耗油生菜怎么做

2024-07-05 15:20:45

耗油生菜怎么做

蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片。烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟。烫好的生菜直接放盘子里码好。锅里放很少量的油，小火炒香蒜末。加入一小饭碗清水。水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油。将水和蚝油调匀，再次煮开。将...
耗油生菜的正确做法

将需要蚝油，生抽和糖混合在一个容器中。生菜对半剖开，洗净备用。蒜瓣去皮，切成细末备用。将油上锅，放入蒜末，煎至蒜末微微发黄后关火。将热油浇在蚝油，生抽与糖的混合汁上，搅拌一下，让糖融化。做一锅开水，将...
耗油牛肉拌生菜的做法

食材：生菜球一颗，耗油三勺，蒜末适量，姜末适量，白糖适量。将生菜球用手撕成小块，放置在小盆里，备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。锅烧热后倒适量油，倒入蒜末、姜末和耗油，放入适量白糖，稍加入一点...
蚝油生菜球的做法

准备用料。球生菜200克、黑木耳8克、盐适量、蚝油15克、香葱2棵、姜适量、胡萝卜5克、蒜适量、食用油适量。球生菜洗净，泡发好的黑木耳，香葱、姜、蒜切碎备用。将球生菜用手撕成大小相同的块状，装盘备用。...
耗油牛柳的烹调方法窍门

用料：牛后腿一块（约400克），洋葱一颗，青椒一颗，蚝油4汤勺，淀粉2汤勺，牛肉粉或鸡精1/3汤勺。将洋葱横切成细圈，青椒去净籽和筋，放进沸水中焯4分钟，沥干后盛盘待用。淀粉加一碗水调成水淀粉。牛...
耗油香菇青菜怎么做

青菜洗净，锅内放少量油，炒断生即可，放少量盐入味。盛出摆盘，这也很关键，别嫌麻烦。里再加少量油，爆香葱和蒜。放入香菇翻炒。把香菇炒出一些水份时，放入二勺蚝油，一起炒。汤汁快收干时，放少许盐出锅。摆在青...
蚝油芦笋的制作方法

食材：芦笋1把，油适量，蚝油适量，盐适量，酱油适量，花椒适量，葱姜蒜适量。把芦笋去掉根部老的部分，然后清洗干净，沥水，一定要去掉老掉的部分，不然煮不透。把洗好的芦笋用斜刀切成薄片，越薄越好，比较入味，...
耗油手扒肉

主料：里脊肉500克、蒜片适量、姜丝适量、葱段适量、生粉适量、料酒适量、白糖适量。将肉切厚片、两面抹上生粉用刀背轻敲均匀。锅烧油至六成热转小火、肉片下锅炸至金黄色捞起沥油。姜、蒜、干辣椒下锅爆香...
老醋花生的做法耗油

材料：花生米、香菜。准备陈醋（一般的醋就可以，白醋不适合）、绵白糖（砂糖也可，冰糖更好）、土豆淀粉待用。将陈醋放入小锅中加热，同时放入适量白糖（我用了小半碗醋，放了两大勺白糖，按自己的口味调节即可）搅...
生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜

食材：生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。先把生菜洗干净控水后，再放在开水中焯下水。再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。把大蒜籽去此剁碎，再加蚝油，生粉，白糖，少量清水，搅...
蒜蓉生菜怎么做

食材：生菜100克，蒜末9克，盐10克，油13克，生抽17克，蚝油13克，白糖9克。生菜叶洗净。锅中放入适量的水，水开后放入一小勺盐，滴几滴油，再将生菜叶放入，焯15分钟左右捞出码盘，倒掉多余水分。...
叶生菜怎么做好吃

食材：生菜2颗、肉末少许、盐适量、油适量、蚝油1小勺、料酒适量。准备好2颗新鲜生菜。把生菜掰成一片一片，清洗干净。炒锅烧热后加入1小勺食用油，油温热时，把洗净的生菜加入锅中。大火炒软后，加入1小勺盐调...
葱炒蚕蛹如何做

食材：蚕蛹300克，大葱一段，耗油适量，姜两片，蒜一瓣，干红辣椒4个，酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量，十三香适量，料酒少许。首先把买来的蚕蛹洗好，准备焯一下。把蚕蛹倒进锅里，加点盐，再加些冷水，水...
蚝油生菜怎么做

将生菜清洗干净。锅中烧开水并加入少许盐和油。放入生菜焯水一下。锅中放油，加入蒜泥炒香。加一勺生抽、耗油、砂糖、豆瓣酱翻炒出香味。倒入小半碗淀粉水，烧至浓稠。把酱料浇在生菜上即可。...
小炒生菜怎么做

将大蒜、生菜分别洗净，切好备用。热锅中倒一点色拉油，将大蒜倒入油中，翻炒几下。再将沥干水分的生菜入锅，不停翻炒，大火。生菜很快就瘪下去了，加一点点水，盖上锅盖。大火烧2分钟，放盐等调料，翻炒均匀。再加...
早茶生菜如何做

首先将生菜洗干净备用，锅中添入适量的水烧开，水中放入少量糖，将生菜放入水中烫熟。烫熟的生菜沥水装盘。在水煮生菜的同时准备调汁，一勺蚝油一勺生抽一勺淀粉加水拌匀，调成暗灰色的蚝油汁备用。热锅凉油...
生菜沙拉怎么做好吃

将生菜根去掉，洗净待用。番茄洗净待用。大番茄也洗净待用。将大小番茄切片备用。将番茄的边角料切碎放入一碗中备用。美味生菜沙拉怎么做。将所有调料加入到碎番茄碗中。搅拌均匀，放置10分钟后使用...
生菜大明虾怎么做

主料：大虾750克、火腿30克、鸡蛋2只、生菜胆200克、番茄或青瓜200克、香菜25克、味精10克、绍酒15克、精盐12.5克、姜2片、葱2条、麻酱25克、芥末酱25克、茄汁25克、梅膏酱25克、熟...
生菜包饭怎么做

猪精肉300克，米饭两碗，生菜四颗，火腿两根，黄瓜一根，辣椒酱适量，孜然粉适量，香油适量味，达美适量。首先，蒸米饭，然后黄瓜，生菜，洗净，生菜只留叶，摆于盘中，黄瓜，火腿切短条。将精肉切片，倒入味达美...
蚝油土豆粉做法窍门

土豆粉300克、芹菜3棵、油适量、盐适量、耗油适量、葱适量、姜适量、红椒1个、十三香适量、花椒适量、香菜适量。土豆粉用温水泡开。芹菜洗净切成段，葱姜切丝，红椒切丝。热锅凉油，油热后放入花椒爆出香味捞出...