新疆馕怎样做

2024-10-30 06:28:44
  • 馕怎样做

    将除植物油以外所有材料倒入面包机中;选择和面程序开始搅打面团;一个和面程序结束(30分钟),面团已经搅打得比较光滑;取一小片面团撑开,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此时面团已经揉至扩展阶段,可以做饼了;...

  • 油馕怎样和面

    食材:面粉500克、牛奶150克、蜂蜜20克、鸡蛋1个、白芝麻适量、洋葱若干。酵母倒入温牛奶中,静置5分钟,倒入面粉中,加入鸡蛋,简单揉一下。加入盐、清油、蜂蜜揉匀,将牛奶,分次少量的加入盆中,直到面...

  • 馕坑肉用烤箱怎么做

    用料:腌料:羊腿肉1kg-2kg、皮芽子(洋葱)1个-2个、大蒜5-6瓣、水适量、茴香1勺、孜然适量、白胡椒适量、黑胡椒适量、盐适量;抹料:鸡蛋1个-2个、面粉适量、孜然粉2勺;蘸料:皮芽子(洋葱)半...

  • 奶油小馕怎么做

    主料:面粉300克、牛奶160克、蜂蜜20克、鸡蛋1个。辅料:酵母粉3克、盐3克、清油50克、白芝麻3克、洋葱14克。酵母倒入温牛奶中,静置5分钟,倒入面粉中,加入鸡蛋,简单揉一下。加入盐、清油、蜂蜜...

  • 正宗烤馕制作方法

    将除植物油以外所有材料倒入面包机中。选择和面程序开始搅打面团。一个和面程序结束(30分钟),面团已经搅打得比较光滑。取一小片面团撑开,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此时面团已经揉至扩展阶段,可以做饼了。...

  • 的馕怎么保存

    将烤馕装到保鲜膜中,然后放到冰箱内冰冻,想吃的时候可以随时拿,不仅可以防止烤馕内的水分流失,而且不会影响口感。将烤馕放到纸箱子中,然后将纸箱子放到通风干燥的地方存放,想要吃的时候随时可以拿...

  • 油炸大豆如何做

    将黄豆挑去杂质,洗净后,浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用。热锅放油,油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入,小火炸至酥黄(舍得用油的话,多放些,把黄豆泡在油里炸会更方便。豆子炸好时有澎澎的炸裂的声音,有...

  • 牛乳馕怎么做

    食材:面粉300克、牛奶150克、蜂蜜15克、白糖30克、酵母5克、油15克、盐4克、鸡蛋1个。65克温牛奶加5克酵母拌匀,静置5分钟。将拌好的牛奶和酵母倒入300克的面粉中,加入1个鸡蛋、30克糖搅...

  • 羊肉串做法

    用料:肥瘦相间羊腿肉、洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、竹签。将羊腿肉切成体积大概1.5-2立方厘米的方块,加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右;加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗...

  • 大盘鸡的家常做法

    鸡(三黄鸡为佳) 一只,土豆3-4个,切成斜刀块或者厚片状,青辣椒3-4个;切成长条状或片状,皮带面或河粉一包,大葱2根,切为段状,大蒜2个,分别压扁和切成沫状,姜1块, 切成片,干辣椒100g,花椒...

  • 蒜香小馕怎么做

    食材:高筋粉140g、中筋面粉100g、鸡蛋45g、牛奶100g、糖10g、芝麻适量、酵母适量、盐适量、黄油10g、植物油适量、蜂蜜适量;后油法揉成一个光滑的面团,厨师机三档大约8分钟搞定。也可以隔夜...

  • 酥松馕饼怎么做

    主要食材:中粉,酸奶油,鸡蛋1个,细砂糖,黄油,酵母。辅料:大蒜瓣、牛奶、白芝麻、盐。所有主材料混匀揉光滑,密封发至两倍大。等量分割成2个面团,滚圆,密封醒15分钟。辅料混合。取出一份面团擀成中间薄两...

  • 正宗大盘鸡的制作方法

    材料:鸡半只、土豆3个、青椒2个、葱1根、姜1块、蒜1头、冰糖1把、干线椒1把、盐适量、花椒1把、八角4粒、香叶4片。剁好的鸡肉放盆里,多放点盐,用清水洗,多洗几遍,去除血水,洗好控水备用。开水泡一把...

  • 怎样做葡萄干

    原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果...

  • 炒馕怎么做好吃

    原料:馕、羊肉、植物油、盐、羊肉、毛芹菜、辣椒粉、孜然粉、味极鲜。 把馕切成长条。 洋葱去掉外皮切丝毛芹菜去掉叶子洗净切段。 羊肉洗净切丝。 热锅凉油加羊肉丝翻炒变色。 加洋葱丝炒出香味,加馕翻炒均匀...

  • 馕怎么做

    用料:普通面粉300克、牛奶90克、蜂蜜20克、盐3克、玉米油50克、鸡蛋50克、酵母5克、白芝麻适量、玉米油(刷饼用)适量。做法:(1)先加入面粉(尽量让面粉堆高一点),然后加入除酵母外的所有材料(...

  • 大油馕怎么做

    大油馕怎么做:发酵面团200克、芝麻少许。发酵面团揉匀,下成面剂;用手搓匀:搓至成光滑的圆形面团;用手掌将其按扁;继续按成中间薄边缘厚的面饼;再用两手握住饼边缘旋转制成规则的圆形饼;用刀在饼刻花纹...

  • 烤馕怎么做柔软

    酵母提前用少许温水化开放置2分钟,加入中筋面粉300g,盐3g,酵母水,细砂糖5g,温水110g,分3次加入面粉里,揉10分钟后,再加入玉米油25g,继续揉,揉成光滑的面团即可。盖上保鲜膜,放在温暖处...

  • 蒜香小馕的做法

    第一步,将两种面粉混合在一起,磕入1个鸡蛋,加上白糖、食盐和黄油,先将其搅拌均匀,然后再准备100毫升的牛奶放入酵母粉将其化开;第二步,化好的牛奶酵母水分次少许倒入在面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后再...

  • 香梨采摘方法

    目前香梨只能人工采摘,即用手,一个一个的采摘,小心轻放,以防果皮损伤和果柄折断。果农采收后,置于无人居住的房间或土窑中,到第二年春(4月份)不霉不烂,不发绵,而且变得更加金黄诱人,香气浓郁。在贮藏...

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