蒸白菜的做法
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蒸白菜的做法
用料：小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。先把白菜切成条再洗干净控水备用。再把白菜条摆在碗里，准备蒸。烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀...
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蒸白菜怎么做好吃
主料：白菜500克、猪瘦肉100克。辅料：油少许、胡椒粉少许、盐适量、味精少许、葱1条、香菇2只、红萝卜半条、糖少许、蚝油少许、生抽少许。白菜取叶，放入盘中，加胡椒粉，盐，少许糖，油腌制。猪肉剁碎，红...
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蒸白菜的家常做法
做这道菜的时候，尽量选择含水量比较少的蔬菜，我选的是白菜和娃娃菜，你也可以选择别的蔬菜，把白菜和娃娃菜清洗干净控干水分，然后再切成小块作为备用。把切好的白菜和娃娃菜放在一个碗中，倒上适量的食用油搅拌均...
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螃蟹蒸白菜怎么做
材料：螃蟹、白菜、生姜、盐少许、味精少许。白菜洗净，铺在盘底，菜叶上摆放几片生姜（由于螃蟹性寒）；取少许清水、盐、鸡精，搅拌均匀，倒入盘内；螃蟹洗净，把壳剥开，切块，摆在白菜上；水烧开，放入锅内，隔水...
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蒸白菜包子的技巧
五花肉馅内加入适量的盐，葱末，姜末，十三香，生抽，料酒，蚝油，朝一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，腌制20分钟。大白菜清洗干净后，剁成末。将剁好的白菜末放入到肉馅内，加入适量的食用油，盐，香油，再次朝...
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白菜粉丝蒸虾的家常做法
材料：熟虾8只、粉丝适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。大白菜洗净掰开。粉丝泡软。熟虾准备好。蒜蓉酱准备好。大白菜焯水变软，切成段。将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾...
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蒸白菜丝怎么做
材料：白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。把白菜洗净切丝。锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜...
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粉丝蒸白菜的做法
材料：粉丝、白菜（半棵）、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。粉丝用凉水泡软、待用。白菜切丝，放入沸水中约煮1分钟，捞出、放凉、待用。把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。把粉丝放在最下层，在上面均匀的铺上白菜...
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剁椒蒸白菜教程
准备材料：白菜500克、两大勺剁椒、一大勺蒜蓉、盐、油适量。白菜洗净，将每片叶子撕下。炒锅倒入清水煮沸，倒入少许油在沸水里，下白菜，待白菜煮软后捞出控掉多余水分，将每片叶子摆入盘中。取出一个干净的碗，...
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在家怎么做白菜蒸培根
主料：大白菜帮四五片、培根两片、杏鲍菇50克、太太乐鸡汁适量、盐少许。大白菜洗净，选择第4-第5层的白菜，从宽度，到口感都比较好。去掉菜叶只留菜帮。用斜刀片成三角形的白菜片，厚度均匀。片好的白菜片加盐...
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蒜茸蒸白菜
准备材料：500g白菜、适量油、适量盐、适量浓缩鸡汁、适量蒸鱼豉油、适量熟蒜蓉。白菜洗净去根，纵向切一刀然后铺在盘子上撒上熟蒜蓉，再铺一层再撒一层熟蒜蓉，以此类推。最后淋上浓缩鸡汁，放在上汽后的蒸锅蒸...
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剁椒蒸白菜如何做
准备材料：白菜500克、剁椒2勺、姜葱蒜末适量、酱油、盐适量。白菜洗净切块，将切好的娃娃菜焯水，焯到5分熟，放入盘中待用。将姜蒜剁碎弄成末，放入剁椒和酱油，锅用油先热，一起放入锅里小火爆香。将爆香的材...
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手撕辣白菜蒸排骨
准备：肋排用清水泡下，换1-2次水，去血水；适量辣白菜手撕下；胡萝卜去皮刨丝；葱切葱花、姜切姜末；腌制排骨：盐、辣白菜、辣白菜汤汁、一点点白糖、料酒。腌制好的排骨，盘子上铺上锡箔纸，放葱花，姜末；铺上...
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咸肉虾干蒸白菜
材料:腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克。调料味精5克，高汤50克。娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中；咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上面，放入高汤、...
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海米蒸白菜怎么做
材料：大白菜200克，海米5克，料酒、精盐各适量。 白菜整根去掉外叶，切成4厘米长圆段，置碗中。 海米洗净，加入料酒，渍泡片刻。 将浸好的海米放在白菜堆上，放精盐和少许水，置蒸锅上蒸约20分钟即可。...
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白菜素包子蒸多长时间
白菜素包子蒸二十分钟左右就熟了，我们可以在蒸包子的时候选择让包子冷水下锅，因为这样的话包子就可以在一个温暖的环境中二次发酵从而变得蓬松、柔软。除此之外，我们在蒸包子之前还要在蒸笼底部盖一层湿笼布或抹油...
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蒜茸蒸白菜怎么做
食材：粉丝2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、生抽适量、盐适量、椒盐粉少许。 首先把干粉丝用开水泡发泡软。 捞出泡好的粉丝，用剪刀剪成小段装在盘子中。 切好的白菜整齐的码在粉丝上面...
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大白菜蒸着吃怎么做
食材明细：白菜、猪瘦肉、油、胡椒粉、盐、味精、葱、香菇、红萝卜、糖、蚝油、生抽。 白菜取叶，放入盘中，加胡椒粉，盐，少许糖，油腌制。 猪肉剁碎，红萝卜剁碎，葱剁碎，香菇剁碎，装入盆中，加生抽，蚝油，胡...
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白菜蒸制方法
材料：白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆...
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肉末蒸白菜怎么做好吃
用料；白菜适量、瘦肉末100g、蒜末适量、葱花适量、盐适量、鸡粉5g、胡椒粉少许、干淀15g、料酒10ml、水淀粉15ml、食用油适量。 瘦肉末中加入料酒、姜末、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、食用油、干淀粉...