烤小肠酥脆的方法

2024-07-04 17:15:03
  • 烤小肠酥脆的方法

    调料:淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克。 将猪肉剁成肉馅,加入味精、精盐、姜末、葱末、胡椒粉和湿淀粉拌匀。将肠衣用净水灌洗一下,...

  • 烤小肠脆方法

    主料:鸡蛋4000克,猪肉(肥瘦)2000克;辅料:猪小肠200克,调料:淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克。将猪肉剁成肉馅,加入...

  • 烧烤小肠怎么烤有口感

    将猪肉剁成肉馅,加入味精、精盐、姜末、葱末、胡椒粉和湿淀粉拌匀。将肠衣用净水灌洗一下,检查是否有漏洞以免流馅。然后把调好的肉馅按肠的粗细1/2灌入肠里,用手拍平。将鸡蛋打在碗里,加点精盐调匀,然后分别...

  • 酥脆烤翅的做法

    食材:鸡翅500克、鸡蛋2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、玉米淀粉少许。准备鸡翅中,反复冲洗干净,正反面分别划两刀方便入味儿。加入生抽,蚝油,蜂蜜和适量盐。抓匀腌制一小时以上,也可以装入保鲜袋密封冷藏...

  • 烤箱烤地瓜片怎么样酥脆

    红薯清洗干净,去掉皮,片成薄片。这里要切要得薄些,刀功不好就用切片器来切,每片都能切得薄薄的,不过片得太快要小心手。 黄油隔热水完全融化,也可以放微波炉叮几十秒至融化。 黄油融化后,加入适量蜂蜜搅拌均...

  • 怎么做烤榴莲饼

    绿豆用清水没过泡两个小时,(冬天可以增加到四个小时)每隔一个小时换一次水。把水分倒出,不用倒的特别干 ,留少量水 保持绿豆湿润即可,上锅大火蒸40分钟、或高压锅10分钟。榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里,...

  • 空气炸锅如何做黄油烤土司

    空气炸锅酥脆【黄油吐司】的用料:吐司三片、黄油适量、蜂蜜1勺、鸡蛋一个。鸡蛋用了半个,黄油用一个鸡蛋大小,加热化开,再加一勺蜂蜜,打散,刷在切好的土司条上,双面刷哦,可以撒一点芝麻和白砂糖。空气炸锅温...

  • 小肠炒什么好吃

    可以做荞头炒小肠,具体做法如下:材料:荞头200g,小肠300g,红椒,料酒,生抽,蒸鱼酱油,食用油,盐。小肠洗净,切小段;红椒,荞头切碎。小肠下热锅炒下,去除多余水分,起锅。放油烧热,下小肠爆炒,放...

  • 小肠怎么清洗比较干净

    将小肠翻面,用温水漂洗一遍,去除污秽和部分粘液。然后再准备一盆干净的温水,加入适量的醋、料酒、以及地瓜粉(或者面粉也可以),用手充分揉搓,但这个过程不要太久,尽量快。将猪小肠浸泡在可乐、苏打水或是明矾...

  • 小肠的做法大全家常炒菜

    荞头炒小肠材料:荞头200克、小肠300克、红椒100克、料酒、生抽、蒸鱼酱油、食用油、盐。做法:小肠去除淋巴结和油脂,切小段,红椒,荞头切碎。小肠下热锅炒下,去除多余水分,起锅,放油烧热,下小肠爆炒...

  • 炖小肠的做法大全

    葱根炖小肠材料:葱根半斤、猪小肠1斤、猪血6两、酸菜适量、韭菜1小把、姜丝适量。调味料:胡椒适量、盐适量。做法:将葱根连头洗净、猪血切条、酸菜切丝、姜略拍一下备用,韭菜切段後先放入碗中备用。猪小肠川烫...

  • 小肠卤煮方法

    将猪大肠翻过去,择去肠油和残渣,用醋、盐反复揉搓,除掉黏液,用净化水冲净。猪肺将支气管指向自来水龙头冲至肺泡彭大、泛白,除掉肺沫,随后用剪子绞开肺管清洗干净。生猪肉洗干净。水豆腐切割成三角片,放进五六...

  • 打通小肠经最好方法

    饮食搭配调整。多吃蒿子杆、葱、蒜、海带丝、藻类、箩卜、金橘、山楂果等具备益气活血功效的食材。常常健身运动。由于动形以达郁,动不动长盛不衰,流水不腐,户枢不蠹。仅有常常健身运动,血气才可以周流全身,经脉...

  • 翻洗小肠的方法

    把新鲜的猪小肠买回家以后,不要急于清洗,先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗。这样,去除肥油的时候会更快更方便。用手捋去小肠中的污秽,然后摘掉小肠表面的大片肥油,但不用除得太干净,小肠要带点油脂更好吃。...

  • 猪大小肠的清洗方法

    首先要大概的洗一下猪大小肠的表面,洗去上面的杂质。接下来,我们要带上一次性手套,将面粉均匀地涂抹在猪大小肠上,并且适当的揉搓,这样猪大肠上面的一些异味,和一些有味道的汁就会被面粉所吸附。然后用筷子或者...

  • 辣椒炒小肠做法步骤

    辣椒适量、小肠适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、姜适量、调和油适量。做法:辣椒切成条备用,小肠洗净备用。将小肠倒入锅中,翻炒,放下各种调料,翻炒三分钟左右,再加入少许清水,文火煮五分钟左右,...

  • 怎么洗猪小肠

    先把小肠外壁冲洗干净,再用筷子把小肠翻过来,内壁朝外,(翻的时候,没翻跟翻的要分开,不然脏东西会粘在外壁上),接着拿大粒盐,地瓜粉,醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用),然后不...

  • 小肠炖花生的制作方法

    原料:花生200克、小肠500克、面粉或地瓜粉少量。猪小肠可以先用盐和淀粉揉搓后洗干净,烧水焯熟,切段以便备用。喜欢吃面一点的花生仁的话可以先用白水煮,喜欢吃脆的话就一起,锅烧热油少许烧热,加一些葱姜...

  • 小肠炖汤的做法大全

    做法一。主料:野生苦菜干若干(依个人喜好),猪小肠头2个。辅料:盐10克,味精10克。做法:将猪小肠翻洗干净,放入沸水锅焯水,捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净,浸泡于清水中2个小时(怕苦的话,苦菜泡发...

  • 猪小肠怎么保鲜

    猪小肠长期保存,只要将猪小肠放在冰箱的冷冻室直接进行冷冻即可。猪小肠用途广泛,既可直接做菜美食,也可除去肠内外各种不需要的组织,经过加工可制成肠衣。肠衣是灌制各种香肠的好材料。用猪小肠做菜时清洗很重要...

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