开胃萝卜的腌制方法
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开胃萝卜的腌制方法
主料:、白萝卜(一个)。辅料:、辣椒丝、盐、白糖、生抽、老抽、醋。白萝卜清洗干净切成片后放入容器中；撒上盐用手抓匀后腌制一个小时；把萝卜里渗出来的水倒掉；加入三勺左右的白糖，搅拌均匀；撒上点辣椒丝；加...
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腌制脆萝卜的方法
首先准备白萝卜一只，去皮，一分为四切成薄片，萝卜不用太大。然后放2-3勺盐至萝卜片中拌匀，腌半小时杀水去辣。如果口味轻的，可以放2小勺盐。接下来调汁：将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克...
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白萝卜酸甜的腌制方法
用材：萝卜，白砂糖，白醋，生抽，酱油，香油，盐。作法：（1）将萝卜竖着对半割开，切割成两截。（2）把萝卜切成片，每5刀断开一次。（3）取一海碗，倒进一大勺生抽酱油、小小勺的酱油，加一勺白砂糖，一勺醋，...
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家庭洋姜的腌制方法
食材展示：洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、盐10克。准备材料：洋姜切块。调制料汁：放入500毫升清水，将花椒10克、食盐10克和桂皮10克放入水中煮沸，放凉备用。腌制洋姜：将30...
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西葫芦家常腌制方法
消毒玻璃罐，清洗罐子和瓶盖。在一个煮锅里，垫上干净的棉布，罐子的开口朝底，放入锅内。在锅内倒满水，待水沸腾后，再改中小火，继续煮30分钟。之后取出，在干净的厨房布上倒置晾干，或直接放入微波炉内烘干；取...
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开胃萝卜条怎么做
先把萝卜切成约8毫米粗的条,放太阳下晒。晒到适当脱水,接近半干就可以了,千万不要晒干,否则就不好吃了。把晾晒好的萝卜条放入陶瓷或者玻璃容器中,加入糖。加盐。倒入米醋和香醋,腌的适合过一两个小时就翻动一...
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开胃京糕萝卜条
原料：山楂糕（京糕）、白萝卜、白醋、糖。将白箩卜去皮，切掉四边成方块形，改刀切成0.5CM厚片，再切成宽约0.5CM的长条；山楂糕同样切成厚约0.5CM的长条，同白萝卜厚度一至即可，将切好的山楂条漂在...
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怎么做开胃的胡萝卜凉拌藕片
准备材料：胡萝卜、莲藕。青椒、姜、蒜。莲藕切片，先浸泡在水中，防止氧化变色。青椒、胡萝卜切片。锅内烧开水，放入莲藕焯水两分钟。立即捞出，充分过凉。青椒和胡萝卜也焯水一分钟。捞出，充分过凉。姜切成细丝，...
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萝卜山楂汤怎么做
食材：白萝卜60g，山楂片10g，陈皮10g。白萝卜洗干净，去皮切成薄片。陈皮浸泡30分钟。山楂浸泡30分钟。锅中加入适量水，倒入山楂，陈皮，白萝卜，大火烧开，转小火煮15分钟左右。放凉后即可享用。...
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开胃凉拌萝卜怎么做
食材：萝卜200克、蒜5克、小米辣5克。萝卜洗净后，削去外皮。把萝卜切成薄薄的片。蒜去皮，洗净，拍碎切成末。小米辣洗净切碎。柠檬是做菜剩下的，也切了点调味。将萝卜，蒜末，小米辣，柠檬放入碗中，加入一勺...
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北方萝卜的腌制方法
白萝卜1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽1勺子、生姜片2-3片、盐适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。方法：准备材料：白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖；蒜末、辣椒段、生姜片备用；白萝卜刷洗干...
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小白萝卜的腌制方法
食材：白萝卜1根、盐适量、白糖30克、凉白开适量、白醋60克、小米辣少许。准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮。白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油的容...
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萝卜的腌制方法
首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的...
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怎么腌制萝卜
主料： 白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。制萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半...
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萝卜的腌制方法
将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。将萝卜条放在干净的布口袋里，放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒，蒜，姜，酱油。味素，白酒，白糖，醋搅拌均匀，装...
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正宗红萝卜腌制方法
买一些刚出土的新鲜红萝卜若干个，不要清洗，稍微带一点点土。找一个腌制萝卜的大缸子，清洗干净。往缸中放一层红萝卜，撒一层盐；再放一层红萝卜，撒一层盐，直至萝卜高度达到缸子的2/3。腌制3/4天，往缸中倒...
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酸甜萝卜腌制方法
主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。加入少许盐，拌匀，放置20到3...
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大头萝卜怎么腌制方法
原料：大头菜10斤，盐500克，白酒200克，白糖350克，好酱油2000克，姜丝250克，生花生米750克，蒜片200克，味精100克，干辣椒250克，花椒、大料各适量。准备：把大头菜清洗干净，削去...
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泡萝卜的腌制方法
食材：白萝卜1斤，蒜适量，小米辣适量，盐少许，白砂糖，白醋适量。将萝卜去皮，切条，放入盆中，加盐浸泡；将腌出水的萝卜冲洗干净，放入盘中待用；凉白开中加入白醋，糖，蒜和小红辣椒，搅拌；将洗好的萝卜条放入...
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辣萝卜的腌制方法
准备白萝卜一个、盐适量、蒜2瓣、辣椒2根、姜1片。将买来的萝卜去皮以后用刀切成一片一片的，或者条状，但是不要太大，太大不好入味，小块一点比较好。接着将切好的萝卜放到大一点的盆子里，倒入水，然后放入适量...