清炒豌豆尖的做法
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清炒豌豆尖的做法
食材：豌豆尖500克、食用油30克、盐2克、鸡精少许。将豌豆尖洗净，放入盐水中浸泡10分钟。捞出沥干水分备用。锅内放油，开火，烧热油。油烧至8成热，手放在锅面上感党有热度，倒入豌豆尖快速翻炒，等豌豆尖...
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清炒豌豆尖的做法
食材：豌豆尖500克、食用油30克、盐2克、鸡精少许。将豌豆尖洗净，放入盐水中浸泡10分钟。捞出沥干水分备用。锅内放油，开火，烧热油。油烧至8成热，手放在锅面上感党有热度，倒入豌豆尖快速翻炒，等豌豆尖...
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豌豆尖的做法
准备豌豆尖250克、味精0.5克、精盐2克、熟菜油40克、蒜蓉适量，豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。转大火，把豌豆尖放进去翻炒，...
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上汤豌豆尖的做法
原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。 热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。 倒入切碎的皮蛋丁翻炒。 加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。 倒入碗豆尖...
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上汤豌豆尖的家常做法
原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。倒入切碎的皮蛋丁翻炒。加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。倒入碗豆尖。撒上红...
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青笋尖怎么做最好吃
食材：新鲜莴笋尖600克、食用油适量、白糖、盐、鸡精少许、蒜2瓣。将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。少量杆部用刀切薄，再切成5厘米长的段，长叶也切成5厘米长的段。...
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清炒豌豆虾仁的做法
准备用料。虾仁、豌豆、色拉油、料酒、盐、胡椒粉。将新鲜的虾剥壳去须。弄根牙签，剔除虾线。黄酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉腌制。鲜豌豆放水里煮，水里放一点盐和食物油。腌制的虾仁和煮熟的豌豆准备妥当。油锅加热...
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青碗豆尖怎么做好吃
凉拌豌豆尖，清洗干净的豌豆尖，焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。调料汁倒在备好的菜上，拌匀即可，拌匀装盘挤上柠檬汁就可以了。素炒豌豆...
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清炒豌豆苗做法步骤
豌豆苗选嫩一点的，大火锅中水烧开，放入豌豆苗快速翻一下捞出沥水；时间就几秒；（放进去数3秒，翻，捞出锅，会比较颜色新鲜）。同时，另外炒锅大火，油烧开，关火。把豌豆苗倒入油锅，放入一点点盐和味精，迅速炒...
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清炒豌豆苗的做法
原料：豌豆苗500克，精盐2.5克，味精2克，素油75克。豆苗摘除老叶洗净，沥去水。炒锅置旺火上，加油烧至七成热。将豆苗、盐、味精同时下锅，一边用筷子拨动，一边转动颠翻炒锅，快速炒至嫩熟出锅即成。...
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清炒豌豆苗的家常做法
材料：豆苗500克，酱油少许，盐少许，油适量，蒜3瓣，红辣椒3个。豆苗去掉根部，洗净，控干水分备用。大蒜洗净拍扁。红辣椒切碎备用。将锅烧热，倒入油，放入红辣椒和蒜片煸出香味，然后将豆苗入锅翻炒，加少许...
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豌豆尖的营养价值
吃豌豆尖可以发现，在豌豆尖中的营养价值是非常丰富的，而且实际上豌豆尖是属于幼苗了，吃起来的味道是非常好的，而且豌豆尖是柔柔嫩嫩的，特别是在入口之后是会有淡淡的鲜香存在，作为清新宜人的一种食物，所以说豌...
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豌豆尖的种植方法和时间
豌豆尖的种植时间是在秋季的10月中旬，秋豌豆尖的种植时间是在8月份上旬。选择向阳背风、土质深厚、浇水便利的地方来种植，将土壤深耕并耙细，去掉土壤中的土块和杂草。选择合适的品种，浸泡温水后催芽，将豌豆种...
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豌豆尖怎么择
豌豆的择法很简单，在食用前，将两头较老的部位掐掉，将其洗净后可以炒食。豌豆一般在7～9月之间成熟，颜色青绿，可以炒食，口感甜美且营养丰富。豌豆是重要的蔬菜植物，富含大量的蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分...
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豌豆尖的种植方法
豌豆尖适宜在肥力充足的壤土中种植，但忌连作，至少要4-5年的轮作。种植前，要施足基肥，增加土壤肥力，待晚秋或初冬时将种子按照株距30cm，行距25cm的距离播种到土壤里，最后覆土，浇少量水，适时施加肥...
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豌豆尖的吃法
用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁，尝好咸淡。锅里放油，烧到8成热，放入豌豆尖，急火快炒。豌豆尖段生后（其实就是刚熟），倒入事先兑好的芡汁。翻炒两下出锅。要领在于，油热，火急，不能炒太熟了。这样做出来...
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豌豆尖怎么做好吃
可以做豌豆尖蛋汤。材料：新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵。新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。在炒锅里热油，快冒烟时边搅边下蛋浆，不...
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豌豆尖的功效与作用
吃豌豆尖是能帮助我们起到排毒养肝功效的，主要是可以通过吃豌豆尖的方法来帮助调节体质，特别是防衰老的功效是很强的，而且在豌豆尖中是富含大量的胡萝卜素、维生素C存在的，在豌豆尖中的钙、镁和膳食纤维等营养成...
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素炒豌豆尖的配方
将豌豆尖放在水中泡一会，洗净；将洗净的豌豆尖切好后备用；将大蒜去皮切碎备用；在锅中放入适量色拉油；加入切好的大蒜炒出香味；将豌豆尖倒入锅中；迅速翻炒一会；在豌豆尖变蔫后加入适量食盐；起锅，美味的素炒豌...
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豌豆尖开花了还能吃吗
豌豆尖开花了不能食用豌豆尖就是豌豆的幼芽和嫩稍，食用口感非常的嫩滑。但如果豌豆尖开花了，那就证明豌豆苗已经老了，这就失去了豌豆尖的食用价值。并且开花后的豌豆，即使有嫩芽，口感也完全不同，口感较差。豌豆...