蒜蓉焗南瓜的做法
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蒜蓉焗贻贝的做法
材料:贻贝10个,蒜蓉、葱花、红辣椒、鱼露、油各适量。蒜蓉、葱花、红辣椒、鱼露、油一起放入容器里搅拌均匀调成料理汁往每个贻贝里滴几滴油,然其静止10分钟左右,然后用自来水冲去赃物,用刷子刷净外壳后放入...
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蒜蓉芝士焗青口贝的做法
食材:青口贝10个、洋葱1个、马苏里拉芝士碎200g、黄油20g、大蒜2瓣、青红椒适量、盐小半勺、黑胡椒3g、欧芹碎少许、罗勒碎少许。冷冻的半壳青口贝提前解冻,用勺子将肉与壳分离,拿牙刷把壳刷干净。青...
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蒜蓉奶酪焗虾贝怎么做
主料:海虾2只、扇贝3个、土豆片半碗;辅料:大蒜头5个、黄油30g、沙拉酱1大勺、料酒10ml、牛至叶2g、盐3g、马苏里拉30g。蒜蓉奶酪焗虾贝做法:扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗...
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芝士焗南瓜的做法烤箱
烤箱提前预热200度,南瓜切块,放在铺了烘焙油纸的烤盘上,每面刷一层薄薄的橄榄油。磨一些海盐和黑胡椒在上面。放入预热好的烤箱,焗烤30分钟。拿出冷却,这时看着就很有食欲了。切去南瓜皮,把南瓜肉放入碗中...
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焗南瓜的做法
主料:南瓜300克、黄油15克1人份,盐少许。南瓜去皮、去囊,切块。南瓜块均匀涂抹软化的黄油后,摆放在烤盘里。撒少许盐。放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤30分钟即可。...
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蛋黄焗南瓜
南瓜削皮去籽,切成块——什么块都行,看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。锅里倒少许油,蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热,热的话可以先关火,等不热了再开。...
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芝士焗南瓜的做法
主料:南瓜500克,马祖里拉芝士100克。 配料:糖适量。 南瓜去皮、籽,切片,码盘。 上屉蒸熟,蒸了七八分钟左右。 把盘里的汁水倒掉,撒上糖粉,铺上芝士进烤箱180度烤20分钟即可。...
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蛋黄焗南瓜怎么做
小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克)。将咸鸭蛋...
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蒜蓉奶油烤龙虾步骤
主料:龙虾500克。辅料:食盐1克、奶油适量、蒜头100克、黑胡椒粉适量。做法:(1)龙虾尽量选大个的。(2)用刷子把龙虾的腿、肚子、后背、钳子都刷洗干净了,然后刨开,将不能吃的内脏处理掉。(3)钳子...
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蛋黄焗南瓜正宗的做法
食材用料:南瓜500克、鸭蛋黄15克、香葱5克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉20克。南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。鸭蛋黄切碎,香葱切沫。先将南瓜条焯一下,盛入器皿中再加淀粉搅拌...
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蛋黄焗南瓜的家常做法
主料:南瓜400克。辅料:咸蛋黄四个。咸蛋黄加少许料酒蒸熟,南瓜切条。蒸熟的蛋黄压成泥。南瓜入开水锅中煮熟。捞出待用。锅中注入少许油,下入蛋黄炒匀。起泡后倒入南瓜,使其均匀的挂上蛋黄。装盘,撒入少许葱...
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焗南瓜家常做法
食材:南瓜300克。 将南瓜清洗干净,去瓤切成块状。 将南瓜块摆入高压锅底部。 盖好盖子启动无水焗功能。 待到烹饪结束指示灯变绿,开盖即可。 香甜的南瓜是非常很诱人的。...
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咸蛋黄焗南瓜的做法
南瓜1个,咸鸭蛋黄4个,盐适量,味精适量,生粉适量,葱花适量,食用油适量。南瓜去皮,切成片。加少许的盐、味精,搅拌均匀,腌制三分钟。咸蛋黄蒸熟,剁成末,备用。南瓜裹上生粉,油温五成热下锅炸熟,捞出控油...
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蛋黄焗贝贝南瓜的做法
贝贝南瓜一个大约500克,清洗干净,去掉皮和瓤之后,剩350克左右,切成块。用盐腌制十分钟倒掉淹出来南瓜水。将南瓜均匀沾上淀粉,淀粉不要太厚,否则口感太硬。锅中倒油,油温五成热的时候,依次将南瓜放入,...
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南瓜的家常做法
用料:小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克)。...
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咸蛋黄焗南瓜的家常做法
用料:南瓜、咸鸭蛋、食用油、盐。咸蛋黄放入碗中,用叉子碾碎成泥状。南瓜去皮去瓤籽,切成长条。锅中放水煮滚,放南瓜条煮1-2分钟。南瓜稍稍变软即可捞出,控干水分。锅中放入少量油加热,放蛋黄泥轻轻翻炒,等...
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怎样做焗南瓜条
小南瓜对半切,去瓢,切一小条。放上蒸锅蒸上3分钟。在蒸南瓜条的同时可以把咸蛋黄去除用汤勺碾碎,备用。碾碎的咸蛋黄放进沾些橄榄油的平底锅进行炒着到发泡。这时就可以放进蒸好的南瓜条,进行翻炒要快速以防万一...
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蛋黄焗南瓜正宗做法
用料:小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,吉士粉,生粉适量,糖适量,香葱段少许,青红辣椒切丁,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克)。做...
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芝士南瓜的做法
主料:南瓜500克、奶粉20克、黄油25克、马苏里拉芝士100克。先将南瓜切断,切掉外皮。切成20厘米大小的块,尽量均匀一点。锅内放入适量的水,大火烧开,然后放入南瓜块。转到中火蒸15分钟左右。放入大...
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芝士焗红薯南瓜玉米粒的做法
食材:黄油5克、马苏里拉适量、白糖适量、玉米一根、红薯1小个、板栗南瓜一小块、淡奶油一点点。红薯南瓜蒸熟,红薯趁热放入黄油一点芝士碎拌匀捣碎,再加入南瓜一起捣碎。放一点点淡奶油增加口感,可以不加,拌匀...