瓠子瓜的家常做法
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瓠子瓜的家常做法
用料：瓠子瓜一个、生姜3片、盐鸡精少许、水小半碗。做法：（1）瓠子瓜切成条。（2）生姜切丝和瓠子瓜条放在一起。（3）锅中倒入适量油大火烧热。（4）将瓠子瓜条和姜丝倒入锅中翻炒片刻。（5）加入盐继续翻炒...
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瓠子瓜的家常做法
准备200克去皮后的瓢子瓜，切滚刀块。准备三个的干辣椒。准备五个蒜，用刀背拍扁。锅中加油，放入干辣椒，五秒钟后放入瓢子瓜，翻炒均匀。加入适量老抽，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开，开始调味。加入适量的...
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瓠子瓜的功效与作用
瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能，同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果...
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炒瓠子的家常做法
主料：瓠子250g、油适量、盐适量、蒜2瓣、姜2片、味精适量、清水10ml。瓠子洗净去皮，切丝，备用。（注意：丝不能切的太细，否则会炒成一锅糊）。起锅点火，干锅倒油；将事先切好的蒜、姜碎粒倒入锅内，中...
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窝瓜的做法
窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀，土豆要比窝瓜的量多一些。土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金黄...
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节瓜的做法家常菜
主料：节瓜310克。辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。做法：（1）准备好所有食材。（2）将节瓜清洗清洗，去皮、去籽。（3）放在案板上切开。（4）起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。（5）接...
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醋溜角瓜的家常做法
食材：西葫芦一个、香醋适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、食盐适量。西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。九成熟时，加入生抽，香醋继续翻...
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咸蛋黄南瓜的家常做法
用料：南瓜适量、咸鸭蛋适量、食用油适量、盐适量。 咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状。 南瓜去皮去瓤籽，切成长条。 锅中放水煮滚，放南瓜条煮1-2分钟。 南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分。 锅中放入少量油...
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嫩方瓜的家常做法大全
做法一：原料:嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法:起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。做法二：原料:嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。做法:炒锅油热后先放...
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窝瓜的做法大全家常菜
美味椒盐南瓜，主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。制法：将南瓜洗净，去皮及籽...
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蛋炒金沙栉瓜的详细做法
食材：栉瓜2个、鸡蛋3个、咸蛋1个、姜丝少许、葱花适量、橄榄油1大匙、米酒1大匙、香油1/2小匙。 栉瓜切滚刀块(或切小块)、鸡蛋打散成蛋液、咸蛋将蛋黄与蛋白分别取出切碎，备用。锅内倒入油，将姜丝入锅...
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苦瓜做法大全家常菜做法
鸭蛋虾仁炒苦瓜苦瓜2根，虾仁10余个，鸭蛋3枚，红椒丝适量。蒜片、盐各适量。苦瓜洗净后破成两半，挖去瓜瓤后再切成苦瓜片，加适量盐腌制10分钟后再挤出苦水。虾仁洗净后从背部剖开，方便入味，如果有虾线就挑...
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葫芦瓜怎么做好吃
准备好葫芦瓜和辣椒、姜蒜备用。葫芦挂的头尾切掉不要削皮后对半切开，再对半切一下，然后切成片。姜蒜和辣椒切好，然后姜蒜先下锅炒香，再把葫芦瓜放下去一起炒。炒软后放盐、生抽、鸡精等调味就可以出锅了。...
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炒角瓜的家常做法
主料：角瓜1个。 辅料：蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。 角瓜一个，洗净切片。 锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒。 不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；...
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虾皮烩蒲瓜的家常做法
食材：蒲瓜适量、虾皮适量、咸肉适量、葱适量、盐适量、料酒适量首先将蒲瓜去皮洗净切薄片。然后把咸肉切片，放锅中小火熬出油。接着下入蒲瓜翻炒。加适量水，虾皮用清水洗一遍后放入同煮。最后加盐，料酒调味，撒入...
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炒葫芦瓜的家常做法
主要食材：葫芦瓜，花生油各适量。辅料：盐、酱油、白糖、味精各适量。将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，...
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土豆炖窝瓜的家常做法
准备南瓜一块约300克，土豆2个合起来约300克。土豆、南瓜分别去皮切成块。准备姜4片，葱花少许。起锅烧油，油温6成热时放入葱花、姜片爆香。加入土豆翻炒。加入开水1碗约300克。加入南瓜。加入海鲜酱油...
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排骨炖窝瓜如何做
主料：猪排骨500克、南瓜小半个。 辅料：盐少许、植物油适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大蒜3瓣、鸡精少许、葱段适量、姜片适量、香叶适量、茴香适量、草果适量、花椒适量、大料适量。 猪排骨用清水冲洗...
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杏鲍菇炒小瓜的家常做法
小黄瓜洗净后，先将连接瓜藤那端的粗皮削去，再切成细丝后铺入盘中备用。杏鲍菇略微冲洗并沥干后切细丁，嫩姜洗净后切细末，辣椒去籽后切细末，香菜洗净并沥干后切细末，榨菜切细末备用。锅中烧热1小匙油，先以小火...
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排骨炖窝瓜如何做
主料：猪排骨500克、南瓜小半个。 辅料：盐少许、植物油适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大蒜3瓣、鸡精少许、葱段适量、姜片适量、香叶适量、茴香适量、草果适量、花椒适量、大料适量。 猪排骨用清水冲洗...