红烧鸡腿做法
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红烧鸡腿家常做法
鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。做法:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用...
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红烧鸡腿做法
材料:鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。做法:鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱...
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红烧鸡腿的简单做法
原料:鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。鸡腿洗干净,沥干水分;鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用...
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鸡腿红烧怎么做好吃
材料:鸡腿8个、糖、淀粉、姜、红尖椒、盐、葱花。鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。鸡腿放锅里煮1-2钟,过滤下。把姜、红尖椒在油锅煎下(辣椒依个人口味适量,红尖椒还是很辣的)。倒入酱油和糖糙煸,加少许盐,这...
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红烧鸡腿怎么烧好吃
主料:鸡腿6只、红烧酱油半汤匙。辅料:葱1段、姜1块、食用油2汤匙、糖15克、盐5克、八角1粒、料酒1汤匙。鸡腿洗净备用。鸡腿冷水下锅,焯出杂质和血污。炒锅加少许油,放入糖、八角,小火煸炒。糖炒至焦黄...
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红烧鸡腿怎么做
锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮、辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。锅中加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大...
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最简单的红烧鸡腿做法
准备好所有食材。鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。加入红烧酱油和冰糖。倒入开水。烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿...
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红烧小鸡腿的做法
用料:鸡腿6只、冰糖10g、生抽30g、老抽5g、生粉15g、葱1根、姜3片、蒜3瓣、开水1小饭碗(250g左右)。 小鸡腿买来洗净,用厨房纸吸干水份。 正反面都划几刀,方便入味。 取15g生粉,将小...
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家常红烧鸡腿的做法
主料:鸡腿8个。辅料:大葱一根、生姜6片、辣椒段10颗。调料:桂皮半根、八角2颗、草果一个、花椒一勺、冰糖10颗、陈皮一块、生抽两勺、老抽1勺、盐少许、鸡精少许、柠檬1/4个、料酒少许、肉蔻一个。鸡腿...
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红烧鸡腿的家常做法
锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮,辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大火,...
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红烧大鸡腿的做法
食材:鸡腿200克、葱姜蒜15克、冰糖30克、花椒10克、干辣椒15克、香料30克、醋5克、生老抽10克。 鸡琵琶腿,正反面各横切两刀,方便入味,锅内盛凉水,把鸡腿放进去,放入葱段、姜片,倒入料酒。开...
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红烧的家常做法鸡腿
锅烧热放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。加...
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樱桃红烧鸡腿的家常做法
用料:鸡大腿2只、黑樱桃少许、速冻玉米粒少许、速冻青豆少许、红樱桃2颗、洋葱少许、葱15克、姜5克、香叶2片、生抽1勺、老抽1大勺、料酒1勺、白糖2勺、大料1枚、花椒10粒、盐少许。将鸡大腿上多余的肥...
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红烧排骨鸡腿怎么做
排骨、鸡腿、花椒、姜、葱、干辣椒、桂皮、八角、老抽、糖、料酒、盐。把排骨、鸡腿洗净沥干水备用;把姜切片,葱切段备用。锅烧热放油,放糖用小火开始炒糖色,等糖开始冒焦黄的泡泡时放入洗好的排骨和鸡腿翻炒1分...
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鸡腿怎样做开胃
主料:鸡腿。 辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。 鸡腿洗干净,沥干水分。 鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用。 用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。 鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁...
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简易做鸡腿的方法
主料:鸡腿500克。 调料:食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。 准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。 煎至鸡腿...
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全鸡腿怎么做好吃
材料:鸡腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量。先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,捞出备用。锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,...
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鸡腿怎么烧才好吃
主料:鸡腿500克,调料:食盐1小勺,酱油1勺,冰糖1块,葱半棵,姜3片,八角2个,桂皮1块,料酒1小勺,香叶2片,红尖椒2个,植物油适量。准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲...
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做鸡腿简单又好吃
鸡腿提前泡一个小时,泡出里面的血水 然后洗干净,把鸡腿两面切两刀,这样炒出来更入味,不要切太深,切太深了炒容易散。鸡腿切好后把鸡腿放入冷水里泡一下水,然后加一勺料酒,盖上锅盖放锅里煮五分钟,去除腥味。...
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麻辣鸡腿怎么做好吃
食材:大鸡腿3只,盐适量,十三香适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,姜1块,大葱1段,花椒15粒左右,八角1个,干红辣椒2个,蒜2瓣。把买回来的鸡腿洗净。姜洗净,拍松切碎,大葱切片,蒜拍松...