炸鲜奶家常做法
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酥炸鲜奶的做法
主料:牛奶210毫升。辅料:玉米淀粉40克、白砂糖40克、椰浆40克、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量。做法:(1)锅内倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰浆40g。(2)小火加热。(3...
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炸鲜奶家常做法
用料:牛奶500g、玉米淀粉60克、糖40克、鸡蛋1个。做法:(1)准备牛奶,鸡蛋,面包糠,糖,玉米淀粉。(2)将玉米淀粉,牛奶,糖倒入平底锅,开小火。(3)一边加热一边搅拌,直到变成糊糊状。(4)倒...
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脆皮炸鲜奶的家常做法
材料:牛奶250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。牛奶倒入锅中,加入炼乳,搅匀。加入过筛后的玉米淀粉,调匀至无粉粒的奶浆。用中慢火...
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脆炸鲜奶的家常做法
材料:牛奶300ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g做法:(1)牛奶倒入锅中,加入炼乳,搅匀。(2)加入过筛后的玉米淀粉,调匀至无粉粒...
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炸鲜奶怎么做
所需食材有玉米淀粉50g、白糖30g、面粉30g、牛奶250ml、水100ml。将玉米淀粉和面粉混合,加入牛奶。将混合的淀粉放入锅中,放入30g糖在锅中加热,不断的搅拌至均匀。搅拌到糊状拿出来倒入模具...
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炸鲜奶的技巧
食材:纯牛奶250克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个、白糖30克、生粉适量、面包糠适量。将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入,搅拌均匀。用小火加热,为防止牛奶糊锅,在搅拌过程中要不停搅动,直...
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炸鲜奶的正宗做法
食材:纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量。 将鲜奶倒入容器里备用。 中间加入适量的淀粉,搅拌均匀。 将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟,一边加热一边用筷子不停地搅动。 端离火源后用...
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炸鲜奶怎么制作
准备材料:1斤鲜奶、生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个、面包糠适量。把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中,搅拌均匀,将其倒入锅中,煮沸后转为文火,慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉,然后放冰箱上格,待冷...
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如何做炸鲜奶
食材:鲜牛奶500克,蛋白25克,淀粉250克,菠萝香精0.1克,白糖150克,黄油50克,泡打粉25克,面粉500克,臭粉5克,花生油1000克,盐2.5克。牛奶入铜锅上火,加菠萝香精、黄油50克、...
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如何制作闽南炸鲜奶
原料:一盒纯牛奶、500克玉米淀粉、100克白糖;锅里倒入一盒纯牛奶。适量的白糖、玉米淀粉。熬火熬至浓稠。放入模具冰箱冷藏两小时。冷藏好的鲜奶取出真块儿,蘸上玉米淀粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包糠。全部做好...
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脆皮炸鲜奶的做法
食材:鲜奶:1/2公升、牛油:3安士、炼奶:半罐、粟粉:4安士、椰汁:1罐、水:1杯、盐:1茶匙。脆将料:面粉:1杯、柠汁:2茶匙、粟粉:4汤匙、油 4汤匙、发粉:1茶匙牛奶加入玉米生粉和白糖;搅拌均...
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香脆炸鲜奶的做法
牛奶加入白糖搅拌均匀。加入吉士粉和20g玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。放到燃气灶上,小火,慢慢搅匀。搅到稀糊状的时候就可以关火,利用余热快速的搅匀。重新找个容器,牛奶底部抹少许油,将面糊倒入,放凉后冷冻半...
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炸鲜奶该如何做
食材:纯牛奶适量,淀粉适量,白糖适量,鸡蛋适量,面包糠适量,食用油适量。准备纯牛奶,倒入锅中。加入一勺淀粉、一勺糖,搅拌均匀,熬至粘稠。盛出放入容器内,在冰箱冷藏一个小时。取出冷藏好的鲜奶,切条。将牛...
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炸鲜奶怎么判断炸熟了没有
能扎透就熟了。脆炸鲜奶做法原料:1斤鲜奶(不要掺水)兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个,面粉1斤半,盐,发酵粉1汤匙(兑脆炸浆用的),油2斤(用来炸东西,实际上不必用那么多,最好用花生油,香些)。制作过程...
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美味的炸鲜奶做法
食材:牛奶600ml、面粉50g、淀粉50g、白糖60g、色拉油适量、面包屑适量。 首先做在鲜奶的馅,就是把液态的牛奶做成固态,布丁状。 把牛奶倒入锅煮开,放白糖,淀粉冷水和成糊,倒入牛奶,用筷子不停...
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炸鲜奶可以用面粉吗
炸鲜奶不建议选择面粉,一定要用淀粉。炸鲜奶是一道粤式甜品,其正宗做法离不开淀粉,因为淀粉能使牛奶凝结成团,并且保持软糯的口感,如果用面粉代替,这个时候出来的面团像是面团一样硬,口感十分差。炸鲜奶的做法...
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怎么做炸脆皮鲜奶
食材:牛奶、白砂糖、面粉、淀粉、清水、油。准备500g纯牛奶,加50g白砂糖,50g面粉,倒入锅里,小火加热,不断搅拌,熬制粘稠即可。倒入模具中,变凉后放入冰箱,冷冻30分钟。定型取出后,切成块状。1...
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如何制作脆皮炸鲜奶
食材:纯牛奶200ml、玉米淀粉20g、鸡蛋液25g、白砂糖5g、面包糠10g。锅里倒上一袋纯牛奶。在牛奶里加入一勺白砂糖,一勺子玉米淀粉。开起小火,加热到搅拌到浓稠状。将鲜奶倒入到模具中,放到冰箱里...
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香酥炸鲜奶的制作方法
食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米淀粉40克、椰浆40克、鸡蛋液适量、面包糠适量、油适量。在锅中依次加入牛奶,砂糖,玉米淀粉,椰浆,小火加热,搅拌至浓稠。将搅拌浓稠的牛奶放在碗中,碗底铺上保鲜膜,方...
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脆皮炸鲜奶怎么做好吃
原料:鲜牛奶250ml,干玉米淀粉20g,吉士粉5g,面糊适量,面粉100g,玉米淀粉40g,泡打粉3g,盐1g,清水200ml,色拉油20g,烹调油适量,白糖35g。往鲜牛奶里倒入糖、少许盐、玉米淀...