酸辣土豆粉的做法
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酸辣土豆粉的做法
准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。...
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酸辣土豆粉的简单做法
先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，或者可以使用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉。烧热适量植物油浇在上面调匀即可。青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺...
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家常酸辣土豆粉的做法
食材准备：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。 准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。 水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。 捞起来，拌上调料，撒上榨菜...
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酸辣土豆粉的家常做法
准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。...
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酸辣土豆丝的做法步骤
土豆先切片，再切成细丝，放入水中清洗干净，再切一点小米椒、野山椒和小葱备用。起锅烧油放入葱段、小米椒和野山椒，再放土豆丝进去翻炒，加入15ml米醋。然后土豆丝炒至变软，加入食盐和红油，即可出锅装盘。...
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酸辣粉土豆丝的做法
将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片。再将土豆片切成细丝用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒煸炒出...
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酸辣土豆条的做法
主料：土豆、红辣椒、青椒。辅料：生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜头。土豆切条，放入烧开的水中，煮至八成熟捞出过冷水。红辣椒剁碎，青椒切条，姜和蒜头切碎。把适量生抽，醋，蠔油，红辣椒，白糖，生粉搅拌，...
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酸辣土豆粉
先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，也可以自己做，用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，烧热适量植物油浇在上面调匀即可。不喜欢麻的可以不放花椒粉。青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。找一个大碗调料汁：三勺生抽、...
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酸辣的土豆丝
将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，...
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土豆酸辣丝的做法大全
方法一（1）土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。（2）花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生油(10克)香油(5克) 蒜（5...
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酸辣土豆丝的最正宗做法
所需食材：土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀...
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饭店酸辣土豆丝的做法
将土豆洗净刮皮。将土豆片切成细丝用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒煸炒出香味。将炸好的花椒捞出，备用...
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酸辣土豆丝怎么烧
首先土豆洗干净去皮后切丝，然后将大蒜、辣椒切末，接着再往锅里加油，油热之后倒入蒜和辣椒末爆香，再倒入土豆丝翻炒。之后可用生抽调色，再加一些清水，快要出锅前加一些醋和盐，翻炒均匀后，即可出锅。...
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土豆肉丸酸辣汤的做法
食材：肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。土豆削皮、切薄片，入蒸锅中蒸熟。胡萝卜和大葱切块，用绞肉机绞成碎末。胡...
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家常酸辣土豆丝的做法
把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色干净。开火、坐炒锅、添油。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花...
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酸辣土豆丝是哪里的菜
酸辣土豆丝是一道四川的名菜，所以属于川菜系。将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火...
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正宗酸辣土豆丝
食材：土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。酸辣土豆丝的做法步骤：（1）将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片。这样是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝...
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如何炒酸辣土豆丝
将土豆去皮洗净，修整一下，切丝。将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑。青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。锅内加清水，放2克盐，放入切好的土豆丝，焯水捞出备用。葱，姜，蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片，剁椒切成沫...
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酸辣土豆丝怎么炒脆
把土豆丝放在清水里面浸泡着，开炒前在沥水。用花生油炒，锅里加入花生油，土豆丝沥水完倒进去，开大火翻炒。一定要用大火翻炒，大概炒2分钟，关小火放白醋放生抽放盐，在炒1分钟左右，出锅，土豆丝就脆脆的非常好...
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酸辣土豆丝的正确做法
材料：土豆1个、剁椒适量、食用油适量、食用盐适量、蔬之鲜适量、白醋适量、小葱2根。 土豆去皮洗净，小葱洗净切成葱花。用刮刀把土豆刨成细丝。把土豆丝放入清水中浸泡一会儿，可以去掉一些淀粉，避免土豆丝变黄...