炖羊肉汤的方法
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炖羊肉汤的做法
主料：带骨羊肉1500g。辅料：葱、姜、盐、醋适量，香菜1棵、八角2个。将带骨羊肉多浸泡一会；去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开；葱切长段，姜切片；葱切末，香菜切末；锅内注水，下切好的羊骨头煮半小...
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炖羊肉汤的家常做法
材料：羊肉500克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。羊肉洗净切块，备用；葱切段，姜切片，香菜洗净备用；胡萝卜洗净去皮；胡萝卜切成滚刀块儿；羊肉焯好沥干备用；锅中加水大火烧开，...
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怎么炖羊肉汤
首先将萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血沫。捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，撒上料酒。最后放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起...
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羊肉汤炖法
羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；萝卜切条；将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；打去...
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炖羊肉汤的方法
主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；萝卜改小一字条；将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；...
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萝卜炖羊肉片汤
主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。配料： 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切片。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内...
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羊肉汤怎么炖好喝
主料：羊肉500克、葱、姜、香菜适量、盐5克、醋、花椒粉适量。首先把羊肉切成稍微大一点的块状，凉水下锅，水中放适量料酒，煮至开锅，捞出再次冲洗干净。汆过水的羊肉放入锅中，放上一块姜和一根大葱。倒入适量...
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炖羊肉汤怎么炖
准备材料：羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒做法：白萝卜洗干净切块备用，把羊肉清洗干净后，浸泡在凉水中2个小时，然后再将其切成小块，冷水下锅焯水，煮沸后捞出。接着重新烧一锅水，把...
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羊肉怎么炖汤好吃
萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加...
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羊肉汤怎么炖
汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切...
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羊肉汤怎么炖好吃
汤的配料：羊腩肉750克、白萝卜一颗、香菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉。将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开...
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怎样炖羊肉汤好吃
萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段。锅中倒入清水，放入羊小排。倒入调味料，搅拌均匀。去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅。放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，羊肉汤起锅后加入香...
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正宗炖羊肉的调料牛肉汤的做法
准备食材：牛肉1000克、葱2颗、食盐1克、糖1克、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、鸡精1克、花生油3勺、姜片6个、草果1个、八角2个、干红辣椒2个。牛肉要放入凉水中浸泡半小时，把血水泡出来。葱、姜切段...
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羊肉汤的配料
材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火...
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制作羊肉汤的方法
所需要的食材有：500克的羊肉，5克花椒，5克桂皮，5克陈皮，50克香菜，5克草果，10克良姜，5克白芷，10克葱，15克盐，25克红油，15克花椒水，5克丁香面，5克桂子面，5克酱油，25克芝麻油。...
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萝卜羊肉汤的做法
材料：萝卜1千克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用.先将羊肉...
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煮羊肉汤的正确方法
把羊肉用清水浸泡一个小时。把淮山去皮切块，姜切片，葱花切碎。锅中倒水，放入羊肉焯水，加入米酒。开火煮两分钟，捞出清洗。洗净后放入砂锅，放入香叶、小茴香、蒜头，放入姜片、米酒，加水盖上盖子，开火。小火煲...
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怎么炖羊肉
羊肉洗净，剁块。准备好所有配菜：洋葱和西红柿洗净切大块；胡萝卜和土豆去皮，切块；蒜整颗，去皮；姜切大片；少量桂皮，待用。羊肉冷水入锅，焯水后用清水洗去浮沫油污，沥干待用。锅内下少量的油，加热后下适量的...
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羊肉的做法大全炖羊肉
做法一材料：肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱。做法：将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白...
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清水羊肉汤的家常做法
材料：羊排1公斤、葱1根、姜4片、八角2个、香叶3－4片、小茴香1汤匙、豆腐乳、香菜、辣椒油。羊排处理干净，切成五厘米左右的小块。将羊排氽水后捞出。重新加入干净的开水，放入葱段，姜片，八角，香叶和小茴...