要怎么做萝卜丸子

2024-11-06 05:07:08

要怎么做萝卜丸子

用料：白萝卜800克、面粉300克、鸡蛋2个、生姜30克、大葱50克、十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）、盐10克。白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的...
炸萝卜丸子用焯水吗

炸萝卜丸子可不焯水。我们只需把萝卜放在加了食盐、白醋的水中浸泡即可，这样就能达到去除萝卜涩味并防止它发黑的效果。制作炸萝卜丸子要把处理好的萝卜和面粉、鸡蛋、生抽等物混合捏成丸子，最后再把它炸至金黄即可...
炸白萝卜丸子萝卜用焯水吗

建议焯水。在北方炸萝卜丸子一般先要把萝卜丝焯一下水，原因是如果不焯水的萝卜丸子焯出来比较容易发黑。不焯水的萝卜丝不容易弹成丸状，硬直的萝卜丝突兀出来容易炸糊。不焯水的萝卜丝有萝卜原有的苦、涩味。...
怎样做萝卜丸子

萝卜清洗干净，去掉前面的萝卜缨和后面的萝卜尾巴，用刨丝器刨出萝卜丝，粉条用热水泡发一下，让其膨胀，用热水的目的是让粉条快速泡发起来，葱姜切末，萝卜丝用开水焯一下，变色后取出来，去除多余水分，焯水的目的...
炸白萝卜丸子用焯水吗

在北方炸萝卜丸子一般先要把萝卜丝焯一下水，原因是如果不焯水的萝卜丸子焯出来比较容易发黑。不焯水的萝卜丝不容易弹成丸状，硬直的萝卜丝突兀出来容易炸糊。不焯水的萝卜丝有萝卜原有的苦、涩味。醋水浸泡法...
怎么做萝卜丸子好吃

食材:萝卜，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，葱，姜。食材洗干净，萝卜切成丝，然后加盐，用手轻轻的揉匀，腌十分钟左右。十分钟过后会有很多水分渗出，倒去水分，用手使劲挤压，这时候就不要手软了，尽可能把萝卜中的...
家常萝卜丸子怎么做

食材：萝卜一个，鸡蛋两个，面粉适量，油盐适量。将萝卜洗净，切去头尾。擦成萝卜条。用刀粗略剁一下。倒点熟油，撒上细盐，打上鸡蛋，拌匀。再倒点面粉进去，充分搅合均匀。将油加热，用勺子将调好的馅...
如何做萝卜丸子怎么做好吃

食材:萝卜，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，葱，姜。食材洗干净，萝卜切成丝，然后加盐，用手轻轻的揉匀，腌十分钟左右。十分钟过后会有很多水分渗出，倒去水分，用手使劲挤压，这时候就不要手软了，尽可能把萝卜中的水分...
素萝卜丸子如何做

主料：青萝卜500克，胡萝卜1个，盐适量，十三香少许，姜末适量，鸡蛋2个，面粉2勺，玉米淀粉100克，食用油适量。青萝卜和胡萝卜礤丝，加盐，腌制半小时。腌制出好多水，挤去水分，尽量挤的干一些。混合所有...
怎么炸萝卜丸子好吃

原料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。做法：将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水...
炸萝卜丸子

原料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。将萝卜洗净，削去。外皮，切成滚刀块，放入开水锅中...
萝卜素丸子

萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。打入一个鸡蛋，倒入面粉。调入1小勺盐。将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好...
萝卜丸子怎么做

用料：白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。白萝卜去皮擦成丝，切几刀，攥干水分。加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐，搅拌均匀。捏成丸子，...
萝卜丸子菜汤怎么做好吃

食材：肉馅适量，白萝卜适量，姜末适量，生抽适量，盐适量。肉馅中加入姜末、盐、生抽。将肉馅搅拌均匀。将白萝卜切成丝。将白萝卜丝下入锅中，加入水大火烧开。将肉馅捏成丸子。水开后将丸子下入。加入适量盐，丸子...
胡萝卜丝怎么做丸子

主料：胡萝卜、香菜、粉丝、豆腐。配料：大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。胡萝卜洗净去皮擦成丝。香菜洗净，切碎；粉丝泡软后，切碎；葱、姜切碎。所有切碎的材料混合搅拌。加入盐、五香粉、胡椒粉调味...
青萝卜煮丸子怎么做

准备青萝卜适量、五花肉适量、鸡蛋适量、葱适量、生姜适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。青萝卜切碎，鸡蛋打入碗中，五花肉切成小肉丁，葱切碎，青萝卜用开水烫一下放入容器内，加入肉丁。接着放...
萝卜丸子怎么做好吃

材料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯...
萝卜丸子的做法大全

炸萝卜丸子，用料，白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）；盐10克。做法，白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜...
怎么做萝卜丸子

1.用料：白萝卜１个、面粉、鸡蛋２个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。2.白萝卜去皮擦成丝，切几刀，攥干水分。3.加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐，搅拌均匀。4.捏...
如何做青萝卜丸子

食材：青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉适量、花椒粉适量、盐适量。把青萝卜搓成丝再切碎一点。它太长了而且不圆。加上盐拌匀待一会儿，把水分沥出，不要沥的太干，压一压出来的水倒掉即可。加上花椒粉（或者十...