蒜香蒿子秆正宗做法

2024-07-04 06:02:42

蒜香蒿子秆正宗做法

准备好原材料：蒿子秆500g、油、鸡精、盐、大蒜瓣茼蒿洗净切段，蒜切末备用。过内热油，油热后放入茼蒿翻炒。不需要炝锅。翻炒至茼蒿变色，叶子收缩。放入切好的蒜末，继续翻炒均匀。放入鸡精和盐，翻炒均匀即可...
蒜香蒿子秆的做法

蒿子秆仔细清洗，用流水仔细冲，一根一根地摘成两段或者三段，然后沥干水分，甜椒切丝；热锅冷油，开大火，油温烧到9成热；下葱姜蒜末爆香；下红柿子椒丝爆香；高油温下入蒿子秆，快速翻炒，加盐、白醋出锅。...
蒿子粑粑的正宗做法

主料：糯米面、艾蒿汁；馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁，混合均匀，另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉），再加入开水搅拌成团，将糯米粉面团和澄粉面团放在一起；揉均匀后，再放...
蒜香排骨最正宗的做法

食材：排骨500g，蒸鱼豉油5g，蚝油4g，白砂糖3g，姜4g，蒜4g，红椒2g。将蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末、蒜末、红椒圈，倒入排骨，搅拌均匀。用保鲜膜包住排骨，放入冰箱，冷藏2个小时左右。烤盘铺好铝...
正宗蒜香鸡爪的做法

鸡爪500g，蒜蓉辣酱300ml，生抽一勺，白糖3勺，料酒100ml，水适量。鸡爪洗净，剪去指甲，鸡爪放入冷水后开始煮，水中加入少量料酒。根据自己喜欢的口感，煮个25分钟；煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干...
蒜香排骨的做法最正宗的做法

食材准备：猪小排（猪肋排）(800克)、大蒜(100克)。糯米粉(75克)、淀粉(豌豆)(25克) 、嫩肉粉(10克)、味精(10克) 、盐(4克)、白砂糖(10克)、腐乳汁(10克)、花生油...
四川正宗蒜香排骨做法

主料：排骨400克。辅料：蒜末100克、料酒20毫升、盐2克、白砂糖14克、淀粉8克。做法：（1）准备好食材。（2）准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌。（3）腌制，加入淀粉，抓匀。（4）隔水...
蒜香面包的正宗的做法

材料：黄油55克，盐1克，糖粉1/2茶匙，去皮大蒜瓣25克。把大蒜压成泥；黄油软化以后，和大蒜泥，盐，糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。奶香土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去；把外侧四周的表...
正宗凉拌柠檬蒜香鸡爪的做法

食材：鸡爪500g、蒜2个、生抽适量、小米椒适量、盐适量、白醋适量、香油适量。处理鸡爪，把鸡爪洗净，冷水下锅，开大火煮，水开后去除泡沫，鸡爪煮熟后捞出。捞出的鸡爪反复冲洗，冲洗干净后泡到冰水中，大概...
四川正宗蒜香排骨做法

主料：排骨400克。辅料：蒜末100克、料酒20毫升、盐2克、白砂糖14克、淀粉8克。做法：（1）准备好食材。（2）准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌。（3）腌制，加入淀粉，抓匀。（4）隔水...
蒜香鸡爪正宗制作方法

爪一斤，蒜头一个，小米辣5个，姜一块，然后我们准备适量的食用油，生抽白醋，盐，鸡精，芝麻，香油，白糖。把蒜头辣椒切成末，把生姜切一半留一半。鸡爪的爪尖去掉，改刀把它切成两段，然后再把鸡爪对半切开，把它...
野蒿子粑粑的家常做法

先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。香葱切成末。干红椒切碎。野蒿子洗净后也切成末。炒锅放火上加少许油，放腊肉丁炒香出油，加500ml水烧开，加盐调味，加干红椒，香葱，野蒿子，最后加米粉面，搅拌成柔软适中。...
蒿子粑粑的做法

食材：糯米粉600克，香蒿叶一小把，黄豆一小把，砂糖两三勺，油适量。采一把香蒿叶，只要上面嫩嫩的部分，仔细洗净、剪碎。把剪碎的叶子加少量水，用榨汁机打成绿绿的野菜汁。用野菜汁来和糯米粉，就像和面一样把...
蒿子粑粑的家常做法

糯米粉倒入容器中。再倒入艾蒿汁。混合均匀。另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉均匀后，再放一勺猪油。再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些...
咸肉蒿子粑粑的做法

咸肉100克，野蒿子适量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，盐少许，鸡精1勺。将青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，咸肉剁碎。然后先把咸肉沫沫放锅里煸炒，香了之后把...
蒿子叶粑粑的做法

主料：糯米面、艾蒿汁各适量。馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙各适量。糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁混合均匀。另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉...
软糯的蒿子粑粑的做法

材料。蒿子200g左右，糯米粉300g左右，白糖适量。清洗干净，滤水备用。锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎。我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以...
蒿糍粑粑的做法

将蒿子洗干净，先用开水焯一下再过冷水冲凉，再切成碎。将米粉放入锅，倒适量热水，加入切碎的腊肉，葱。然后揉成团。取出揉好的蒿子团，按照量揉成手掌大小。放油。煎之两面金黄，即可。...
蒿子秆怎么炒

蒿子秆怎么炒：首先需要把蒿子老杆掐掉，在流水下冲洗干净后切成长段。然后再把蒜瓣剥皮拍扁剁成蒜末备用。然后再将热锅倒油，先爆香一半的蒜末。然后再倒入蒿子杆翻炒两下。撒入食盐和白砂糖调味增鲜，倒入剩下的...
蒿子粑粑的蒿子是什么植物

蒿子粑粑的蒿子是一种叫白蒿的菊科蒿属植物。白蒿是二年生草本植物，一般高50～150厘米，茎被白毛，多分枝。单叶耳生；有柄；2～3回羽状深裂或全裂，终裂片宽线形、线形或近披针形，先端常钝，上面绿色，毛较...