。香菇提前1...
-
五色炒鸡丝的做法
将鸡胸脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝。鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆。用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用。锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛...
-
制作五色糯米过程和方法
主料：糯米适量；辅料：红蓝草适量、干黄花适量、紫苋菜适量、糯米原色适量、黑豆汁适量。五色糯米饭的做法步骤：将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。将黄色染汁沥渣倒出备用。将红蓝草（紫色）洗净...
-
五色杂蔬的做法
主料：新鲜百合100克、胡萝卜1个、西芹1根、新鲜香菇3个、玉米粒100克。辅料：食用油3汤匙、盐半茶勺、生抽1汤匙。新鲜百合切去底部和尖端干枯部分，然后掰成一片片，清洗干净。西芹、胡萝卜和香菇洗好切...
-
清明五色糯米饭的做法
食材：糯米（白）400g，黄母花草／黄姜／黄栀子（黄色）1把／几个，枫树叶（黑色）1把，紫蓝草（紫色）1把，红蓝草（红色）1把。黄姜拍破泡水。用黄水泡糯米三小时以上。紫蓝草煮水变紫过滤叶子后糯米泡水。...
-
五色藕丁如何做
食材：藕 150克、香干 3片、青椒 半个、红椒 半个、黄椒 半个、油 适量、郫县豆瓣酱 6克、鸡精 1小勺、水淀粉 适量、米醋 1大勺、葱 2段、蒜 3瓣。香干切小丁。藕去皮先切条再改切成丁。用清水...
-
五色藕丁怎么做
藕150克、香干3片、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、油适量、豆瓣酱6克、鸡精1小勺、水淀粉适量、米醋1大勺、葱2段、蒜3瓣。香干切小丁，藕去皮先切条再改切成丁。用清水投一遍，再加水和适量醋浸泡5分钟。...
-
五色豆腐花做法和配方
准备黑豆50g，绿豆50g，黄豆50g。内脂适量，葱花花生碎适量，酱油，醋适量。黑豆50g绿豆50g黄豆50g泡上一夜，第二天冲干净。放入豆浆机，开始打。打好后滤去豆渣。内脂倒入碗中，用凉开水化开。把...
-
广西五色糯米饭的家常做法
材料：糯米、圆叶红蓝草、长叶红蓝草、枫叶、姜黄。熬颜色汁。把除了糯米外准备的这四种食材，分开洗干净，切碎。然后准备锅，在锅中加入适量的冷水，分别将这几种食材冷水下锅熬煮。熬煮十分钟左右，就能在锅中熬出...
-
清明五色糯米饭的家常做法
原料：糯米、水、枫叶、黄姜粉、蝶豆花、红兰草。做法步骤：（1）蝶豆花泡热水后过滤渣子，用蓝色的温水浸泡干糯米十几小时。（2）红蓝草煮出颜色去渣后，汁液用来泡糯米，这个得红色的染色剂。草有股淡淡的清香味...
-
五色米的做法和配方
主料：五米300克、菠萝1个。辅料：蜂蜜3汤勺、糖少许。做法步骤：（1）将五米在冷水中浸泡半小时左右；（2）菠萝表皮清洗下，切两半，大的那半儿当盛器，小的当盖儿。（3）掏出菠萝的果肉；（4）部分果...