怎样炖可乐鸡好吃窍门
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怎样炖可乐鸡好吃窍门
食材：鸡翅鸡腿300克，可乐一瓶，老抽20克，生抽20克，盐10克，料酒10克，姜10克。把鸡肉用刀在两面切开以便于更好的入味。把切好的鸡肉放入碗中，然后加入老抽、生抽、盐、料酒、姜片。然后搅拌均匀腌...
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炖可乐鸡的方法
准备好的材料包括：鸡腿2个、姜适量、可乐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、片糖适量、盐适量。 首先用水把鸡肉洗净。 去掉鸡腿的骨头，用刀切块。 切好后放入料酒、生抽和盐，用手抓匀，腌制半小时。 姜去...
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什么炖鸡好吃
炖鸡放黑木耳、山药、萝卜、冬笋、香菇和土豆等配菜，味道会异常鲜美。冬笋炖鸡。材料：鸡半只，冬笋250克。调味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。做法：将鲜鸡洗净斩块放入生抽、...
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鸡怎么炖汤好吃
食材：母鸡1只、葱2根、辣椒2个、蒜2片。准备一只鸡，洗干净，切块。把母鸡切成小块，把鸡腿整留下来，用刀划几道口子，这样比较容易入味。油下锅，把蒜，大蒜放下去炒香。切好的鸡事先水里煮一下，去一下血水，...
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如何做药膳炖鸡好吃
母鸡半只，当归五六片，黄芪一把，红枣五颗，枸杞一把，干桂圆六颗，姜片若干，党参一条。先把鸡洗净，内脏去除。再放入锅里煮开大约三分钟左右关火。把水倒掉后再洗一遍，这样鸡血去除了，脏东西也洗干净了。加入准...
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怎么炖鸡好吃
首先准备一下材料：鸡一只，葱姜若干。将鸡肉切块儿，入水焯一下，记得将浮沫清理干净，然后将鸡肉捞出备用，水倒掉。葱姜切段备用。起锅，将锅烧热，放油，放入葱姜炝锅，然后放入鸡肉翻炒，加清水，花椒，香叶，炖...
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怎样炖鸡好吃
处理干净的乌鸡斩块。瘦肉切成小块备用。放入锅中，请水没过，转大火烧开。关火将乌鸡块、瘦肉块捞出，盛入汤盘备用。在锅中放入冷水、盐、味精。调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内。汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做...
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怎样炖鸡酥烂不柴好吃
炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂,鸡肉易烂。 炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。 如...
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怎样炖鸡好吃汤又好喝
材料:本鸡、黑木耳、枸杞、生姜调料：料酒、盐、鸡精。先将鸡洗净，黑木耳水发，生姜切片；用锅烧水到沸后，放入鸡煮去表面的血渍，倒出用水洗净；将鸡肉放入炖锅，加入清水，烧沸后，加入少量料酒、生姜、枸杞、黑...
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怎样炖鸡好吃又简单
今天要跟大家分享一个鸡肉非常好吃的做法，在咱们平常生活中也有比较多的鸡肉做法，比如说小鸡炖蘑菇，辣子鸡，黄焖鸡等等。今天来跟大家分享一个砂锅炖鸡肉的方法，这个方法是比较家常的，很容易就能够做出来，而且...
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怎样炖鸡好吃又简单
清汤炖鸡做清汤炖鸡最好用草鸡最为主要食材。制作时对鸡进行处理之后，直接放入冷水锅内。再放入调味品以及红枣，最后盖上锅盖用中火慢炖。如果你觉得用一般的锅具时间比较长可以换成高压锅。这样制作出来鸡汤味道清...
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怎样炖黄花鱼好吃窍门
准备材料：小黄花鱼1斤调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个。鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。葱切段，姜切片，蒜切两半。坐油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。...
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怎样炖鸡好吃简单做法
可以做香菇炖鸡，简单又好吃。主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗...
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怎样炖牛尾最好吃窍门
食材：牛尾一根，土豆适量，西红柿适量，胡萝卜适量，洋葱适量，白菜适量，番茄酱适量，食盐适量。 首先，将牛尾用凉水下锅，焯一下，水倒掉，然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面，加葱，姜，香叶，炖两个小时，...
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蟹肉炖蛋做法窍门
食材：鸡蛋150克、鸡肉30克、蟹脚肉25克、高汤100毫升、盐适量。 鸡肉洗净，切碎。 蟹脚肉洗净，切碎。 将蛋打散后过滤除杂质，与高汤、盐拌匀，倒入鸡蓉和蟹脚肉。 放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可...
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笨鸡怎样炖的烂又好吃
食材：笨鸡1000g，蘑菇300g，粉条300g，食盐10g，葱15g，姜10g，味精2g，生抽20ml，黄酒20ml，豆油50ml。鸡洗净剁成块，用清水浸泡一会，去除血水。(洗的时候要把鸡珍洗干净，...
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如何制作好吃的可乐炖猪脚
猪前后脚各1只2500g，可乐400CC，酱油120CC，绍兴酒70CC，水200cc，砂糖2大匙， 薑片4～5片。将猪脚洗净后川烫4-5分钟，逼出残留的杂质、残血。捞出猪脚泡冰水洗净待凉，备用。泡冰...
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可乐鸡怎么做可乐鸡翅怎么做
准备佐料，将鸡翅洗净，两面切一刀，倒入生抽15g，盐2g，料酒20g，抓匀腌制20分钟。葱姜蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花，锅内下油约30g，待油温烧到7热，依次放入腌制好的鸡翅，中火将鸡翅煎至两面金黄...
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怎样把可乐鸡爪做的特别烂
将买来的鸡爪切掉脚趾，脚趾上的微生物通常难于清理，所以切掉，方便啃咬。切好以后放在冷水中浸泡一个小时，然后再将鸡爪中间位置割一刀，方便煮的时候入味，重新洗一遍。将鸡爪倒入锅中，加浸没鸡爪的水进行去腥味...
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可乐鸡中翅怎么做好吃呢
步骤一，取半个洋葱切成沫，并切适量的姜沫蒜沫，同时将剩余的一个半洋葱切成片，再取3片生姜切成条，取3粒大蒜切成片；步骤二，首先将鸡中翅放在水中洗净，然后取出，用刀在鸡中翅上面划1至2刀，以便更好的入味...