燕麦芝士大面包的做法
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燕麦芝士大面包的做法
原料:高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐3g、糖30g、蛋50g、牛奶110-115g、黄油25g。 配料:即食燕麦片适量、马苏奶酪30g-40g。 后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础至二倍大,约...
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燕麦面包的做法
材料:面粉300克、燕麦片80克、盐3克、酵母5克、砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶一盒、猪油30克、黑芝麻适量、面包糠适量。把主料里的食材除了猪油以外,都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团。把面团连刷带打的...
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粗粮燕麦面包的做法
材料:全麦面粉450克,高筋面粉50克,筋粉10克,盐10克,黄油10克,糖5克,新鲜酵母18克,水335克。把除盐和黄油以外的所有材料搅拌均匀,揉或者放入搅拌机打成面团,然后加入盐,最后一点一点放进...
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乡村燕麦面包怎么做
食材:燕麦粉350g、酵母粉3.5克、盐10克、水300g。把所有食材拌匀成糊状,盖好放进冰箱冷藏一天。用橡皮刮刀把面团简单整理成需要的形状。体积长大到2倍就可以烘焙了。烤箱预热200度,烘烤35分钟...
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燕麦面包棒的做法
准备好食材,面团撕成小块,过筛面粉。面团、高粉、鸡蛋、糖、盐、酵母全部混合,用筷子搅拌均匀。加入牛奶,边加边搅拌,这里提示一下面和的不要太软,所以牛奶要慢慢加,不要加多了,面就软了,揉成面团。加入提前...
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黑麦芝士面包的做法
食材:高筋面粉200克、黑麦粉25克、全麦粉25克、砂糖20克、盐5克、干酵母3克、牛奶25克、水125克、芝士碎块75克除了芝士碎块,干和湿类食材放进面包机,启动30分钟和面程序。揉好后取出来放入发...
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芝士面包环做法图解
首先备齐所有的食材并称重。把牛奶加入面包桶,再加入盐和白砂糖,(糖与盐对角放)再加入鸡蛋(鸡蛋重量约50g左右)最后加入高筋面粉和低筋面粉,面粉中间挖个洞,放入酵母粉,再用旁边的面粉把酵母粉盖起来。启...
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香肠芝士软面包的做法
波兰种:高筋面粉50克、水50克、酵母1克;主面团:高筋面粉140克、细砂糖16克、盐1.5克、奶粉5克、酵母0.5克、蛋液10克、水40克、黄油18克、香肠6小根、芝士小片、学厨烤盘1件、表面刷蛋液...
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芝士火腿面包的做法
冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合;加入...
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洋葱芝士面包的做法
食材:高筋面粉250克,白砂糖25克,盐4克,干酵母3克,蛋25克,牛奶150克,水25克,无盐黄油35克,芝士70片,融化奶酪70克,培根4片,洋葱1/4个。将浓面粉,糖,盐和干酵母放入碗中混合。加...
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芝士面包制作方法步骤
材料:高粉50g,水50g,新鲜酵母3g,波兰种全部,高粉175g,低筋面粉40g,奶粉15g,鸡蛋1个45g左右,牛奶65g,糖40g,盐2g,新鲜酵母6g,黄油2g,表面装饰,芝士粉适量,沙拉酱适...
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芝士杂粮面包的做法
食材:高粉250克、糖20克、小麦胚芽粉10克、盐3克、水140克、酵母2克、黄油10克、马苏里拉50克、蔓越莓20克、朗姆酒实际需要、黑芝麻10克、燕麦实际需要、白芝麻10克、开心果仁实际需要、高粉...
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香浓芝士面包的做法
将面团材料放入面包桶。 用面包机的和面功能,和30分钟。 将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上,静置30分钟。 将面团排气分割成3份,揉圆压偏放在烤盘中。 然后放入烤箱发酵50-60分钟。 在面团表面刷上...
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芝士火腿肠面包的做法
主料:120g高筋面粉、1大勺油、1小勺盐、15g奶粉、适量砂糖、1个鸡蛋、2个火腿肠、2片芝士片、适量牛奶。把牛奶,盐,砂糖,奶粉,植物油,鸡蛋放进面包机。放进高筋面粉。在面粉上挖一个坑放进酵母。开...
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玉米培根芝士面包的做法
主料:面粉(面包体,面包粉)280克、白砂糖(面包体)25克、盐(面包体)3克、酵母粉(面包体,干)3克、牛奶(面包体)142克、鸡蛋液(面包体)38克、黄油 (面包体)30克。辅料:玉米粒(面包馅料...
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韩国金币芝士面包的做法
面糊500克,芝士块300克,沙拉酱100克。在模具上浇上事先做好的面糊,然后再放入四五个芝士块,挤上香甜的沙拉酱,淋上一层面糊,盖上机器来回翻烤几下。烤好之后,把中间连着的部分剪开,中间插上棍子,放...
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芝士面包派的家常做法
【面团配方】高粉270克,低粉30克,全蛋液40克,鲜奶180克,细砂糖30克,盐3克,酵母4克,无盐奶油30克。【内馅配方】高粉20克,鲜奶112克,车打芝士50克,盐1/4t,蛋白一个,无盐奶油1...
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培根芝士扁面包的做法
食材:高筋面粉(或中筋)250克、干酵母5克、盐5克、温水160毫升、橄榄油适量适量、培根粒或培根条80克、马苏里拉奶酪 (Mozzarella Cheese)90克。将酵母和盐倒入盛有面粉的大容器内...
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鲜桃芝士焗面包
食材:牛奶150g、鸡蛋1个、土司片2片、大鲜桃1个、糖20克。材料备好,土司片切成约1厘米见方的小块。鸡蛋搅散。牛奶倒入鸡蛋液,放入糖搅均匀。把土司丁放入烤碗。倒入牛奶鸡蛋液。鲜桃去核切橘子瓣状块。...
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奶香燕麦面包如何做
面包粉315克,天然酵母200克,食盐9克,鲜奶380克,蜂蜜15克,黄油12克,新鲜酵母10克。将高筋面粉、燕麦片、酵母粉 、糖、盐材料称好放在大容器里拌匀。鸡蛋、牛奶、黄油备好。倒入蛋液和牛奶搅拌...