煲猪肚鸡药材配方
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煲猪肚鸡药材配方
配料：猪肚：1个、三黄鸡：1只、纯牛奶：100毫升、香叶、八角、大葱、姜片、枸杞：适量、花椒：2撮、桂皮：1小截、白胡椒粉：1调料勺。猪肚鸡每家店用的药材不同，所以味道和功效也会有所差别。但是一般来说...
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猪肚煲鸡怎么做
猪肚中加入面粉，加点清油，反复揉搓，清洗干净。将猪肚上多余的油脂切掉，再加入面粉和清油清洗一次，将鸡头，爪子，屁股去掉，清洗一下。将洗干净的鸡塞到猪肚里面，放入当归，红枣，胡椒，用牙签封口。将煲好的猪...
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猪肚煲鸡怎么做好吃
食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量。准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。将清洗干净的鸡过一遍沸水，让鸡的表皮绷紧即可。然后将胡椒、食盐和整鸡...
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猪肚鸡怎么煲
食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。将清洗干净的鸡过一遍沸水，让鸡的表皮绷紧即可。然后将胡椒、食盐和整鸡塞...
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简易猪肚煲鸡方法
准备材料：猪肚1个、家鸡500克、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪各适量。猪肚清洗干净切好备用。将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要...
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猪肚煲鸡加什么煲汤料
汤料1：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜１块、陈皮2块。也就是上述步骤中所用的材料，这些都是比较经典的汤料。汤料2：可以加些党参、黄芪、枸杞、葱姜、鸡肚子里塞一部分，汤里...
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猪肚煲鸡的做法和材料呢
食物：猪小肚1只、柴鸡一整只、玉竹30克、胡萝卜2个、银杏果20克、胡椒粉10数粒、小枣2个、姜1块、茯苓2块。先准备好所需食物;将猪小肚表面油腻感除去，旋转放食盐抓捏，去清黏液，冲清洗;清洗的猪小肚...
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正宗猪肚鸡配方
将鸡和猪肚清洗干净，多油的地方也去除掉，其他食材也清洗干净。将姜片、胡椒、红枣、党参、黄芪、冬菇混合，取一半塞入土鸡内部。再把土鸡塞入猪肚里面，然后用针线或者牙签把口子缝好。然后把包好的猪肚包鸡，放入...
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猪肚鸡配方
猪肚鸡配方：鸡半只，猪肚1个，胡椒粒15克，党参5克，沙参5克，淮山15克，玉竹5克，红枣5颗，枸杞25粒，姜片2片。猪肚鸡做法：将药材准备好，洗干净备用。淮山用干的或者新鲜的都可以，最好用干的，防止...
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胡椒鸡爪煲怎么做
先处理鸡爪，指甲剪掉，洗干净，如果鸡脚个头大，就竖着砍成两半，好入味；水里放几片姜，烧开后放入鸡爪，水再开就捞出鸡爪一边备用。胡椒粒放入纱布袋中，用重物或刀背拍碎，放入党参、黄芪、姜片，扎紧放在锅底，...
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正宗广东猪肚鸡的配方
准备猪肚1只，童子鸡1只，红枣5粒，党参2条，枸杞数粒，盐适量，葱姜适量，白胡椒粒适量，料酒适量，面粉适量，牛奶适量。先把猪肚用清水将里外冲洗干净，洗去里面的粘液，放置于盆中，加入适量的大粒盐、 料酒...
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油茶煲鸡的做法和配方
原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅...
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深圳鸡煲的做法和配方
食材：三黄鸡1只、青尖椒、红葱头、姜、风味豆豉酱1勺、柱候酱1勺、老抽1勺、红烧酱油2勺、料酒1勺、油。鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用。小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一层油(砂锅忌大火干烧，...
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花胶煲鸡汤放什么药材窍门
炖花胶可以搭配药材，也可以搭配日常的补气食材，让营养更全面比如花旗参、当归、党参、红枣、桂圆、鲍鱼、莲子、银耳、灵芝、龙骨等这些都是可以随心搭配的。花胶的选择尽量不要选择年份短浅的，尽量选择年份久一点...
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煲鸡汤放什么药材最补气补血补肾
平时煲鸡汤的时候可以加点当归、黄芪、党参、红枣，具有补气补血的功能，当然，平时也可以口服中药八珍汤、四物汤、补中益气汤来补气补血，注意休息，不要熬夜，适当锻炼。鸡汤里面放党参，黄芪，龙眼肉，红枣，当归...
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花胶煲鸡汤放什么药材
花胶煲鸡汤可以放入点枸杞、芡实、花菇等，都具有很高的滋补功效，能为整个汤品增加营养价值。一般选择花胶煲鸡汤的话，建议选用乌鸡，其营养价值更高，味道也非常鲜美。花胶就是平时我们所说的鱼鳔，它具有很好的保...
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煲鸭汤用什么药材
沙参玉竹冬瓜鸭汤。原料：鸭子、冬瓜、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米、喜马拉雅盐、胡椒粉。做法步骤：冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。将去皮鸭子放入锅内注入清水大火...
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薏仁猪肚煲
食材：猪肚1个、薏米适量、红枣2个、枸杞适量、胡椒适量、姜小块、盐适量、生粉适量。猪肚切开一个大口，用盐反复清洗正反面，再用清水冲洗，用盐反复清洗猪肚几次。再用生粉反复清洗正反面，再用清水冲洗，反复清...
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猪肚煲做法步骤
猪肚200克、银耳20克、姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升。姜切成片，小葱切成段，将银耳放入水中适量泡发。将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20...
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莲子煲猪肚
材料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋；先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净；将猪肚和姜片加水一起入锅里煮；中途翻次身；将煮开的猪肚捞出，过下凉水；然后用刀子将白苔刮去；接着将猪肚切成细长条；...