木耳菜怎样做好吃
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木耳菜怎样做好吃
清炒木耳菜。首先，将木耳菜洗净，择好，切成长段。蒜瓣切片。将锅烧热后，放入蒜片翻炒。待炒出蒜香后，放入木耳菜。翻炒。当木耳菜变色时，放入适当的盐。快收锅时，放入味精，翻炒片刻后即可盛出。...
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绿色木耳菜怎么做好吃
把木耳菜清洗干净，再沥干菜叶上沾的水份。姜切成姜丝备用。油烧到五分热的时候加入姜丝爆香就可以加入木耳菜了。注：油温不宜太高了，太高了胡麻油容易烧。把木耳菜加入到锅内炒动几下，这时候就可以加入盐了。再在...
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木耳凉拌菜怎么做好吃
原料：干黑木耳200g；辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒；把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把干黑木耳泡发即可；木耳泡发后可以用双手...
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木耳菜怎么做好吃
木耳菜清洗干净后掰断整理，控水备用。大蒜去皮后，拍碎备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后，放入木耳菜。放入木耳菜后，进行大火翻炒。翻炒的过程中，放入米酒叶子就不会变黄。木耳菜变软后，就...
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绿木耳菜的做法大全
做法一：准备用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜头15克、芝麻油8克、米酒3克、盐2克、鸡精1克。木耳菜清洗，捞起来沥水预留；蒜切割成末；炒菜锅纵火上，倒进食用油烧开，放进蒜泥稍炒；倒进米酒，放...
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木耳菜吃前必须要焯水吗
木耳菜吃前可以焯水，也可以不焯水。吃木耳菜之前如果先进行焯水，这样再炒会更容易熟，味道也会更好。如果不焯水，可以选择大火快炒的方法，防止营养成分流失，同时保持碧绿的颜色。蒜蓉木耳菜：把木耳菜的叶子部分...
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娃娃菜炒木耳做法
材料：娃娃菜，干黑木耳，大蒜片，生抽，盐，少许糖。 将干黑木耳放入容器中，倒入冷水，浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，并撕成一口大小的朵。 把娃娃菜叶子洗净后切成片。 锅中倒入清水，煮开后倒入...
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怎样做美味的包菜粉条炒木耳
准备食材 包菜，粉条，木耳。包菜最好选用新鲜的，这样口感更加脆嫩，这里使用的粉条是红薯粉条，木耳可以提前用清水泡发。将包菜洗净后撕成片，可以用冷水将红薯粉条泡发，冷水泡发的时间大约是半小时，如果想加快...
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木耳搭配什么菜炒好吃
食材：干木耳15克，芹菜80克，五花肉100克，大蒜3瓣，干辣椒4个，猪油10克，食盐1小勺，生抽4克，鸡精3克，蚝油1勺，香醋3克。将五花肉切成薄片放在碗内，倒入食盐、生抽等腌制片刻。干木耳倒在温水...
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木耳怎样做好吃
食材和配料：20g干木耳、青红辣椒、生抽20g、陈醋10g、米醋5g、1g食盐、香菜。准备20g的干木耳，泡在温水中60分钟，让木耳完全泡发开。木耳完全泡发之后取出，清洗干净备用；锅中加水，开火将水烧...
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木耳炒瘦肉怎样做好吃
先把黑木耳准备好，放盆里浸泡开。一般一刻钟左右就会泡好。多清洗几次，冲掉泥沙。青椒洗干净，瘦肉洗干净备用。瘦肉切片，用嫩肉粉和花椒油，加适量的清水和酱油搅拌均匀。青椒切丝，老姜切片。锅里烧适量的水，水...
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木耳菜怎么炒
准备用料。木耳菜、干辣椒、蒜末、花椒、盐油、蚝油。木耳菜摘好，清洗干净。剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。锅里热油爆香香料。倒入青菜大火翻炒均匀。断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。...
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黑木耳怎么做好吃
所需材料：白菜、木耳、猪肉、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、米醋。将白菜剥开，投洗干净，沥净水分，将白菜片成片，将白菜帮和白菜叶分开放，炒制时先炒白菜帮后炒白菜叶，如果放在一起炒，白菜帮熟的慢，...
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木耳与什么菜搭配炒
食材：莴笋两根、木耳适量、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、味精、酱油各适量。莴笋削皮切段。莴笋切丝。木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。蒜米和小朝天椒切好备用。烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯...
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莴笋木耳炒山药怎么做好吃
食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳...
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黑木耳怎样做好吃
黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用。蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末；碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上热麻...
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凉拌木耳怎样做好吃
主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时就可以泡软，变软后冼净。锅中倒入清水，煮开，放入...
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木耳怎样做才好吃
将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥干木耳，大蒜切碎。起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香。加入2勺剁椒酱翻拌均匀。将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀。将爆香...
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怎样做木耳炒蛋好吃
主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，...
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烩菜怎样做好吃
准备食材：白菜、胡萝卜、土豆、木耳、酱鸡肉、生抽、蚝油、葱花、精盐。锅中放油炒胡萝卜片、葱花。放入土豆片炒7成熟放入木耳。放入蚝油和生抽炒上色。放入白菜片与鸡肉块炒均匀。添汤炖熟放入精盐调味即可关火。...