新鲜菇子做法
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新鲜菇子做法
猪肉切片，放入适量酱油（大概一勺左右）、鸡精、淀粉，用手抓匀放那入味，记得一定放水淀粉，它可以让肉更嫩。鲜香菇洗净，去蒂，切片待用。锅内放油，姜片葱头爆香，油温一定要热时放入腌制的肉快速翻炒，待肉变色...
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新鲜菇冰箱冷藏可以放多久
新鲜蘑菇放到冰箱冷藏3-5天左右,要是放太长时间的话,不仅营养成分会流失严重,还有可能滋生细菌等微生物,食用后对人体不利。不过要是发现蘑菇发黄了,那么也是可以吃的,只不过是水分流失严重造成的,要是不仅...
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海鲜菇做法
准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。做法：姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。炒锅...
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海鲜菇的做法大全
剁椒蒸海鲜菇。准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的...
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海鲜菇的家常做法
备好食材：海鲜菇、二荆条、小米辣、老姜、大蒜；老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎；蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟；将海鲜菇里的汁水倒掉；铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣；再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花...
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海鲜菇的做法
主料：海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个。辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、味极鲜酱油适量、淀粉少许。海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分。猪瘦肉洗净切丝放...
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鲜菇汤
准备材料：鲜菇300克，鲜汤500毫升，植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯，捞出，去根蒂，漂洗干净，切成块。炒锅上大火，放植物油烧至五成热...
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海鲜菇怎么做法才好吃
爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。热锅放一点点油，放入海鲜菇炒至水分收干，盛出后，锅中放入虾油，油热后放葱花爆香，放入青椒胡萝卜丝炒片刻，放入海鲜菇翻炒，加入调味料拌匀，炒三...
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火腿鲜菇披萨
主料：高筋面粉200克。辅料：番茄3个，洋葱半个，青尖椒2个，甜玉米(粒)适量，火腿适量，奶酪适量，鲜香菇适量。调料：盐半小勺，酵母1小勺，奶粉10克，白糖8克，植物油15毫升，水适量，黄油20克，披...
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鲜菇拼盘怎么做
首先来准备下做这道菜所需要的食材：金针菇我准备的是超市买的袋装的，两袋共300克。这道菜主要突出的就是香菇的鲜味，要炒一个香菇酱，香菇就多备了点，准备了200克。小米辣的辣香非常浓郁，辣度也高，用量根...
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鲜菇炒丝瓜的做法
主料：海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量。丝瓜切成滚刀块 。海鲜菇切两段。起锅热油炒香蒜末 。放入海鲜菇炒软 。再倒入丝瓜翻炒 。加适量的盐， 炒出水分。盖盖焖两分钟 。淋上...
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鲜菇烧鸡翅
材料：鸡中翅400克，鲜蘑菇100克，盐、料酒、老姜、味精、大葱、泡辣椒、胡椒粉、鲜汤、精炼油各适量。将鸡中翅去净残毛，清洗干净，表面划成菱形块；鲜蘑菇去其根部，清洗干净；老姜洗净，切成指甲片；大葱洗...
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鲜菇怎么做好吃
食材：鲜菇 400，姜 5g，蒜 5g，花椒 3g。将鲜菇洗净，用手撕成小片备用；在锅中放入适量油；加入姜、蒜、花椒炒出香味；加入备好的鲜菇；迅速翻炒一会；加入适量食盐；加入适量鸡精；起锅，美味的炒鲜...
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豆腐海鲜菇汤家常做法
主料：毛豆腐300g、番茄酱1个。调料：花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。豆腐切块，西红柿切片。海鲜菇大的改成小段。锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。炒至海鲜菇微软时，放入豆腐。加...
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鲜菇牛腩煲
食材：牛腩、杏鲍菇、盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克。牛腩切成3厘米长宽的块，杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状；牛腩先用开水...
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快手鲜菇汤做法步骤
蘑菇300克，鲜汤500毫升，植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯，捞出，去根蒂，漂洗干净，切成块。炒锅上大火，放植物油烧至五成热，下葱末、...
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海鲜菇怎样做好吃
材料：海鲜菇500g、青椒1条、红椒1条、蒜3瓣、生抽1勺、老抽少许、蚝油1勺、香油1勺、胡椒粉少许、鸡粉半勺、白糖半勺、水淀粉适量、水适量。去掉根部的海鲜菇切成两段，青红椒切条，蒜切片。调碗汁：一勺...
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火腿鲜菇披萨怎么做
先用水把酵母化开，静置10分钟。然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团，要揉到出筋，揉好后盖上保鲜膜发酵。番茄去皮切碎，洋葱切碎。自家吃番茄可不用去皮。锅烧热放入黄油。黄油烧化后放入洋葱粒翻炒到...
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素炒海鲜菇的做法
主料：200g海鲜菇、适量油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量柿子椒、适量大蒜。海鲜菇洗净，撕成小块；青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用；起锅放油，放大蒜爆香；放入海鲜菇；翻炒至海鲜菇变软；加入适量蒸鱼豉油炒...
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烩三鲜菇的家常做法
准备好黄陂肉丸、肉糕、鱼丸。 黑木耳、香菇、黄花菜提前泡发，洗净备用。 胡萝卜切薄片，黑木耳、香菇分别切小块备用。 黄花菜系个结备用。 淀粉用冷水调匀；香葱洗净切细粒备用。 倒中油热，爆香葱粒。 倒入...