如何储存各种蔬菜
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各种蔬菜种植方法
常见蔬菜的种植方法一般包括播种、移栽、浇水、施肥等。一般在确定好品种后,将种子均匀的播种到土壤里,覆土浇水让其发芽,待发芽后做好温度、水肥等工作让其长出小苗。待长到一定高度时移栽到大田里即可,最后做好...
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蔬菜怎么储存
对于西兰花、芹菜的存储,首先需要将蔬菜表面的水分擦干或晾干,裹上保鲜膜,放入冰箱保存即可。 而生菜的储存需要沥干菜叶的水分,放置碗中后用保鲜膜封住,冷藏保存可保鲜一周。 香菜则是需要洗净后印干水分,切...
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冷库蔬菜储存方法
果蔬在冷库中的放置,最好按照“三离一隙”要求码放。即距墙20-30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50-80厘米或低于送风口30-40厘米、垛间或垛内留间隙,这样有利于空气均匀流动,保证冷库内各...
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冬天蔬菜怎么储存
冰箱冷藏,冬天蔬菜不冻坏可以冰箱冷藏保存,首先在蔬菜上喷洒少量的水雾,使菜叶表面保持湿润,减少水分流失,然后使用报纸将蔬菜包裹起来,最后放入冰箱冷藏区即可保存较长时间。 通风保存,冬天蔬菜应该放置通风...
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大姜蔬菜储存方法
大姜储存方法 ⑴把生姜洗干净,把一些盐撒在生姜上,然后把生姜装进塑料袋里,这样可以保存很长一段时间。⑵把新鲜的生姜埋进土里或者沙子里,经常浇水,这样新鲜的生姜可以保存好几个月,等要吃的时候再挖出来。⑶...
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怎样储存蔬菜保持新鲜
萝卜在保存时将叶子摘下,这样可以避免养分被叶子吸收。莲藕在保存时先用清水洗净泥土,然后放入盛满水的盆或桶内,把藕浸没,每一至两天换凉水一次。假如要长时间保存豆腐,可以先将食盐用开水溶化后,把鲜豆腐浸泡...
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怎样炒各种蔬菜
叶菜类 绿叶菜最容易变色,是因为其叶绿素丰富。炒时要缩短烹调时间,要急火快炒、快速焯烫后过凉水,凉透再炒都能很好地保持绿色。此外,炒绿色蔬菜不要盖锅盖,以免蔬菜中的有机酸难以挥发,加速叶绿素分解。同时...
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各种蔬菜搭配做法大全
蔬菜水果沙拉材料:卷心菜200克,西红柿80克,丝瓜60克,辣椒30克,圆葱(白皮)30克,食用油15克,盐2克,柠檬水20克,纯蜂蜜10克。把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒、圆葱)...
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蔬菜怎样储存才不会烂
将黄瓜用报纸包好,然后在报纸外面用保鲜膜封严,放进冰箱保存;还可以在水桶里放入食盐水,把黄瓜浸泡在里面,可以维持黄瓜自身的呼吸作用。西红柿、小柿子保鲜。西红柿要挑选完好、没有磕碰过的,不用水洗,直接放...
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蔬菜怎样储存
小白菜的保存方法。将优质的小白菜择好,洗干净,再用开水焯一下,然后捞出来过凉水,等到小白菜凉透之后切断,装进小袋子里,放到冰箱的冷冻室。在需要的时候拿出来即可。 菠菜的保存方法。在背风的地方挖一个30...
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各种蔬菜泥的做法
将蔬菜洗净,切碎后加适量水煮沸15分钟,上层的清液即菜水中有残留农药等物质,要丢弃,不要给宝宝喂食。下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙签挑出粗纤维,即成了菜泥。制作时必须将蔬菜煮烂。材料:蔬菜(比如胡萝卜...
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各种蔬菜的种植时间
全年可种蔬菜:葱、豆芽、大蒜、小白菜等。1月可种:生菜、油菜等。2月可种:芫荽、生菜等。3月可种:菠菜、萝卜等。4月可种:白菜、豇豆等。5月可种:南瓜、苦瓜等。6月可种:金山豆、空心菜等。7月可种:四...
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梦见菜园长满各种蔬菜
打算出门的人梦见菜园长满蔬菜,建议如期平顺出外。准备考试的人梦见菜园长满蔬菜,意味着文科成绩差,影响录取。怀有身孕的人梦见菜园长满蔬菜,预示生女,春占生男。慎防流产。创业的人梦见菜园长满蔬菜,代表进展...
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各种蔬菜的种植方法
合适土壤蔬菜种植技术,种植蔬菜需要先为其提供适宜生长的土壤,如花生、土豆等蔬菜就需要为其准备好酸性土壤,而菠菜和韭菜等蔬菜,则在碱性土壤中能够生长的更好,不可为其提供酸碱不适宜的土壤,以免其生长不良。...
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各种常见蔬菜的营养价值
空心菜。 现代医学研究证实,空心菜含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、胡萝卜素、维生素BBC等各种营养成分,特别是在其嫩梢中,蛋白质含量比同等量西红柿高4倍多,钙含量比西红柿高12倍多,具有凉血止血...
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炒各种蔬菜的做法大全
用料:土豆,青红辣椒,葱,盐、味精。做法:步骤一:将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,炒前捞出,沥干水分;步骤二:青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝;步骤三:炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆...
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各种蔬菜粥的做法
海米菠菜粥主料:海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵、盐适量。做法:粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净汆烫后切段。锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味料即可。肉末...
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冰箱里的蔬菜应该如何储存比较好?
冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。绿叶菜储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,...
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古代蔬菜的储存方法
制作干菜。古代到了冬季的时候,很多人都吃不了新鲜的蔬菜,于是便有人想出了制作干菜。所谓的制作干菜其实就是在冬季来临之前,人们把新鲜的蔬菜采摘回来清洗干净,然后直接放在太阳底下暴晒。在暴晒的这个过程当中...
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家中种的小菜储存方法
大白菜大白菜储存要求的适宜条件是温度-2~2℃,相对湿度80%~90% 。储藏前先晾晒一下,外包叶不发蔫之前将白菜根部朝里堆放在阳台上。温度0℃左右时,晚上用棉单盖好,白天无风时通风晾晒。温度在-10...