猪肉炖冬瓜方法

2024-07-04 04:21:10

猪肉炖冬瓜方法

冬瓜切成块。猪肉切碎，葱姜蒜切碎。锅内倒入油，油热后倒入猪肉翻炒。炒到猪肉变成白色后，加入葱姜，干辣椒翻炒，然后加入盐，胡椒粉，酱油，味极鲜（也可不放）翻炒后加水，然后倒入冬瓜，大火炖十分钟，转小火炖...
猪肉炖冬瓜的做法

冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克，鸡骨架500克，冬笋50克，盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克。美食做法：冬瓜...
猪肉炖冬瓜怎么做好吃

主料：冬瓜700克、五花肉400克、油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、香叶适量。五花肉和调料准备好。先来处理肉，把肉切成小块。葱、姜切好备用。冬瓜去皮切成滚刀块。先把切好的...
冬瓜炖猪肉好吃又简单窍门

冬瓜去皮后洗干净，切成0.5CM厚度的块状。五花肉切好，条状片状都可以，肥瘦也可分开，肥的先在锅里炸出油。青椒洗干净切好备用，葱姜蒜切好。大火热锅放入肥肉，把油都练出来后放入葱姜和八角、红辣椒，接着把...
如何做猪肉冬瓜汤

冬瓜去皮去籽切片。猪肉末备好。葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油，加入肉末炒至变色。加入葱姜炒出香味。加入冬瓜、料酒翻炒几下。倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软。最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即可。...
冬瓜炖鸡汤方法

主料：土鸡250克，冬瓜200克。辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。鸡，处理干净，切成小块。冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段...
鸭子炖冬瓜怎么炖好吃

材料：老鸭半只，冬瓜、盐、胡椒粉。将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫)，捞出盘中。将锅烧热，加少许油，放入姜块、焯好水的鸭块，一同翻炒至鸭块出油为好。将炒好的鸭块，倒入紫砂煲内，加开水淹至...
家常版排骨炖冬瓜

主料：排骨七两、冬瓜一斤、盐少许、白醋两滴、鸡精少许。排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块。把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟。冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。喝前加...
牛肉炖冬瓜怎么做好吃

主料：牛腩一斤、冬瓜一个、姜片5片、蒜头4瓣。配料：蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉。牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油。七成热...
冬瓜炖鸡腿怎么做好吃

材料：鸡腿2只，冬瓜400克，盐、胡椒粉、味精各3克，酱油、蒜瓣各8克，白糖2克，料酒、葱段各10克，八角2枚，姜片6克，高汤600克，色拉油50克鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。锅置...
冬瓜炖排骨怎样做好吃

用料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清...
广东炖冬瓜盅的制作方法

冬瓜尾其中一端的底部保持原状，洗干净。冬瓜用汤匙把瓜籽挖出来，尽量挖大一些空间。把冬瓜上面一圈左右各斜切一刀，出来的效果也不错哦。锅内放水，把冬瓜放入煮约5分钟，消毒去除青味。瑶柱、虾米提前浸泡三十分...
西芹冬瓜炖瘦肉怎么做

材料：冬瓜半斤，西芹2两，瘦肉1两，香菇1朵。将冬瓜、西芹切成小块，香菇用热水泡10分钟。将冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里，加满水，加盐，用大火炖35分钟。起锅时可加少许的鸡精。...
冬瓜炖鸡怎么做好吃

材料：鸡肉约400克、冬瓜100克、姜4片、小葱两根。鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。放入冬瓜块，继续煲...
砂锅冬瓜炖鸡怎么做

食材：鸡肉约400克、冬瓜200克、姜4片、小葱两根。鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。放入冬瓜块，继续煲...
猪肉炖甲鱼方法

将甲鱼杀好洗净切成块；将五花肉洗净切成块备用；将姜蒜干辣椒、桂皮洗净切好备用；将青椒洗净切成块备用；在锅里放入适量水；烧开后，放入切好的甲鱼，稍煮一会，除掉甲鱼的血水和腥味；将甲鱼从锅中盛起来，滤掉水...
炖猪肉最好方法

食材：前腿肉1-2斤、娃娃菜1棵、大蒜5瓣、生姜3-5片、大葱5段、黄豆酱2-3勺。首先，选择新鲜的前腿肉，猪肉切小块。用开水绰一下，去掉泡沫，然后用清水洗干净。肉切片，稍微薄一些，这样熟起来也快一些...
炖猪肉方法教程

五花肉洗净切块后氽一下水。氽好后再冲洗干净沥干水备用。锅里热油爆香蒜末后放入五花肉。翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀。接着加入少许生抽和老抽继续炒匀。加入开水没过五花肉即可，放入姜片与葱段。最后加...
五花肉炖冬瓜的做法

猪肉洗净切块。锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒。待肉变色后加入冬瓜块翻炒。翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可。顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可。...
家常炖猪肉

主料：猪肉1750克。辅料：净土豆1250克，胡萝卜200克，洋葱150克。调料：红汁少司250克，香叶2片，精盐15克，胡椒粉1克，植物油适量，鸡清汤500克。清香爽口，咸鲜而酸。教您家常焖猪...