街边摊红薯泥怎么做的
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街边摊红薯泥怎么做的
食材明细：红薯100克，糯米粉50克，熟糯米粉（做手粉）少许，熟糯米粉（做手粉）少许。红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。加入糯米粉。充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。蒸好的红薯泥比较干，...
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外面的烤地瓜怎么做的
将准备好的黄心红薯，用水清洗干净，然后用刀切去红薯的两头，接着用牙签在红薯表面扎一层小孔，这样做的目的，不仅能缩短红薯的烤制时间，而且烤熟的红薯吃着口感香甜软糯。把红薯放入盆中倒入适量的清水，再加入少...
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街上卖的炸豆腐怎么做
用料：豆腐1块、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油1勺、炸蒜末1勺。豆腐切薄片，晾干，锅里放宽油，中火炸，豆腐吱吱冒泡。变黄后翻面。豆腐都炸好后，开大火，把豆腐复炸一遍。另：也可以用平锅煎，金黄变色。比较省...
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街边摊的烤肠酱怎么做好吃
芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油（虾酱）20g、耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱、纯净水。 虾油（虾酱）、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调...
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如何用红薯淀粉摊饼
要用红薯淀粉摊饼，首先要将它和水混合在一起做成没有多余颗粒的淀粉糊，然后热锅再倒入油并将油烧至七成热，最后就可以将淀粉糊倒入锅中摊平煎熟了。做出来的淀粉饼可以直接吃，也可以卷东西吃。 用红薯淀粉摊饼其...
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简单易做的街边小吃
烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。将面团揉成细条，插入长竹签或...
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街边的烤肠是什么烤肠
街边的烤肠如果正规的厂家会用鸡肉来充当主要的原料，再加上淀粉，味精，香精等食品添加剂使烤肠更加香，还会加上大量的防腐剂，毕竟烤肠一般是储存在冰箱里面的。还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源...
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路边摊炒河粉怎么做的
用料：蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、鸡精1勺。先把鸡蛋过油乘出备用。重新放油油温7成热。放入大蒜肉丝煸炒变色。放...
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路边摊烤红薯的制作方法
用料：红薯6个、锡纸6张。红薯要选择细长型的，比较容易烤熟，而且几个个头要差不多大才行，这样才能一起熟；红薯洗净，用厨房纸吸干水份，裹上锡纸；烤箱预热450华氏度/230摄氏度，放入红薯，中层烤30分...
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路边摊卖的凉粉是怎么做的
材料：瘦肉、料酒、盐、生抽、生粉、凉粉、韭菜、姜、鸡精。瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟。凉粉切小方块，韭菜切段。肉丝过油滑一下变色立刻捞出。锅里放油，开火，倒入凉粉炒，放些生抽，炒至...
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怎样做红薯泥吃
将红薯表皮仔细清洗干静，整条装在盘子上放入电锅，外锅加约1.5米杯的水蒸，开关跳起后先不开盖，续焖约10分钟再取出。待红薯冷却至不烫手的程度，用手就能快速把红薯皮撕掉，或是直接用「挤」得把红薯肉推出到...
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红薯泥用微波炉怎么做
红薯去皮切块（方便压碎），大火蒸约15分钟，压成泥。加入黄油、糖、盐、牛奶或奶油，混合。（加盐的目的是为了提味，可以不加）家里因为没有奶油，所以换成了牛奶，用奶油会更香。装入容器中，放入微波炉，高火加...
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安徽摊豆饼子是什么做的
小豆饼，是筛选颗粒饱满、粒实均匀、光亮的优质绿豆为原料，先用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣，用筛子除去粉状物，以清水浸泡豆瓣数小时，漂去绿豆壳。再用小石磨将豆瓣磨成糊状，以特制的工具将绿豆糊滴在温度适宜的...
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为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西
红薯自身糖分浓缩。路边卖的烤红薯，外皮有一层较硬的、褐色的东西，并非是刷了糖浆。这是红薯在烤的过程中，水分流失、糖分浓缩并发生焦糖反应的结果对人体也没有毒性。经常吃烤红薯的时候对身体还是有很多好处的，...
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摊鸡蛋如何做的嫩
鸡蛋打散加一点盐一点糖放少量花生油搅匀，锅内刷少量花生油预热倒入鸡蛋液后用小火摊。葱切成末，打入2个鸡蛋，放少许的盐，顺着一个方向，打鸡蛋。尽量的快，热油锅。放少许的油。中火，倒入蛋液，翻个，再摊半分...
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大葱摊鸡蛋做法图解
将鸡蛋打散。加入盐。将葱横切一刀，从中间切开。再摊平切成葱丝。锅里加入油。油热后倒入蛋液。等蛋液底部凝固后，表面撒上葱丝。用铲子和筷子小心将蛋饼翻面，煎熟。吃的时候可以切成小块。鸡蛋是一种常见的平民营...
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红薯芋泥怎么做
所需食材：鸡腿肉200克；红薯200克；芋头100克；胡萝卜100克；油10克；盐1克；西兰花10克；水10克。红薯，芋头，胡萝卜蒸熟。西蓝花焯水后摆盘。红薯，芋头，鸡肉放入料理机，倒入米油打成泥。胡...
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红薯泥的做法
500g红薯，20g桂花糖，20g山檀丁、玫瑰片、青红丝。先把红薯煮熟，剥掉外皮，去其内丝，用干净的白布包裹起来轧压成泥。然后将白糖倒入锅内化成糖浆，再兑入香油、红薯泥不断搅拌，呈柿红泥状出锅。装盘时...
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水晶泥怎么做的
水晶泥的做法如下。在杯中倒入液体胶水，加入少量洗衣液充分搅拌。第二次加入洗衣液，充分搅拌。待一定成型后第三次加入洗衣液，继续充分搅拌。加入亮粉，搅拌均匀后放在玻璃容器上，等待15分钟，水晶泥就做好啦。...
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橙子辅食怎么做
材料：橙子半个、红薯30g、温开水50ml。 将红薯带皮蒸熟，取中间的部份。红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺...