梅菜扣肉怎么要蒸很久

2024-07-02 10:08:16

请问螃蟹要蒸多久

螃蟹的蒸煮时间一般是在20-30分钟左右，蒸之前要把螃蟹腿绑上，否则容易掉腿；蒸煮螃蟹的时候也可以放入葱花香菜、料酒、蒜等调味；蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味，在蒸的过程中...
菜鲟要蒸多久会熟

做清蒸青蟹等菜肴时，通常都是将整只的活青蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看青蟹个头的大小。 3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟...
膏蟹要蒸多久才熟

膏蟹要蒸10分钟。食材：膏蟹、姜、蒜、葱、酱油、盐、鸡粉、料酒。膏蟹切小块，放入盘中。姜、蒜剁碎放入小碗。加酱油、盐、料酒、鸡粉调匀，撒在膏蟹上。开水蒸10分钟，撒入葱花再盖几十秒即可。...
包子要蒸多长时间才能出锅

电磁炉蒸：小的那种10分钟左右，大一点的就15分钟-20分钟! 蒸笼蒸：要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。(注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼...
腊鸭腿要蒸多久能熟

腊鸭腿蒸8-10分钟左右就能蒸熟了，这个时间也并不是固定的，需要根据腊鸭腿的做法以及大小来看，通常蒸到腊鸭腿中的肥肉变透明，并且能闻到一股浓郁的香味就是熟了。在制作腊鸭的时候，通常都是在室外经过风吹日...
速冻粽子蒸多久

未化冻的粽子蒸大约需要20分钟左右，当粽子刚从冷冻室拿出来直接煮是很费时的，还易发生冷热刺激炸裂反应，导致冻粽子发生爆炸，先将粽子放温水中解冻，然后再将其加热至熟。如果用高压锅一般煮十分钟就能熟，如果...
冻元宵蒸多久

蒸冻元宵要十分钟左右。制作蒸元宵要先把元宵放在抹了油的盘子中，然后开水下锅蒸熟元宵，最后在蒸好的元宵表面撒一层白糖即可。元宵的做法很简单。只需要将熟芝麻、油、糖混在一起制成芝麻球，再在它表面裹上糯米粉...
螃蟹蒸多久最佳时间呢

整只的活螃蟹的做法：做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小：3两以下的螃...
土豆蒸多久能成泥

土豆蒸15到20分钟能成泥。将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状。将蔬菜粒放在开水中焯一下，捞出控干水分后放凉备用。将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒...
小皮皮虾要蒸多久才能蒸熟

小皮皮虾蒸5—8分钟最佳。皮皮虾需要蒸的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鲜美口感了。那么皮皮虾的个头不大，一般在8到9两之间一只，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的3到5分钟皮皮虾就蒸熟了...
梅菜扣肉怎么烧

食材：五花肉1块，姜1块，梅干菜适量，香葱少许，冰糖适量，香叶少许，草果1个，八角1个，桂皮1块，花椒少许，干辣椒1大把，小茴香少许，生抽适量，盐少许，食用油适量，豆豉适量，辣椒酱1勺，辣椒面1勺。首...
梅菜扣肉怎么做的

材料：五花肉600g、梅干菜150g、葱适量、姜3片、料酒2勺、蜂蜜1勺、食用油适量、腐乳1块、水淀粉2勺、蒜3瓣、干辣椒3个、老抽1勺、蚝油2勺、白胡椒粉少许、白糖1勺、盐少许、五香粉1勺。梅干菜冲...
梅菜扣肉的做法步骤

食材：烧肉、梅菜干、姜米、花生油、汁、酒、蚝油、冰糖、胡椒粉、老抽。梅菜干用水浸泡半小时，洗干净藏在里面的泥沙，沥干水切碎。烧热炒锅，干锅倒入梅菜干粒，用中小火慢慢逼炒出里面的水分。梅菜干炒至完全干...
梅菜扣肉怎么做法

材料：五花肉400克、梅干菜50-80克、葱2段、腐乳汁2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、白酒1大勺、白糖1勺、姜5片、小葱2根、油盐适量。将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适...
梅菜干扣肉怎么做

梅干菜浸泡十分钟，充分洗净，直到水清澈，如果较长，还要切一下。五花肉用刀刮去浮油，有杂毛的也一并拔去，洗净。锅中加桂皮、茴香、生姜片，将大块的五花肉放进去，冷水入锅煮开，并烧到8成熟，约20分钟左右。...
梅菜扣肉怎么做

五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢冷水下锅水开后滤去浮沫煮20分钟后捞出沥水切成厚5MM的片（不好切片的话冰箱冷藏之后再切）肉皮朝下排在碗里加入1汤匙老抽，1汤匙生抽用手抹匀后均匀摆放上冰糖梅干菜过一...
梅菜扣肉怎么做好吃

准备食材：五花肉，梅菜干，葱、姜、蒜、料酒、酱油、八角（大料）、盐、糖、淀粉。五花肉整块放入沸水中氽烫，去除沫子后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油，放入平底锅中煎至上色，立刻...
梅菜扣肉要怎么做

梅菜干焯水后，均匀抹上老抽上色。锅中放油将五花肉放入锅中小炸后取出，梅干菜放入锅中翻炒加入生抽、冰糖。将梅干菜盛入碗中垫底，切好的五花肉铺在梅干菜上，再在碗周边铺上一圈梅菜干。放入锅中蒸50-60分钟...
肥肉怎么做梅菜扣肉

猪肉500g、梅干菜250g、八角2个、葱1根、生抽10g、老抽5g、姜片5片、盐20g。方法：猪肉买带皮的，洗干净，把葱，姜，八角等放入锅内一起煮，煮完之后水不要倒掉。梅干菜泡开，切开。煮好的肉用生...
上海的梅菜扣肉怎么做

食材：五花肉500g，梅菜200g，生抽2匙，老抽2匙，料酒2匙，葱姜2块，八角1个，十三香半匙，糖3匙。五花肉大块，凉水入锅，加葱姜和适量料酒大火烧开煮15分钟。焯出血水的肉块拿出用厨房用纸吸干表面...