煎鱼怎么做好吃又简单
-
煎鱼怎么做好吃又简单
鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。将鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。放入姜蒜、辣椒、花椒和调料,加入清水和盐大火煮到收汁即可。烹醋是为了去腥提鲜,这时候多加点醋也不怕,因为还要炖煮,所以不怕出...
-
怎么煎鱼好吃又简单
首先把鱼清洗干净,再把清洗干净的鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。将切好的鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。然后再放入姜蒜、辣椒、花椒和调料,加入清水和盐大火煮到收汁,美味的煎鱼做好了。...
-
马鲛鱼怎么做才好吃
用最简单的做法去教大家煎鱼,这种做法适用于大部分的海鱼煎制。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!By 金娘子厨房刀具用料马鲛鱼 1条姜 1小块葱 3...
-
煎鱼怎么做好吃
把鱼清洗干净,在煎鱼之前一定要注意,这是很关键的一个步骤,一定要把鱼给清洗干净才可以,把鱼清洗干净,才可以去除掉鱼的腥味,一般建议把鱼牙给去掉,还有鱼鳃也是鱼腥味的来源,最重要的就是鱼肚子里面的黑膜,...
-
怎么做煎鱼籽好吃
食材:鱼籽1000g、食盐3g。在锅中放入适量菜油;加入适量食盐;将鱼籽倒入锅中;将一面煎好;翻面,再煎好另外一面;两面煎好后,再打小火翻炒至鱼籽熟透;起锅,美味又有营养的炒鱼籽就做好了。...
-
煎鱼饼家常做法
鱼肉洗净,切片剁成鱼糜,放入碗中。葱切碎,香菜切碎,放到装鱼糜的碗中,与鱼糜搅拌均匀。碗中放入20克油,半勺盐,加入生粉,用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中,鱼糜弄圆,左手稳住盘子,右手抡起鱼糜...
-
早餐的煎鱼怎么做
材料:鱼一条,铝箔纸一张。调料:色拉油三大匙,淀粉两大匙; (A)姜五片,精盐一匙,绍酒、酱油各一大匙,胡椒粉适量。煎鱼时,鱼下油锅后不要马上翻动。等把鱼皮煎至金黄色时再翻动。 烹醋是为了去腥提鲜,这...
-
饭店煎鱼块怎么做
葱、蒜洗净,小葱切段,蒜切片;小红辣椒洗净、切断;姜去皮,切粗丝;腊鱼洗净,剁成大块;锅烧热,放宽油,待油烧热,放入2/3姜丝,炸1分钟左右;姜丝捞出扔掉,将鱼块鱼皮朝下摆入锅中;大火将鱼块煎至两面金...
-
生煎鱼的做法和配方
配方:野生鱼一条、大蒜适量、酱油50g、姜适量、豆鼓300g。把鱼处理干净,抹上料酒后再均匀的抹上细盐。上下码上姜丝腌制30分钟,准备好青蒜粒,姜丝和豆豉。电饼档烧热后刷上一层薄油。把鱼去掉姜丝,控掉...
-
怎么做河粉好吃又简单又好吃
首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...
-
做鸡肉怎么做好吃又简单
鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中,剁大了不易熟、不入味,剁小了吃起来不过瘾,容易炒的太有口感。 正常情况下,家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的时候就下入,让蒜香味炸出来,白芷可以增香...
-
榴莲怎么做好吃又简单
面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀...
-
竹笋怎么做好吃又简单
先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉。切好葱花,把肉切成薄片。把...
-
牡蛎怎么做好吃又简单
原料:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。把饭做...
-
鸡蛋简单又好吃怎么做
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅...
-
怎么做米粉又简单又好吃
米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大蒜切碎,香葱切碎。调制酱料,把辅料放入碗中,加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。锅里烧热油,热油烧开倒入...
-
做好吃的米线简单又好吃
将新鲜的米线提前用温水泡发。在锅中加水把米线煮熟,开锅后煮1-2分钟即可,然后将米线放在冷水中备用。准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。把锅预热一会儿后加入少许油,下入火锅底料炒香,然后再...
-
醉虾怎么做好吃又简单
准备用料。新鲜虾、蒜片、姜片、葱段。将新鲜虾去虾须虾线清洗一下,捞出,控干水分。放入保鲜盒中。接着,搁入姜片、蒜片、葱段。然后,加适量的白酒。加适量的生抽,加少许盐,调味拌匀。后,盖上盖、放入冰箱中,...
-
蹄膀怎么做好吃又简单
原材料:猪蹄膀、生姜、京葱、冰糖。 首先把生姜一半切片一半切末装到碗中备用。然后在锅中放入凉水,将猪蹄髈放到锅中。 接着再放入京葱、姜片和料酒,大火把水烧开,然后撇去锅中的浮沫,焯水5分钟捞出用清水冲...
-
菜豆子怎么做好吃又简单
准备食材:黄豆1小碗,清水2小碗,八角1个,老抽2汤匙,白糖1汤匙,食盐1小勺,熟白芝麻适量。 黄豆清洗干净后,添入清水泡发。(夏天的话一般浸泡5-6个小时就差不多了,冬天气温低,一般提前一晚浸泡最好...