怎么做甜辣面条
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怎么做甜辣面条
新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡。凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖,慢火炒出红油,然后放入...
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怎么做甜辣萝卜
白萝卜洗干净,切小块,弄些盐腌制一个晚上,让它出水,有强烈的阳光话就晒一天没有就得晒两天,不用晒太干。晒好后,放适量的糖搅拌均匀,再倒入适量的白醋和甜辣椒酱,让它腌制一两天放进容器里然后放进冰箱储存。...
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甜辣蒜蓉凤爪的做法
主料:凤爪1000g。 辅料:葱3根、姜3片、柠檬1个、蒜1头。 调料:料酒1勺、辣椒蒜蓉酱3勺、米醋3勺、白糖2勺、盐1勺。 凤爪剪掉指甲,清洗干净。 凤爪冷水下锅,加入葱,姜,料酒,大火煮开,撇去...
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怎么做甜辣鸭翅
用料:鸭翅7—8个、卤汤、生抽25克,老抽25克,料酒50克,冰糖6块,水200克,姜3片,桂皮4—5小块,香叶2片,花椒6克,干辣椒七八个,小茴香2克。 材料提前准备好。 鸭掌用滚水加一点料酒焯一下...
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甜辣萝卜如何做
白萝卜1根、粗辣椒面50克、苹果半块、梨半块、白糖50克、葱姜蒜末、味精、盐各适量。做法:将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。加入两...
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甜辣鸡丝做法图解
食材鸡1200g,白色洋葱1个,线辣椒30g,自制麻椒红油,适量盐,适量花椒粒20g,麻椒粒50g,花椒粉10g,姜10g,胡椒粒10g,八角2个,香叶5片,白芷5个,草果1个,党参5g和田大枣3个,...
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辣甜鱼如何做
把鱼清洗干净。把鱼前面和尾部切个小口子,用刀背在鱼身上拍拍,抽出鱼里面的筋(两面都要抽筋)。刀顺着脊骨斜切45度,把鱼切成百叶状。拎起鱼尾巴,把鱼身上均匀地抹上盐。然后再均匀地抹上料酒,腌制一会儿。把...
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如何做甜辣虾尾
准备原材料:虾尾洗净备用、大葱切段、生姜切片、大蒜切片、小米椒切小段。先放入生姜、大蒜和大葱,爆香后放入八角和香叶。炒出香味之后再放入花椒和小米辣。加入1汤匙料酒、加入2汤匙生抽、加入1汤匙老抽、加入...
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甜辣鲜虾怎么做
食材:虾适量,葱适量,姜适量,辣椒适量,八角适量,料酒适量,糖适量,蚝油适量。先准备辅料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角,并将葱和姜切成丝,蒜切成末,放入盘中备用。先把虾浸泡几分钟,充分清洗干净。用自备...
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甜辣鸭翅怎么做
甜辣鸭翅的用料:鸭翅500g、小龙虾调料100g、冰糖50g、生姜15g、大蒜4瓣、盐适量、白芝麻适量。把鸭翅洗干净,然后注意剔除一些小鸭毛。把水烧开(水里可以加入花椒、生姜,去腥作用),放入鸭翅焯水...
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甜辣炸酱怎么做
主要食材:细砂糖1大匙,蕃茄酱1大匙,甜辣酱2大匙。 辅料:开水2大匙,辣椒末、蒜末各1大匙。 取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 完成之后加入其余材料搅拌均匀即可。...
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怎么做好吃的甜辣朝鲜面
原料:冷面400g。方法:先准备调汁汤汁,空碗中加一勺盐,一勺白糖,味精 牛肉粉,生抽两勺,苹果醋两勺,雪碧少许,清水搅拌均匀。锅里烧水,水开下冷面煮熟捞出过凉水,控干水分,倒入调好的汤汁中,撒上适量...
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泰式甜辣鱼教程
主要材料:海鱼适量。主要配料:大葱(切片)、蒜片、姜片各适量。碗汁材料:白砂糖、水、香醋、盐、辣椒酱、番茄酱、黑胡椒汁、柠檬汁各适量。鱼洗净后控干水分,切成小块.用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左...
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泰式甜辣羊肉粒
食材:羊肉300克、新鲜豌豆250克、新鲜香菇100克。将羊肉切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好。切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时。同时将香菇...
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四川风味甜辣回锅肉怎么做
主料:猪腿肉约350克,豆腐干3块,椰菜约100克,绍酒1/2茶匙,清水1汤匙,生油少许。 酱汁料:豆瓣酱、姜粒、蒜茸各1茶匙,甜面酱1/2茶匙,青、红椒各1只,葱度2段。 调味料:生抽、糖各1/2茶...
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妄想山海甜辣棘汁肉汤怎么做
甜辣棘汁肉汤是妄想山海中的特殊料理,食用后能获得增益BUFF,制作甜辣棘汁肉汤需要以下几个步骤:与灶台交互,点击使用。加入食材:兽肉、薝棘果、露水。点击制作就可以得到甜辣棘汁肉汤。制作超过五秒会得到别...
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韩式甜辣炒年糕怎么做才好吃
材料:年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,别炒熟。倒入适量的水,(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开,...
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甜辣两味金黄煎鸡排怎么做
甜辣两味金黄煎鸡排是一道简单的家常菜,所用材料为鸡胸肉1块、酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许。鸡胸肉用牙签刺约30下,放入酒1茶匙腌20分钟。将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。蘸番茄酱或甜...
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甜辣泡菜制作方法
大白菜一棵净重约600克,辣椒100克,梨,苹果,蒜,姜适量;大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两...
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甜辣鸡脖如何做
先把鸡脖冷水下锅煮一下,直到煮出血水,捞起过凉水洗净。锅内放油,把干辣椒,八角,香叶,花椒麻椒等调料放入炒香,放入葱姜蒜,炒出香味后放入鸡脖,煸炒几下,加热水,记得一定要热水,和鸡脖一齐就可以了。加入...