鸭血烧豆腐的做法步骤

2024-07-04 12:48:45
  • 鸭血烧豆腐的做法步骤

    食材:豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。 把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。 锅中倒入适量的水烧开,然后把豆腐和鸭血放入锅中,再放入1勺盐煮开。 将豆腐和鸭血捞出放入清水中。 取一只空碗...

  • 鸭血烧豆腐的做法

    食材准备:豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。首先豆腐,鸭血切块,韭菜,葱,姜切好,然后锅中烧水放盐,水开后放入豆腐,开锅煮3分钟捞出。然后鸭血煮三分钟,热锅...

  • 鸭血烧豆腐做法大全

    做法一:准备用料。鸭血、毛豆腐、蒜苗、花生油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、元贞糖、芝麻油。鸭血切块入开水中煮上3分钟沥干水份备用;豆腐切片用淡盐水浸泡;炒锅倒油爆香葱姜蒜;加入郫县豆瓣...

  • 鸭血烧豆腐怎么烧好吃

    鸭血和豆腐均切块。准备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油,爆香葱蒜,倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后,放入鸭血和豆腐,煮至汤汁见少。调入食盐,勾入芡汁。出锅后撒...

  • 鸭血豆腐的做法和步骤

    食材:鸭血适量、豆腐适量、丝瓜适量、盐适量、花椒适量、火锅底料适量、葱适量。选择一块嫩豆腐和一块鸭血,清洗干净备用。砂锅中放入火锅调料,小火烧化,再加入花椒粒和干红辣椒段炒香。豆腐放在掌心,打成小小块...

  • 豆腐鸭血怎么烧好吃

    鸭血和豆腐均切块。备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油,爆香葱蒜,倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后,放入鸭血和豆腐,煮至汤汁见少。调入食盐,勾入芡汁。出锅后撒上...

  • 豆腐鸭血汤

    主 料:鸭血(白鸭)(250克) 豆腐(300克) 调料:盐(2克) 酱油(4克) 味精(2克) 香油(10克) 红辣椒(5克) 大葱(5克)。先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块;豆腐同样切成1...

  • 鸭血炖豆腐的做法

    主料:鸭血1块、内酯豆腐1块。 辅料:葱适量、姜1块、胡椒粉少许、麻油少许、生抽2勺、盐少许、白糖1勺、料酒2勺、水淀粉适量。 鸭血,豆腐切小块,加清水烧开汆烫一遍。 热锅凉油,加入姜沫,葱花,豆瓣酱...

  • 麻婆鸭血豆腐步骤

    食材:内酯豆腐 300克、鸭血 300克、小葱 10克、姜 3克、胡椒粉 0.5克、芝麻油 3克、生抽 15克、盐 0.1克。将豆腐和鸭血分别切成小方块,装盘备用。锅中烧开水放入鸭血和豆腐,焯烫约一分...

  • 豆腐鸭血怎么做才好吃

    材料:鸭血1块、豆腐1块、大葱3克、香葱1棵、蒜2瓣、油9克、豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、盐1克、水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块,因为豆腐会比较软,切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。锅中注水烧...

  • 红烧鸭血的做法

    材料:鸭血,油,盐,酱油,鸡精,姜,葱,蒜,豆瓣酱。鸭血切成小块,放入水中煮透,加点盐。在干的锅里,放入油,7分热的时候放入豆瓣酱,姜,蒜炒到香再放入出过水的鸭血,鸡精,酱油,炒一会出锅就可以啦。上面...

  • 鸭血怎么炒

    将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别切成片备用。鸭血切成方块,用清水冲去鸭血中碎末。锅中放入适量油烧热,放入花椒粒,爆香后花椒检出不要。放入葱蒜姜片爆香。放入切好的鸭血块,轻轻推动。待鸭血炒变色后,放入一...

  • 剁椒鸭血做法步骤

    主料:200g鸭血。 配料:适量料酒、适量剁椒、适量食油、适量精盐、适量小葱、适量生姜。 鸭血放料酒、少许精盐腌渍30分钟入味,去腥。 葱姜切碎末。 锅里加油,油热后放入葱姜末爆香。 放入一汤匙剁椒超...

  • 韭菜炒鸭血的做法

    主料:鸭血一瓶、韭菜一把。辅料:油一勺、盐一撮、姜一撮。鸭血和水配好,放点盐,混合均匀,等待凝固即可。凝固好的鸭血切片,韭菜切长段。锅里放水,将鸭血片放进去,煮开后撇去浮沫,将鸭血捞出来沥干水。锅里放...

  • 韭菜烩鸭血窍门

    将鸭血划开,切成小块放入锅中加入少许盐焯一下水,焯好水的鸭水捞出备用,韭菜切成段,姜少许切成丝备用。热锅下油,把姜丝煸香,倒入鸭血轻轻翻动一下,放入韭菜,加入适量盐,加入适量热水焖十五分钟。待汤汁快收...

  • 青蒜炒鸭血做法步骤

    主料:鸭血300克。 辅料:青蒜50克、胡萝卜1根。 调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。 鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。 青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。 鸭血焯水沥...

  • 炖豆腐鸭血的方法

    原料:鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。首先将鸭血与豆腐切成均匀一致的丁,一同入锅焯水。瓷煲内放清汤,再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒,烧15分钟后下入味精离火。...

  • 豆腐和鸭血怎么烧好吃

    材料:豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。锅中倒入适量的水烧开,然后把豆腐和鸭血放入锅中,再放入1勺盐煮开。(放入一勺盐,可以使豆腐口感嫩滑、不易碎,还可...

  • 烧鸭血做法步骤

    食材:鸭血500g,盐适量,糖适量,料酒适量,生抽适量,红烧酱油适量,姜适量,干红辣椒适量,青蒜适量,蒜适量。鸭血用清水浸泡一会,切成片,再用流动水冲洗两三次,沥干水分。姜蒜切碎,干辣椒切段,青蒜切段...

  • 鸭血炖豆腐

    鸭血炖豆腐原料:鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。做法:鸭血与豆腐切成均匀一致的丁,一同入锅焯水。瓷煲内放清汤,再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒,烧15分钟后下入味精离火。特...

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