火腿时蔬炒年糕的做法
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火腿时蔬炒年糕的做法
火腿和葱切成大小均匀的小段，火腿段可以切的和年糕段差不多大，这样最后成菜的时候卖相更好。锅中加入适量的清水，把年糕放进水里面焯水，直到锅里面的年糕条变软为止，然后就可以把年糕条捞出来备用了。西蓝花用手...
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时蔬烩年糕
原料：菜心一捆、香菇5棵、宁波水磨年糕一包、剁椒适量、清酒适量、耗油适量、蒜1颗。蒜末炝锅，加适量剁椒，煸出红油。倒入香菇片，加入清酒煸炒。香菇片变软后加入年糕，加入适量清水。待年糕软糯后，加入菜心稍...
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如何做年糕菜
年糕（粉条）切薄片。火腿、新鲜冬菇、胡萝卜、青椒、洋葱切薄片；热油锅，先放进洋葱爆香，依次加入火腿片、胡萝卜、冬菇、青椒， 边炒边洒水，爆炒大概6分钟加盐调味后盛起；重新热油锅，倒入年糕片爆炒，年糕会...
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火腿冬瓜年糕汤
原料：冬瓜400g，年糕100g，火腿30g，蒜2颗，油、香油、味精各适量。 冬瓜洗净后去皮切厚片，蒜切末。 金华火腿用热水洗净后切片，年糕用冷水洗净。 热锅冷油爆香蒜末，放入冬瓜片炒匀。 加入热水，...
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火腿冬瓜年糕汤简单做法
食材：冬瓜适量、火腿适量。 冬瓜洗净后去皮切厚片。 蒜切末。 金华火腿用热水洗净后切片。 年糕用冷水洗净。 热锅冷油爆香蒜末。 放入冬瓜片炒匀。 加入热水，加入火腿大火煮开中火煮至汤浓，最后加入年糕煮...
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时蔬年糕沙拉如何做
准备好原材料。年糕切粒。胡萝卜切丁黄瓜切丁(黄瓜中间的瓤部分不要)。核桃切碎年糕盐水焯一下。过凉水，沥干备用。胡萝卜玉米里也焯一下，过冷水沥干备用。将玉米粒，黄瓜丁，年糕君，胡萝卜丁混合，一勺沙拉酱1...
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炒时蔬的家常做法
原料准备：山药80克，藕80克，芹菜50克，西兰花80克，胡萝卜50克。时蔬可以用任何蔬菜，只要是时令的就可以了，这一次准备的是山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花。洗净切成大小差不多的形状和薄厚，...
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松仁炒时蔬的做法
原料：西芹、胡萝卜、玉米、松仁、玉米油、生抽、盐。 西芹洗净，斜切成段。 胡萝卜洗净，切片。 玉米洗净，剥粒。 松仁洗净。 锅中加入适量的水，倒入胡萝卜和玉米，大火煮开，转小火煮2分钟，捞出备用。 热...
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饭店炒时蔬怎么做
食材：上海青400克，蒜3瓣，姜1克。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒粒1克。上海青洗净，头与叶切断分开，上海青头切片。蒜切片，姜切末，干辣椒切段。炒锅中油温6成热时，下盐、花椒...
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炒时蔬做法
青菜洗净切断。胡萝卜去皮洗净切片。黑木耳提前泡发。将锅里加点盐，给胡萝卜，黑木耳焯水。锅中加一勺猪油。倒入青菜翻炒。变软一些后加盐调味。倒入焯水后的黑木耳，胡萝卜，翻炒均匀即可。...
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香肠炒时蔬做法步骤
原料：黄瓜一根、新鲜菌菇5个、香肠一根、胡萝卜一根。黄瓜，香肠，胡萝卜，菌菇切薄片备用。锅中倒入少许油，待油锅热后，先放入菌菇煸炒至微变色，菌菇有些吃油，所以要控制好油量。依次加入香肠，胡萝卜，黄瓜，...
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新式时蔬炒米粉的做法
材料：胡萝卜适量，西兰花适量，黑木耳适量，洋葱适量，韭菜适量，蒜蓉，葱末，油，盐，醋，辣椒酱。先煮米粉，按包装上的说明操作；时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟；煮好的米粉过凉水，沥干水份备用。把菜炒...
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时蔬炒肉丝做法步骤
莴笋200克、笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵、油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。步骤：肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会，...
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木瓜炒时蔬
用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。木瓜去皮去籽，切丁，豇豆切丁，蒜切片，蛋清打发备用。锅中放适量油（橄榄油更好），爆香蒜片后，下豇豆煸炒（因为豇豆最不易熟，所以先下锅）。待豇豆炒至断生，加入玉米粒，继续炒...
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时蔬炒蘑菇怎么弄
材：蘑菇1盒、黄瓜1根、红甜椒1个、生抽适量、盐适量、老干妈适量。准备材料：黄瓜，蘑菇，红甜椒，切丁。开火，锅里放油加热。然后放红椒，翻炒一到2分钟。放入蘑菇，接着翻炒。等到蘑菇松软出水后，下入黄瓜，...
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时蔬炒蘑菇怎么做
黄瓜，蘑菇，红甜椒，切丁备用。开火，锅里放油加热。放红椒，翻炒一到2分钟。放入蘑菇，接着翻炒。等到蘑菇松软出水后，下入黄瓜，继续翻炒一到2分钟。加入盐，生抽，翻炒翻炒翻炒。炒两分钟后就可以出锅装盘了。...
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时蔬炒蟹棒做法步骤
用料：西兰花一个400g，蟹肉棒6个200g，葱少量，盐适量，鸡精或味精适量，生抽一小勺，蒜3瓣。如果蟹肉棒是从冷冻取出，需要提前解冻一下， 切小块放盘中备用。将西兰花切小块，清洗干净。 用小锅做水，...
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时蔬炒蛋怎么做
青椒、甜椒切丁备用，提前泡发木耳，洗净，去蒂，撕成小朵，沥干水分。鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。一粒蒜，洗净，切碎。锅置火上，烧热后，倒入适量植物油，油锅烧热后，转小火，将蛋液倒入锅里翻炒。蛋液...
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时蔬罗勒炒意面的做法
食材：意面100克，洋葱60克，肉肠50克，芹菜80克，青尖椒1个，罗勒碎2克，蕃茄酱10克，盐少许，鸡精0.5克，橄榄油15克。锅中倒入适量的清水，把意面冷水下锅，开锅后盖上锅盖，中火煮8分钟后，捞...
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时蔬炒蟹棒做法窍门
主料：菠菜250克、蟹棒3个、精盐适量、味精适量、胡椒粉适量。菠菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的菠菜捞出来立刻放到冷水中浸泡。把烫好的菠菜洗净攥干水份，切成段状备用。把蟹棒切成段状。锅中放入适量的橄榄油...