好吃到停不下来的小零食自己做
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猪头肉怎么做好吃
1瓶啤酒就搞掂,做法简单,好吃的停不下来,首先把猪头切2半,放锅里焯一下水,去除脏腥味,捞出后,另起锅,放入猪头,耳朵,口条烧开后,倒入一瓶啤酒,这样肥肉也不会腻,口感好,然后在加入八角,桂皮,花椒,...
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卤怎么做好吃
卤水制作步骤:(1)其实卤菜是很好做的,只要有一锅够香的卤水,将材料放入煮到火候就ok了,实在是方便,做过卤菜的朋友都知道,卤水那是越卤越香,保存得当的话,会越沉越香,很多朋友觉得在家自己制作卤水很麻...
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好吃到停不下来的牛排有哪些
可以做香煎牛排:用料:牛排2块、胡萝卜2根、柠檬半个、鸡毛菜1小把。调料:橄榄油2汤匙、海盐适量、黑胡椒1/2茶匙。牛排如果是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰;退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净;牛排锅烧...
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基围虾怎么做好吃
基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末。去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多。葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候可以闻到一股香...
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好吃到停不下来的酱油蛋炒饭做法
少量油炒葱姜蒜,再放胡萝卜碎翻炒几下。 倒入剩米饭炒散,再加入两勺生抽,一勺老抽,半茶匙的白糖,半茶匙食盐,翻炒均匀。把米饭扒拉在一边,加少量油倒入鸡蛋液,快速炒散。把鸡蛋和米饭炒在一起就可以啦,最后...
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苹果燕麦饭做法图解
将燕麦片洗净,锅内放入四小碗清水,加入燕麦片,大火煮。将苹果去皮,切成滚刀块。水烧开后,将苹果放入。再次烧开后,转小火煮二十分钟左右。即可关火。苹果:活血化瘀。燕麦:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌。...
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盐焗黑豆的做法
准备一盆水,水量可以覆盖黑豆。放入两大勺盐,适量黑椒粉,现磨的更香。烧开,放入洗好的黑豆,浸泡15分钟。(我原本泡30分钟,吸收太多水分了,烤很久才脆,但也更入味)180℃,分两盘,每10分钟翻一次面...
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干锅蔬菜炒北极虾的做法
食材清单:北极虾,土豆锅巴,芹菜,姜片,蒜片,鸡粉,干辣椒,豆瓣酱等配料中所需的食材和调味料都备齐,这样食材就能一目了然了,炒菜的时候也可以节约不少时间,关键不会手忙脚乱。北极虾先处理干净,在锅里倒入...
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擦酥糖饼的做法
面粉中加入清水,盐,发酵粉。揉成面团,用力揉面5分钟左右,盖上保鲜膜进行发酵。准备植物油56克,面粉70克锅中放油烧热,放入面粉。炒熟面粉取出,放凉备用。16克面粉和70克砂糖混合拌匀备用。面团发酵到...
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花形甜甜圈做法图解
原料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋粉、黄油。准备好各种材料,同时预热烤箱,上下火180度,10分钟左右。少量黄油用微波炉加热20秒,待变成液体后,用毛刷刷在学厨12连甜甜圈模内。两个鸡蛋和细砂糖混合。用...
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酥皮烤包子的做法
肉馅加入各种调味料。拌好入味。准备油皮:低粉200g,猪油60g,白糖40g,水100g 油酥:低粉120g,猪油60g。油酥20个,每个9g。油皮20个,每个20g。油皮包油酥。包口朝下。擀成椭圆。...
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平底锅鸡蛋仔做法
鸡蛋打入盆中,加入白糖搅打均匀。加入酸奶,混合均匀。加入面粉打匀,面粉不要加太多,调成较稀的面糊后,加入植物油混合。平底锅加热,将调好的蛋液倒入锅,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好,可以在上面撒点芝麻...
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好吃的鸡肉做法
蒜香辣子鸡块辣子鸡这道菜是一道非常经典的川菜,一般以整只鸡为主料,今天要介绍一道以辣子鸡为灵感经过创新制作而成的蒜香辣子块了,不同的是,辣子鸡是直接葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精制作而成,而蒜香辣子...
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螃蟹的煮法
煮蟹法:洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。蒸蟹法: 水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。 蘸料:用...
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简单又好做的美食小吃
红薯饼材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。做法:(1)将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。(2)然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用...
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干炸带鱼不粘的最佳做法
煎带鱼要领:鱼洗净后要尽量吹干鱼身上的水分。将锅烧干烧热后用姜片在锅底抹一遍再到油,油烧热后再放入鱼煎。还可以用厨房纸吸干鱼身上的水分后,在鱼身上薄薄地蘸一层面粉,然后再下锅煎。放入锅里以后,不要急着...
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鸡壳的做法
准备主料:鸡壳。配料:孜然,青红辣椒,干红辣椒,葱丝,姜丝,蒜片,盐,糖,酱油,鸡精,芝麻,花椒,大料。把鸡架洗干净,锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜。把洗好的鸡架放到锅里煮。煮好鸡架后晾凉,掰...
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如何自制酱八宝菜更好吃
花生浸泡剥去外皮。凉水把花生豆倒入,开锅马上捞出晾干表面水分,杏仁泡透也煮熟。黄瓜洗净切成1寸左右的小段。地钮同样洗净控干水分。撇咧洗净去皮,用花刀切成1寸左右的花条。藕洗净去皮切成厚片(大约2个一元...
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油炸小酥肉的家常做法
原料:瘦猪肉、面粉、淀粉、蚝油、花椒粉、花生油、盐。把瘦肉切粗条。适量面粉,淀粉,盐,蚝油,花椒粉。戴上一次性手套抓匀,腌二十分钟。适量面粉,淀粉,盐,两个鸡蛋。适量水搅成稠酸奶糊。腌好的肉条放入,挂...
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让人笑到停不下来的憨憨朋友圈文案
本想住进先生的心里,没想到挺多邻居。 当初我看上你,因为我脑子进水了,现在我脑子抖干了。 挣钱是一种能力,花钱是一种技术,我能力有限,技术却很高。 我是暴戾的屠夫也是温顺的宠物 很多事要自己消化,于是...